全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报（2024年7月）

全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报 MonthlyReportformainChickenProductsandFeedMarketPrices （2024年7月） 云南唯恒基业科技有限公司 YUNNANWEIHENGJIYETECHNOLOGYCo.,LTD 编制说明 本报告由云南唯恒基业科技有限公司基于2024年7月农业农村部畜牧兽医局监测的鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、鸡肉以及肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料集贸市场价格相关数据编制，监测地域范围涵盖全国以及“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域，供关注中国鸡产品市场运行和产业发展的各方参考。版权仅为农小蜂所有，未经农小蜂同意，请勿以任何形式翻版、复制、发表。 为便于使用者更好地理解本报告的相关内容，对本报告中所使用的指标及术语说明如 下： 鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、鸡肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料集贸市场价格：为农业农村部依据《全国主要畜禽产品及饲料价格监测报告制度》对全国500个县域中心集贸市场和采集点进行固定监测、汇总、整理得到的价格监测数据。 环比：本月发展水平与上月发展水平之比，表明现象逐期的发展速度。 同比：本期发展水平与去年同期发展水平之比，表明现象同期的发展速度。 -2.04%↓ -------- 鸡蛋集贸市场价格同比 月度监测主要指标(2024年7月) 10.543.64%↑ -------- 鸡蛋集贸市场价格(元/公斤) 3.78 -------- 商品代蛋雏鸡集贸市场价格(元/只) -------- 鸡蛋集贸市场价格环比 0.80%↑3.28%↑ ---------------- 商品代蛋雏鸡集贸市场价格环比商品代蛋雏鸡集贸市场价格同比 3.450.88%↑6.48%↑ ------------------------ 商品代肉雏鸡集贸市场价格(元/只)商品代肉雏鸡集贸市场价格环比商品代肉雏鸡集贸市场价格同比 23.600.38%↑0.13%↑ ------------------------ 鸡肉集贸市场价格(元/公斤)鸡肉集贸市场价格环比鸡肉集贸市场价格同比 3.64-0.27%↓-7.61%↓ ------------------------ 肉鸡配合饲料集贸市场价格(元/公斤)肉鸡配合饲料集贸市场价格环比肉鸡配合饲料集贸市场价格同比 3.37-0.30%↓-7.42%↓ 蛋鸡配合饲料集贸市场价格环比 ------------------------ 蛋鸡配合饲料集贸市场价格(元/公斤)蛋鸡配合饲料集贸市场价格同比 1.主要鸡产品集贸市场价格 1.1.鸡蛋 2024年7月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为10.54元/公斤，与上月相比，上涨了3.64% 与去年同期相比，下跌了2.04%。 从近几年7月数据对比来看，2022年~2024年，全国7月份的鸡蛋集贸市场价格均值为10.80元/公斤，峰值为2022年7月的11.09元/公斤，谷值为2024年7月的10.54元/公斤。其中，从全国鸡蛋集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2024年7月呈现上涨趋势，2022年7月、2023年7月呈现下跌趋势；从全国鸡蛋集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年7月呈现上涨趋势，2023年7月、2024年7月呈现下跌趋势。 3.64%↑ 环比 -2.04%↓ 同比 图表1：全国鸡蛋集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 从近13个月监测数据来看，2023年7月~2024年7月，全国鸡蛋集贸市场平均价格从 10.76元/公斤波动至10.54元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.62%波动至 3.64%；峰值为2023年9月的12.49元/公斤，谷值为2024年6月的9.02元/公斤；主要在2023年7月、2023年10月、2023年11月、2023年12月、2024年1月、2024年2月、2024年3月、2024年4月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势，2024年5月 ~至今已连涨3月。 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表2：全国鸡蛋集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势 分省域来看，2024年7月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域鸡蛋集贸市场平均价格在10.95~13.34元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，重庆市价格相对较低；广东省价格相对较高。 图表3：本月全国鸡蛋集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 1.2.商品代蛋雏鸡 2024年7月，全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格为3.78元/只，与上月相比，上涨了 0.80%；与去年同期相比，上涨了3.28%。 从近几年7月数据对比来看，2022年~2024年，全国7月份的商品代蛋雏鸡集贸市场价格均值为3.73元/只，峰值为2024年7月的3.78元/只，谷值为2023年7月的3.66元/只。其中，从全国商品代蛋雏鸡集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年7月、2024年7月呈现上涨趋势，2023年7月呈现下跌趋势；从全国商品代蛋雏鸡集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年7月、2024年7月呈现上涨趋势，2023年7月呈现下跌趋势。 0.80%↑ 环比 3.28%↑ 同比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表4：全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比 从近13个月监测数据来看，2023年7月~2024年7月，全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格从3.66元/只波动至3.78元/只，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.92%波动至0.80%；峰值为2023年9月的3.79元/只，谷值为2024年1月的3.63元/只；主要在2023年7月、2023年10月、2023年11月、2023年12月、2024年1月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点价格环比稳中微涨。 