主动赋能 营养先行——了解老龄群体 推动营养创新报告

主动赋能营养先行 了解健康老龄群体以推动营养创新 简介：健康老龄化现状 简介：健康老龄化现状 如今的消费者十分关心健康老龄化，他们明白尽早积极采取行动的必要性。他们也坚信营养对维持良好的健康影响重大。 联合国将2021至2030年定义为“健康老龄化行动十年”。年龄是常见慢性病的重要风险因素，慢性病患者人数未来定将增长，此外还有行动能力等其他与年龄相关的健康并发症。 的受访者表示他们关心健康老龄化。 全球人口加速老龄化。至2050年，六分之一的全球人口年龄将超65岁1，表明全球消费者的优先重点和需求会发生明确变化。 信息速览 亚太地区的人口老龄化速度高居全球首位，预计至2050年，该地区四分之一的人口将超60岁2。 的受访者认为当下必须管理个人健康，以预防随年龄增长出现的健康问题。 随着平均预期寿命的增长，如今的重点不再是延长寿命，而是提高生活品质。 的 受 访 者 认 为 营 养 有 助 于改善健康状态，而79%的受访者认为营养有助于预防未来可能出现的健康问题。 简介：健康老龄化现状 至2030年，60岁及以上的消费者预计将创造逾50%的消费者支出增长3。这对营养品牌而言显然是重大增长机遇，但这些品牌若想在这一领域实现成功，则必须深入了解健康老龄化的现状，例如： 什么是健康老龄化？ 健康老龄化解决方案针对哪些群体？ 健康老龄化与其他日常健康问题有何差异？ 中老年消费者不仅指寻求健康老龄化解决方案的消费者，大多数年龄在45岁甚至以下的消费者也十分重视这一点。随着人口老龄化的不断加剧，年龄在45岁以上的中老年群体的特征和他们担忧的问题也会因健康状况等因素而出现明显差异。 此问题的答案有助于了解如何在消费者的健康老龄化旅程中为其提供支持，但在不同的市场和行业中，此问题的答案可能存在差异，因此我们难以为品牌提供可供使用的精准定义。 品牌需要了解消费者关心的主要问题以及该领域的成功指标，并据此制定能令目标群体产生共鸣的相关解决方案。 为解答这些问题，我们与益普索(Ipsos) 合作展开全球调查，调查对象涵盖中国、日本、韩国、美国及英国这5个国家的2,500位年龄在18岁以上的消费者。 如需了解调查样本详情，请参阅报告结尾 此报告阐述了健康老龄化的各个方面。 我们的最新报告重点强调了营养在支持健康老龄化中发挥的重要作用。随着老龄化人口的增长，品牌必须了解此多元化人口的独特需求与问题，满足其需求并为他们排忧解难。 1.重新定义健康老龄化 2.洞察银发经济中的消费者需求 3.保持行动能力 营养品牌在此领域面临重大机遇，他们可以积极创新，为老年成人和积极主动的年轻世代量身打造与其需求相呼应的定制解决方案。 4.保持头脑敏锐 5.由内而外的全面健康 6.触达现在与未来的老年消费者 凯蒂·麦克卢尔Katie McClure恒天然品类创新总监 7.与Nutiani携手共迎健康老龄化风潮 定义健康老龄化 仅重点关注老年人疾病预防的传统健康老龄化理念已然过时。如今，人们更多地将健康老龄化理解为终生养护，需要长期努力以确保老年时的全面健康。 世界卫生组织 (WHO) 将健康老龄化作为至2030年的工作重点，该组织将健康老龄化定义为： “发展和维持身体机能以实现老年健康的过程。” 重点不仅在于支持老年消费者管理现有或新出现的健康问题，也需要为年轻人口提供助力，让他们积极主动地维持长期健康。 “身体机能”涵盖个人的认知能力、体能及社交能力，有助于个人参与以下行为5： •满足基本需求•做决策•保持行动能力•建立和维持关系•为社会做贡献 关于健康老龄化基石的常用定义虽能为品牌的创新旅程提供框架，但要制定能让消费者产生共鸣的真正具有竞争力的解决方案，仍需深入了解消费者如何自主评估良好的健康状况。 WHO围绕认知能力、体能及社交能力这三个机能支柱定义健康老龄化。消费者应如何根据这三个支柱自主衡量良好的健康状况？ 