Tai Hing 集团于 2024 年 6 月 30 日结束的六个月内,总收入增长 2.8%,达到约 16.13 亿港元,但利润同比下降 81.3%,至 1070 万港元。这主要受到香港经济复苏缓慢、劳动力短缺、租金和人力成本上升以及消费者对性价比餐饮体验的偏好等因素的挑战。
尽管面临挑战,集团仍采取了谨慎的管理方法,实施了一系列严格的成本管理措施,并及时调整菜单,提升餐厅品牌形象,巩固餐厅网络,并利用移动应用程序“Tai Hing Group App”,展现了其在经营环境中的弹性和适应性。集团旗下拥有多个品牌,包括“Tai Hing”、“Men Wah Bing Teng”、“TeaWood”和“Asam Chicken Rice”等,以满足不同消费者的需求。其中,“Tai Hing”是集团最大的收入来源,而“Men Wah Bing Teng”则是第二大。
集团积极应对市场变化,通过优化产品定价、提升客户体验以及推出创新产品等方式,巩固现有品牌的影响力,并探索新品牌的市场潜力。此外,集团还采取了多项措施来缓解劳动力短缺问题,包括加大数字化和创新技术的投资,以及引进外来工人。为了有效控制运营成本,集团将保持审慎的态度,对餐厅网络进行深入调整,并计划在新购物中心扩张业务。
在市场营销方面,集团为每个品牌创建了定制化的多媒体品牌推广活动,并推出多种会员优惠计划,以增加不同客户群体的忠诚度和粘性。集团还将继续利用其首个整合移动应用程序“Tai Hing Group App”,并计划全面升级其功能,以提升用户体验并促进消费。此外,集团还将积极参与大型活动,如香港旅游发展局和其他机构组织的“夏日清凉香港”活动,以增加品牌曝光度并促进业务增长。
在零售业务方面,集团已成功将其业务扩展到 AlipayHK 和 The Club 等多个线上平台,并取得了显著成效。集团将继续深化其在电商领域的布局,包括通过线上直播频道“Neigbuy”进行产品销售,并与香港电视广播有限公司合作推出食品特惠活动,以利用其强大的媒体资源提升品牌知名度。展望未来,集团将继续努力巩固其市场地位,并计划以务实的方式规划其未来发展,专注于可持续发展 и долгосрочная прибыльность,为股东创造更大的价值。