生猪周报：气温下降，腌腊季或开始，生猪供需形势有所好转

摘要

本周生猪盘面小幅反弹，主要受强冷空气扭转南北暖湿局面、猪肉购销好转及腌腊零星启动等因素推动，但生猪产能供应充足，11月集团猪企出栏计划偏多，整体供需形势较前期有所好转。

生猪现货价格

• 生猪价格环比下跌：全国外三元生猪平均价格16.37元/公斤，较上周五下跌0.11元/公斤；北方区域猪价上涨明显，东北、华北、西北地区均现涨势。
• 仔猪价格持续回落：全国仔猪平均价格34.64元/公斤，比前一周下跌0.8%，市场补栏情绪转弱。

生猪出栏增加，市场供应充足

• 母猪存栏再次增长：截至3季度末，生猪存栏量42694万头，连续两个季度环比增加，基础产能继续小幅调增。
• 11月生猪计划出栏创年内新高：11月养殖企业生猪计划出栏量1186.81万头，较10月实际出栏增加0.13%，创年内新高。
• 生猪出栏均重止涨微降：全国外三元生猪出栏均重123.72公斤，较上周小幅减少0.12公斤。

饲料市场支撑较弱，猪价走弱带动养殖端利润收窄

• 饲料原料走弱，养殖成本下降：玉米和豆粕价格持续下跌，饲料成本下降贡献猪企成本下降约50%。
• 养殖利润因猪价走弱持续收缩：自繁自养养殖利润环比下滑，外购仔猪养殖利润小幅亏损。

后市展望

• 需求好转：下周天气降温，腌腊或开始上量，有利于猪肉消费。
• 供应充足：11月生猪出栏计划增加，养殖端挺价意愿较差。
• 供需形势变化：未来需求好转将改变生猪供需形势，生猪盘面或开始上涨模式。

风险点

关注生猪出栏节奏变化情况、腌腊季开启情况。