认知健康* •能对手头的任务保持专注•能全天头脑敏锐•强大的决策制定和问题解决技能 身体健康* •能轻松享受日常生活，不易感到疲惫•行动敏捷轻松•运动后肌肉快速恢复•排便规律•能有效消化食物•不常生病 社交能力** •能积极主动地与亲朋好友维持联系 * 基于2023年益普索-纽添益(IPSOSO Nutiani)《消费者健康调研报告》。** 基于2021年益普索-纽添益(IPSOSO Nutiani)《消费者健康调研报告》。 洞察银发经济中的消费者需求 多元化的健康老年人口。 想到健康老龄化时，我们往往会自然联想到老年消费者，但健康老年人口极其多元化。有些70高龄者的身体和认知能力受限，但他们的同龄人可能健康状况尚佳。贯穿一生的生活方式选择、环境因素以及健康的社会决定因素影响着衰老的方方面面。 健康 活跃消费者，他们坚持健康的生活习惯以维持活力与健康。虽整体处于健康状态，但他们逐渐开始感受到衰老对身体的影响。 独立 保持良好的体能和认知能力的老年消费者。他们虽能独立展开日常生活且无使人衰弱的健康状况，但他们寻求支持以管理与自然衰老相关的问题，比如肌肉量减少和患病风险提高。 脆弱 体能和认知能力受限的老年消费者。他们需要支持才能展开日常任务，罹患一种或多种慢性健康疾病的概率也更高。 随着年龄增长，对特定健康问题的兴趣逐渐减弱。 消费者一生始终高度关注某些健康问题，但随着年龄增长，某些健康领域的重要性会逐渐降低。 明确了解这些问题有助于品牌重点制定完全针对这些领域的解决方案，支持处于健康老龄化旅程不同阶段的消费者。 我们的调查表明，对特定健康问题的兴趣在45至80岁大体趋稳，而对大多数健康问题的兴趣会逐渐变弱。 随着年龄增长，对于采取健康措施的积极性也不断变化。 专业建议： 老年消费者明白营养在其健康老龄化旅程中具有不可替代的地位。但这种意识并不总能促使他们改善膳食。相反，随着年龄增长，改善膳食的意图会逐渐变弱。 虽然他们对营养的坚定认知与理解能为品牌带来充足的机遇，但老年人在产生意图与采取行动之间的鸿沟，表明应透彻了解他们的体验与健康需求，据此有针对性地采取行动。 年龄在35至44岁之间的消费者确信营养对健康老龄化的效用，他们据此认知采取行动的概率更高。品牌可与年轻消费者建立联系，并在他们年龄增长的过程中维持联系，从而利用健康老龄化领域的长期机遇。 消费者洞见对创新至关重要。 特定病症风险的提高与关注度的提高不一定具有相关性。虽然随着年龄增长，认知能力和肌肉健康衰退会更普遍，但在年龄增长的过程中，老年消费者对这些健康标志的关注度会逐渐变弱。因此，如果这些健康标志并非消费者关注的领域，针对与年龄相关的风险展开创新的战略可能无法产生预期成果。 除年龄外，性别等其他人口统计因素也深刻影响着消费者的营养需求。研究表明在全球范围内，女性的寿命通常比男性长五年4，女性在更年期更易出现心理健康、关节及骨骼健康问题。另一方面，男性也会受激素变化的影响，导致性欲衰退、肌肉量减少、疲惫及情绪变化。5 制定创新解决方案时，品牌应将此作为关键考量因素。 身体健康 人们普遍将身体健康视为良好健康的基础。 不 过 ， 消 费 者 在 积 极 采 取 行 动 以 应 对 这 些问题，69%年龄超过55岁的消费者通过一定频率的锻炼来保持身体健康——此数据远高于年轻消费者。 健康的骨骼、关节及肌肉对老年消费者尤为重要，75%年龄超过60岁的消费者表示行动能力问题对其健康至关重要。 您知道吗？ 这是伴随年龄增长自然出现的问题——随着肌肉量和体能减弱，与年轻人相比，老年人的行动能力往往受限6。 行动轻松敏捷、能长距离步行或轻松爬楼梯，这些都是年龄超过55岁的消费者具备良好行动能力的重要指标。 行 动 能 力 受 限 的 影 响 通 常 超 越 身 体 健 康 的范畴，导致老年人丧失独立能力和自信心，开始依赖亲人支持他们完成日常任务。 年龄在45岁以下的消费者，通常以更好的体态和更低的骨折率作为判断指标。 行动能力圆盘： 行动能力包含五个彼此相关的方面，通过健康膳食、持续的身体活动以及良好的心理健康加以维持。