综述·信息
- 产区：中秋节后，库存富士调货减少，主产区走货环比减慢。山东红将军交易进入后期，剩余货量参差不齐，价格随上货量波动。西部早富士交易陆续收尾，新晚富士摘袋工作展开，采青富士少量交易，产地红货量减少，客商多观望为主，主流订货价低于去年同期。
- 销区：广东三大批发市场到货环比大幅缩减，中秋备货结束，市场交易氛围下降，苹果走货速度偏慢，槎龙市场周转库存有一定的积压。嘉兴水果批发市场早中熟苹果及老富士货源供应减少，周内市场成交氛围平淡，嘎啦批发价格变化不大，老富士价格偏弱，实际以质论价。
- 库存：
- 钢联数据显示，截止9月18日，全国苹果冷库库存26.41万吨，较上周减少6.52万吨，其中山东库容比5.68%，较上周减少1.02%，陕西清库。
- 卓创数据显示，截止9月19日，全国苹果冷库库存25.54万吨，较上周减少13.35万吨，其中山东库容比4.52%，较上周减少1.89%；陕西库容比0.66%，较上周减少0.78%。
综述·观点&策略
- 市场解析：上周苹果期货大涨，其中10合约单周涨幅超过7%。主要受市场对于新晚富士开秤价的预估影响，相比市场主流预估的开秤价，盘面贴水太大，叠加市场传闻泉源回购仓单，令10合约周四单日涨幅较大。
- 盘面解读：短期市场的波动主要围绕开秤价预期运行，预计短期走势偏强，但需要注意的是今年产量预期依旧较大，市场开秤价可能仍会形成高开低走的局面。
- 市场关注：采青富士的价格变化；晚富士摘袋上色情况；消费环境对苹果的影响。
统计·库存&到车
- 主产区·库存：数据来源为上海钢联和南华研究。
- 副产区·库存：数据来源为上海钢联和南华研究。
- 期货&现货·价格：数据来源为同花顺和南华研究。
- 期货·仓单&交割：数据来源为同花顺和南华研究。
- 期货·月差&基差：数据来源为同花顺、南华研究和上海钢联。
- 消费·批发市场到车：数据来源为商务部和南华研究。
- 消费·批发市场价格指数：数据来源为商务部和南华研究。
