年轻久2024 喝酒报告 这届年轻人,越来越不爱去酒吧了?一家便利店,一-杯自调酒」挑战火了, 只要备齐常用基酒、饮料、柠檬、薄荷,就能复刻清吧里108元一杯的「漂亮小酒」,这性价比,谁不心动? 在小酌这件事上,年轻人的花活越来越多了。 除了在家里研究调酒, 还能去别人家的homebar做客, 去路边摊买一杯流动精酿自助. 酒不再是应酬饭桌上 让人神经紧张的「服从性测试」, 越来越多年轻人, 开始享受它带来的松弛瞬间。 连传统的白酒, 都能被00后改造成「鸡尾白酒」。 为了解大家都在怎么喝、喝点啥, 「后浪研究所」发起了 一场「年轻人喝酒行为小调查」 共有801人,和我们分享了自己的微时刻。 调查对象 性别: 男性52.4% 女性47.6% 年龄层: 00后29.1%85后6.9% 95后38.6%80后1.8% 90后23.1%80前0.6% 当精酿bar、bistro各种酒馆纷纷涨价, 大家能怎么用最少的钱喝到最棒的酒? 喝腻了啤酒果酒, 有什么办法兑点新东西尝尝? 看完这篇报告的你一定能刷新对「酒」的认知, 更好地享受快乐加倍的微夜晚 ①00后爱美丽甜酒, 95后爱品味格调, 还有超3成年轻人「比划白的」 如同每天的终极问题:今天吃什么?当代年轻人喝酒时也未免小小纠结一下今天喝点啥? 请看年轻人喝酒种类排行榜 年轻人喝酒排行榜 口啤酒 51.1% 日米酒 28.7% 日果酒 日鸡尾酒 44.9% 41.8% 白葡萄酒27.5% 清酒 黄酒 18.3% A白酒31.8%12.5% 11.1% 日调制酒31.3%2都不喜欢 回红酒 30.3% 3烧酒 8.0% 洋酒29.8%[4其他1.4% 不出意外,超过半数的年轻人选择啤酒; 平日小酌,中低度数的「小甜水」已足够,不过,白酒竟然跃升到了第四? 白酒年轻化态势确实不是空穴来风。瑞幸、茶百道、永璞咖啡、钟薛高..这两年年轻人爱的饮料甜点品牌,都被白酒疯狂找上门合作, 看来这大把的联名广告经费算是花值了 年轻人对酒类的偏好, 在不同年龄层之间也有很大差异。 不同品类酒的受众年龄层 95后白葡萄酒洋酒 35后白酒 00后更偏爱「美丽又甜蜜」 鸡尾酒、果酒、米酒,喝多了也没有心理负担; 95后钟爱「品味格调」, 选白葡萄酒、洋酒, 优雅永不过时,价格还很美丽, 花最少的钱,装最大的X; (黄酒的上榜有些意外, 是90后的朋友们热衷于在家炖猪蹄吗.…….?) 当然爱喝和能喝,还是两码事。 我们收集了大家对自己酒量的评价 看看人菜瘾大的成分有多少: 不同年龄段的酒量 00后5.34 95后5.11 90后4.68 85后 00后选择酒量「很好」的人最多 平均分达到5.34(满分10)! 不禁怀疑00后们是不是私底下偷偷刻苦训练,力争过年不再坐小孩那桌。 当然也不排除是00后们初生牛不怕虎, just自我感觉良好。 真能喝还是假能喝?还得上桌比划比划 谁的酒瘾最大? E人一马当先 前有古人借酒浇愁, 现有牛马们借酒消班味儿。 根据「后浪研究所」调查,酒瘾最大的打工人 分别在外资企业、非营利组织、大型私企高就。 不同企业类型的打工人酒瘾平均分 平均分 外资企业 3.75 非盈利组织 3.75 大型私营企业 3.69 中型私营企业 3.56 国有企业 小型私营企业 3.35 3.17 事业单位3.03 政府机关3.00 看来工作节奏轻松的外企与非营利组织, 更可能实现work-lifebalance。 外资企业的品酒文化, 已经扎根到打工人的生活中了。 我们还统计了不同mbti人格中的酒瘾TOP5- ENTP和ENFP并列,荣登榜首! 怪不得快乐小狗和辩论家 有这么多天马行空的想法,喝蒙了思维可不就发散嘛。 MBTI酒瘾排行榜 MBTI酒瘾系数 TOP14.06 CLNEENFP TOP23.74 ESFU TOP33.71 ENFU TOP4 TSFP 3.61 TOP53.59 PLNEINFP 看起来E人的酒瘾显著高于1人, 毕竟酒局是个社交的好地方, 情感丰富的F人 也比T人酒瘾更大。 