这些方面虽会受年轻时各类行为的影响，但随着年龄增长，需要额外养护才能继续作为活力十足且积极参与的社会成员。 虽然年轻时奠定了行动能力的基础，但这并不意味着当我们不再年轻时，维持或增强行动能力的选项就已消失。营养是首要解决方案，对老年消费者而言尤其如此，营养有助于他们保持活力的活动和养成良好的社交习惯。比如，他们会选择蛋白质和钙等乳品原料以促进肌肉和骨骼健康。 Jacqueline Van Schiak恒天然先进营养首席营养专家 蛋白质和钙增强活动能力。 概念理念 肌肉中超过20%的固体组分由蛋白质组成。肌肉是活动的重要促成因素，因此蛋白质强化型解决方案十分有利于帮助消费者保持活力7。 Nutiani高蛋白奶昔 以优质蛋白质制成的即饮型风味饮料，富含维生素和矿物质，乳糖含量和热量较低，可增强终生活动能力并支持积极的健康老龄化旅程。 蛋白质含亮氨酸等必需氨基酸，这些氨基酸支持肌肉蛋白质的合成以及长期维持肌肉的过程。作为身体无法自然生成的大量元素，蛋白质是膳食和营养补充剂中的热门成分。 这款饮料质构柔滑细腻，每份都能为消费者提供九种有益的必需氨基酸。 钙在想要避免骨质流失的老年消费者中也广为人知，对骨骼和冠关节健康具有重大益处8。 乳制品含有13种人体所需的营养物质，包括蛋白质、钙、维生素D和维生素B，为行动能力夯实基础。乳品形式繁多，比如单份即饮型饮料，或可融入日常膳食中的浓缩蛋白粉。 深入了解此概念 心理健康 尤其值得指出的是，整体情绪、压力及认知健康彼此密切相关。在这三个因素中，认知健康是包括老年消费者在内的各年龄段消费者关心的首要问题。 专业建议 健康老龄化需要呵护个人的认知健康、压力及情绪，且必须尽早开始。 如需深入了解消费者如何看待健康问题之间的关联，请阅览《全球健康与福祉状况》第3卷。 68%的全球消费者将压力水平和整体情绪等健康领域视为问题，由于年龄增长和退休后的生活节奏变慢，上述问题也会随年龄增长而减少。 不过，正是退休等因素导致部分老年消费者面临抑郁风险9。 这可能是因为离开职场后社会隔离性加强、独居产生的孤独感、痛失亲人等其他问题或其他慢性疾病10。 良好认知健康的三大指标： 产品概念 消费者如何描述自己对心理健康的感受 Nutiani磷脂拿铁 积极心理观 •能对手头的任务保持专注•能全天保持头脑敏锐•强大的决策制定和问题解决技能 这款拿铁含有助于压力管理的咖啡提取物和经科学验证的乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉，有助于改善压力管理并提升能量水平。 积极、充满希望、欢乐、平和、欢悦和沉着冷静。 消极心理观 无助、压力、犹豫不决、抑郁、焦虑和恐慌。 对于认知健康，消费者希望解决方案在面临压力的情况下有助于增强记忆力和整体认知功能，且有助于增强敏锐度。 这有助于他们保持智力和工作能力，并在未来积极参与社交生活。 深入了解此概念 近五分之二的消费者表示他们对保持心理健康的首要定义是“心理感觉良好”。 除了解这些需求外，品牌还可在品牌推广和对外宣传中，将他们的解决方案定义为有助于消费者产生积极心理感受的解决方案，从而与引消费者保持一致。 用于健脑产品的科学特殊原料。 Nutiani™乳铁蛋白：有助于身体吸收铁元素14，它对认知功能至关重要。 Nutiani™乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉：有助于改善身体的压力管理效果，调节压力激素——皮质醇的分泌11,12。 Nutiani™益生菌：经科学研究，NutianiHN001®等特定菌株可提高幸福指数13。 乳铁蛋白：支持免疫健康和整体健康的超级原料成分 饮食健康有利于心理健康 乳脂肪球膜MFGM原料有助于改善日常压力的反应研究 深入了解这些原料 经科学验证，乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉有助于消费者