图表5：全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表6：本月全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 分省域来看，2024年7月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格在3.58~4.58元/只之间不等。其中，广东省价格相对较低且低于全国平均水平；四川省价格相对较高；湖南省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市、云南省、四川省价格均高于全国平均水平。 1.3.商品代肉雏鸡 2024年7月，全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格为3.45元/只，与上月相比，上涨了 0.88%；与去年同期相比，上涨了6.48%。 其中，从全国商品代肉雏鸡集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2024年7月呈现 上涨趋势，2022年7月、2023年7月呈现下跌趋势；从全国商品代肉雏鸡集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年7月、2024年7月呈现上涨趋势，2023年7月呈现下跌趋势。 图表7：全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比 6.48%↑ 同比 0.88%↑ 环比 从近几年7月数据对比来看，2022年~2024年，全国7月份的商品代肉雏鸡集贸市场价格均值为3.32元/只，峰值为2024年7月的3.45元/只，谷值为2023年7月的3.24元/只。 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 从近13个月监测数据来看，2023年7月~2024年7月，全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格从3.24元/只波动至3.45元/只，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.99%波动至0.88%；峰值为2024年3月的3.52元/只，谷值为2023年12月的3.17元/只；主要在2023年7月、2023年9月、2023年10月、2023年11月、2023年12月、2024年4月、2024年5月、2024年6月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势。 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表8：全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势 分省域来看，2024年7月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域商品代肉雏鸡集贸市场平均价格在2.83~5.1元/只之间不等。其中，广西壮族自治区价格相对较低；四川省价格相对较高；广西壮族自治区、广东省价格低于全国平均水平；重庆市、湖南省、云南省、贵州省、四川省价格高于全国平均水平。 图表9：本月全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 1.4.鸡肉 2024年7月，全国鸡肉集贸市场平均价格为23.60元/公斤，与上月相比，上涨了0.38% 与去年同期相比，上涨了0.13%。 从近几年7月数据对比来看，2022年~2024年，全国7月份的鸡肉集贸市场价格均值为23.66元/公斤，峰值为2022年7月的23.8元/公斤，谷值为2023年7月的23.57元/公斤。其中，从全国鸡肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年7月、2024年7月呈现上涨趋势，2023年7月呈现下跌趋势；从全国鸡肉集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2024年7月呈现上涨趋势，2023年7月呈现下跌趋势。 0.38%↑ 环比 0.13%↑ 同比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表10：全国鸡肉集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比 从近13个月监测数据来看，2023年7月~2024年7月，全国鸡肉集贸市场平均价格从 23.57元/公斤波动至23.60元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-0.80%波动至 0.38%；峰值为2023年9月的24.26元/公斤，谷值为2024年5月的23.34元/公斤；主要在2023年7月、2023年10月、2023年11月、2023年12月、2024年1月、2024年3月、2024年4月、2024年5月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势，2024年6月 ~至今已连涨两月。 图表11：全国鸡肉集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 分省域来看，2024年7月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域鸡肉集贸市场平均价格在24.34~32.9元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，重庆市价格相对较低；广东省价格相对较高。 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表12：本月全国鸡肉集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比 2.主要鸡饲料集贸市场价格 2.1.肉鸡配合饲料 2024年7月，全国肉鸡配合饲料集贸市场平均价格为3.64元/公斤，与上月相比，下跌了0.27%；与去年同期相比，下跌了7.61%。 从近几年7月数据对比来看，2022年~2024年，全国7月份的肉鸡配合饲料集贸市场价格均值为3.82元/公斤，峰值为2023年7月的3.94元/公斤，谷值为2024年7月的3.64元/公斤。其中，从全国肉鸡配合饲料集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年7月、2023年7月呈现上涨趋势，2024年7月呈现下跌趋势；从全国肉鸡配合饲料集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年7月、2023年7月呈现上涨趋势，2024年7月呈现