吵闹的酒吧要失宠了? 在各式喝酒新花样里, 年轻人更偏好哪种饮酒方式? 年轻人爱怎么喝酒? 买纯饮酒·61.8% 去酒吧消费·35.6% 买基酒自己调31.5% 买预调酒· 21.0% 不喜欢喝酒·18.0% 买自助调酒包/套餐·D6.9% 后浪研究所」发现, 虽然社交媒体上调酒配方层出不穷, 但真实情况是,超6成人还是更爱买纯饮酒。 打工已经足够疲 在灌醉自己这件事上,就简单一点吧。 但数据还显示 自己调酒的比例已经直逼酒吧消费。 超3成年轻人装备配置齐全,直接学做宅家调酒师, 还有6.9%图省事的人会购买已搭配好的调酒包。 自己调小酒既能节省成本,又成就感满分 在酒上,大家也是不想再花一点冤枉钱了! 刻板印象里的酒鬼总爱扎进人多热闹的地方, 但没想到超7成年轻人 最爱的喝酒地点居然是一家里?! 年轻人都喜欢去哪里喝酒? 家里 清吧 73.0% 49.8% 餐厅37.3% Bistro小酒馆36.5% 精酿酒吧 33.5% 好不容易有时间微的夜晚, 出门社交显得有些费劲, 在温馨的小窝里端着酒看部电影刚刚好 还有近半数的人爱去清吧, 餐厅、Bistro小酒馆也很受欢迎, 看来,大家还是偏爱相对安静的环境 只想微一下, 和好友/伴侣说说掏心窝子的话。 将爱去的喝酒地点与mbti交叉分析, 我们统计出了 每个地点最常光顾的前3名人格类型 不同MBTI喜欢去哪里喝 夜店、club TOP1ENTP TOP2ENFU 清吧 ESFU ENFP Bistro小酒馆ENFPISFP TOP3ESFUISFP ENTP 精酿酒吧ENFPESFUENTP KTVENFP ENFU ESFU 餐厅ENFUENFP EINTP 家里ENFPINTP ENTP 派对ENFPESFUENFU Homebar ENFP ANTP 街边ISFPENFP ENTP 夜店club、精酿酒吧、KTV、派对里 果然挤满了E人。 (小声说,你们ENFP的出现频率真的有点太高了….) (400后鸭梨山大第一名, 近半数00后喝酒为消愁 俗话说酒后吐真言 此时,聆听者的可靠程度就显得尤为重要 超7成的年轻人都选择亲密好友作为酒搭子 可以卸下伪装,尽情吐槽老板(或者怀念前任)还有超4成人喜欢和另起喝酒助助兴 和谁一起喝? 和亲密好友喝 自己喝 77.5% 55.3% 和另一半 社交局喝 家庭聚会喝 44.% 29.6% 29.2% 不过,最有意思的是, 喜欢独自喝酒的人也超半数, 在众多选择中排到了TOP2! 这也与大家最爱在家喝酒的结果相吻合当代年轻人卡皮巴拉属性大爆发 只想一个人静静……. 那么,都是什么样的人最爱独自喝酒, 根据调查结果,我们分析了这类人群的画像 最爱独自喝酒的人群画像 ·一线城市的年轻女生 ●00后/95后 广告营销、法律、 零售业 更可能是N人(MBTI) 原本以为酒精的作用是雪中送炭, 没想到是锦上添花。 「后浪研究所」发现 年轻人并不是想喝闷酒解忧愁 超过5成人在开心、放松的时候最想喝酒;也有将近一半的人无论心情,想喝就喝。 什么心情会让你更想喝酒? 口开心56.8%日悲伤33.1% 日放松日无聊 焦虑 26.7% 日想喝就喝49.4%24.6% 压力大 43.6% 日寂寞22.9% 当然也有43.6%的人因为压力大, 33.1%的人因为悲伤, 还有2成多人因为无聊、焦虑、寂寞... 好吧,干了这杯,啥也别说,都在酒里了!细分到年龄层来看,我们发现00后居然这么大鸭梨?! 不同年龄层想喝酒的负面情绪影响 悲伤压力大无聊 00后44.2%48.1%33.5% 144.3%26.5% 90后21.6% 85后29.1%18.2% 负面情绪导致喝酒的每一项, 00后投票占比都遥遥领先。 