综述·信息
- 产区：节前山东红将军供应上量，整体返青现象普遍，好货价格坚挺，返青果及颜色不佳的货源价格明显走低，以小单车交易居多。库存富士整体交易较快，客商因早熟果质量问题多寻库存富士。陕西早富士到货量逐渐增多，但上色问题一直困扰客商收购，产地红货难大量组长，优果优价明显。
- 销区：广东三大批发市场到货环比增加，受中秋节影响，上周各地早中熟果及库存老富士货源陆续到货补充市场，二三级批发商更倾向于库存老富士及嘎啦货源，整体交易氛围稍显一般。嘉兴水果批发市场周内早中熟苹果供应逐渐增多，成交教上周增加，部分苹果价格偏强运行，实际走货未见明显加快。
综述·观点&策略
- 市场解析：上周苹果期货走势分化，10合约持续下跌，01合约反弹上行。因山东红将军及西部早富士上色问题，导致库存果去库较上周明显增加，但整体的中秋氛围表现一般。
- 盘面解读：随着限仓的影响，10合约持仓持续下跌，01合约持仓增加，造成01-10合约反套走势，反套走势可能会持续至10合约交割。
- 市场关注：红将军、早富士及库存果、嘎啦消费情况；晚富士摘袋上色情况；消费环境对苹果的影响。
统计·库存&到车
- 主产区·库存：截止9月11日，全国苹果冷库库存32.93万吨，较上周减少9.31万吨，其中山东库容比6.7%，较上周减少1.31%；陕西库容比0.48%，较上周减少0.87%。截止9月12日，全国苹果冷库库存38.89万吨，较上周减少14.14万吨，其中山东库容比6.41%，较上周减少1.93%；陕西库容比1.44%，较上周减少0.71%。
- 副产区·库存：数据来源同主产区。
- 期货&现货·价格：数据来源同花顺、南华研究。
- 期货·仓单&交割：数据来源同花顺、南华研究。
- 期货·月差&基差：数据来源同花顺、南华研究、上海钢联、南华研究。
- 消费·批发市场到车：数据来源商务部、南华研究。
- 消费·批发市场价格指数：数据来源商务部、南华研究。