数据来看,似乎年龄越往上走,借酒浇愁」的人越少, 多吃十几年饭不是白吃的,好心态决定一生, 北京只能排第二 哪座城市是「酒鬼都市」? 我们计算了每座城市的平均酒瘾得分, TOP5排名如下(满分10分) 最能喝的城市TOP5 TOP 广州 TOP2南京TOP3 TOP4 北京(5.38分) (5.26分)深圳 (5.09分) 表面斯斯文文的南京人 居然这么能喝?! 广州、上海人酒量不分伯仲, 深圳也以超5分的水平上榜, 搞钱喝酒两不误啊。 但再看最爱在下班后喝酒的城市,深圳就直接冲到榜一, 北京、上海、杭州、成都紧随其后。白天奋斗,晚上小酌, 就这个劳逸结合。 最爱在下班后喝酒的城市 TOP1深圳 ·TOP2北京 TOP3上海 ●TOP4杭州 OTOP5·成都 下班后和亲朋好友喝酒固然放松, 可如果要应酬敬酒,却可能比加班还崩溃, 「后浪研究所」收集了一些 「不得不喝」的瞬间, 光是看着就让人心里发术… @用户很懒没有昵称 刚入职场应酬喝白酒,客户在包间吃饭,我 在包间厕所大声的吐。 @momo 年会敬酒,敬了一圈领导,喝了一瓶半红 酒,吐了3回,喝到晚上12点半,第二天早上 5点半起床赶飞机回家。一整天都在发抖。 @ 老板请部门人吃饭,以为吃吃饭就好,结果每个人都很做作地给领导敬酒,还说一堆像敬酒词一样的马屁话。轮着轮着每个人都开始自觉找机会见缝插针,完成自己的敬酒任 务。为了避免不合群,我也鼓起勇气学他们说了些屁话,给老板敬酒。偶尔端起酒杯把面前的酒,眼晴一闭一睁不能在口腔停留地 快速咽下去,感觉自己在喝慢性毒药。 (6)威士忌全年龄段销冠, 老派汾酒文艺复兴被00后狂热追捧 便利店调酒」的风一刮, 越来越多的年轻人愿意「降本增效」,自己动手 根据统计结果,6成人都自己调制过酒,那么,大家都在用什么调酒? 调制酒喜欢用什么酒底? 伏特加朗姆酒 威士忌、伏特加、朗姆酒成为最受欢迎的三大基酒,风味独特、便于购买, 以它们为基酒的经典鸡尾酒配方更是数不胜数, 新手盲买也不用担心闲置。 「后浪研究所」还调查了 不同酒量人喜爱的网红酒品类Rio系列,是所有级别酒鬼最青睐的首选,科罗娜也频频上榜。 传说中的「夺命大乌苏」 总被酒量一般的朋友发起挑战, 度数较高的汾酒则更受酒量好的人喜欢。 不同酒量爱喝的网红酒 不行R1系列(梅灵)高利科罗娜164桃红 股R10系列(2苏汾酒)(梅%科罗娜 从年龄段分析, 更能窥见国产白酒年轻化的迹象, 00后最爱的网红酒里, 汾酒仅次于Rio系列,排名第二! 汾酒,你是真的火了。 这个秋天,小红书被「桂花汾酒」刷屏, 等一个泡过的友友在评论区分享0翻车教程~ 不同年龄段爱喝的网红酒 00后95后90后 85后 Rio系列奥众梅见 汾酒1664桃红 科罗娜 真露烧酒 科罗娜io系列 科罗娜 乌苏海见乌苏 百利甜乌苏梅见汾酒 泡桂花、泡茉莉、泡柠檬兑白茶、兑铁观音 年轻人改造白酒大挑战,给它找了不少好搭子。 年轻人都在怎么喝白酒? 00后 95后 90后 干喝 和氩激水47% 103% 3.6% 71% 1.1% 60% 0% 36% 83 10.0% 85后43.69% 在各个年龄层中,00后干喝的比例是最少的, 怎么说也要和气泡水、甜饮料混合试试, 雪碧、水溶C、旺仔牛奶, 在ta们手上,万物皆可兑白酒。 ①男生喝酒为解压, 女生喝酒想微 我们还分析了男女生的饮酒习惯差异 女生最爱喝果酒, 「漂亮小酒」主打给到情绪价值; 男生更爱喝啤酒,朴实无华就是干。 总体上看,女生偏爱的酒度数更低, 喝醉不是目的, 要的就是一种感觉~ 男女生最喜欢的酒类型差异 男生((美民酒 女生(麦酒、鸡尾酒(4啤酒)澳刺酒米酒) 数据也显示, 男生更希望一醉方休; 女生更愿意三分醉,半醉半醒。 男女生想喝醉的程度 男生女生 清醒20.7% 20.0% 三分醉29.1%35.2% 半醉29.3%31.2% 七分醉17.1%D12.1% 烂醉如泥11.7%