2023年中国食品安全检测行业技术趋势及科技竞争格局调研报告

技术创新 20230731 2023年中国食品安全检测行业技术趋势及科技竞争格局调研报告 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn1 中国食品安全检测行业技术趋势 及科技竞争格局调研报告 （2023年） 中投产业研究院2023年7月 目录 第一章2023年食品安全检测行业专利申请概况1 第二章2023年食品安全检测行业专利技术构成7 第三章2023年食品安全检测行业专利申请人分析10 第四章2023年食品安全检测行业技术创新热点14 图表12014-2023年食品安全检测行业专利申请量、授权量及对 应授权率数据表1 图表22014-2023年食品安全检测行业专利申请量、授权量及对 应授权率走势图2 图表32014-2023年食品安全检测行业专利类型占比2 图表4截至2023年食品安全检测行业专利审查时长3 图表5截至2023年食品安全检测行业有效专利总量3 图表6截至2023年食品安全检测行业审中专利总量3 图表7截至2023年食品安全检测行业失效专利总量3 图表8截至2023年食品安全检测行业领域的专利在不同法律事件上的分布4 图表9食品安全检测行业生命周期4 图表102014-2023年食品安全检测行业专利申请量与专利申请人 数量4 图表11截至2023年食品安全检测行业专利申请中国省市分布.5 图表12截至2023年食品安全检测行业专利申请在中国各省市申请量5 图表13截至2023年食品安全检测行业主要技术分支的专利分布 .........................................................................................................7 图表142014-2023年食品安全检测行业领域在主要技术分支的专 利申请变化情况7 图表152014-2023年食品安全检测行业领域各技术分支内领先申 请人的分布情况8 图表16截至2023年食品安全检测行业功效矩阵9 图表17截至2023年食品安全检测行业领域申请人的专利量排名情况10 图表18食品安全检测行业专利集中度10 图表19食品安全检测行业领域在主要技术方向上的新入局者11 图表20截至2023年食品安全检测行业领域合作申请分析11 图表21截至2023年食品安全检测行业领域主要申请人技术分析 ........................................................................................................13 图表222014-2023年食品安全检测行业领域主要申请人逐年专利 申请量13 图表23截至2023年食品安全检测行业创新热点14 图表24截至2023年食品安全检测行业领域热门技术专利量14 第一章2023年食品安全检测行业专利申请概况 注：本章数据截至2023年7月19日。一、专利趋势 展示该技术领域逐年公开的专利申请量、授权量及对应授权率（当年申请的专利授权量/当年申请量）。申请量较多的年份为该技术领域热度较高的年份，申请趋势上升可以反映该技术领域研发投入呈上升趋势。由于发明授权的周期长，专利公开具有延后性，因此近2-3年的申请量和授权率可能偏低。 截至2023年7月19日，食品安全检测行业共9218件专利。 图表12014-2023年食品安全检测行业专利申请量、授权量及对应授权率数据表 申请年 类型 申请 授权 授权占比 2014 全部 323 184 56.97% 2015 全部 389 240 61.70% 2016 全部 602 381 63.29% 2017 全部 861 531 61.67% 2018 全部 938 582 62.05% 2019 全部 1066 756 70.92% 2020 全部 1402 1075 76.68% 2021 全部 1403 956 68.14% 2022 全部 1126 643 57.10% 2023 全部 148 54 36.49% 数据来源：国家知识产权局 图表22014-2023年食品安全检测行业专利申请量、授权量及对应授权率走势图 数据来源：国家知识产权局 二、专利类型 展示该技术领域的专利类型分布，发明和实用新型是功能、结构上的创新，外观设计是对产品外观的创新。一般发明占比越高，则创新程度越高；实用新型侧重产品的小改进；产品种类多、更新换代快的行业外观设计偏多。 图表32014-2023年食品安全检测行业专利类型占比 申请年 发明 实用新型 外观设计 发明占比 实用新型占比 外观设计占比 2014 247 67 9 76.47% 20.74% 2.79% 2015 246 138 5 63.24% 35.48% 1.29% 2016 414 183 5 68.77% 30.40% 0.83% 2017 480 361 20 55.75% 41.93% 2.32% 2018 500 424 14 53.30% 45.20% 1.49% 2019 464 593 9 43.53% 55.63% 0.84% 2020 486 893 23 34.66% 63.69% 1.64% 2021 620 765 18 44.19% 54.53% 1.28% 2022 540 568 18 47.96% 50.44% 1.60% 2023 101 44 3 68.24% 29.73% 2.03% 数据来源：国家知识产权局 三、发明专利审查时长 审查时长指发明专利从申请到审结或者当前月（审中专利）的时长，审结中 12个月以内授权的发明专利一般都进行了加急处理，通常为重点技术。审查时 长在37个月以上一般有特殊情况，如技术复杂导致审查周期长，缴费时间晚等。 图表4截至2023年食品安全检测行业专利审查时长 审查时长 审中专利量 审结专利量 12个月以下 360 255 13-24个月 413 774 25-36个月 247 1070 37-60个月 248 1175 60个月以上 96 121 数据来源：国家知识产权局 四、法律状态 专利有效性为有效的专利可以用于维权，失效专利技术不再受法律保护，审中专利可以受临时保护，授权后再维权。失效原因反映主体的技术水平、管理水平等。 图表5截至2023年食品安全检测行业有效专利总量 专利有效性 当前法律状态 专利数量 占比 有效 授权 4334 100.00% 数据来源：国家知识产权局 图表6截至2023年食品安全检测行业审中专利总量 专利有效性 当前法律状态 专利数量 占比 审中 实质审查 1300 95.31% 公开 64 4.69% 数据来源：国家知识产权局 图表7截至2023年食品安全检测行业失效专利总量 专利有效性 当前法律状态 专利数量 占比 失效 未缴年费 1573 45.69% 撤回 958 27.82% 驳回 816 23.70% 期限届满 67 1.95% 放弃 28 0.81% 全部撤销 1 0.03% 数据来源：国家知识产权局 五、法律事件 展示该技术领域的专利在不同法律事件上的分布。如无效程序、诉讼、海关备案、口头审理数量较多，可以反映出该技术领域专利在专利维权诉讼方面运用较多。权利转移、许可、质押数量较多，可以反映出相关权利人在运营上较为积极。 图表8截至2023年食品安全检测行业领域的专利在不同法律事件上的分布 法律事件 申请量 申请占比 权利转移 459 51.88% 一案双申 347 39.21% 质押 45 5.08% 复审 25 2.82% 许可 8 0.90% 保全 1 0.11% 数据来源：国家知识产权局 六、技术生命周期 展示专利申请量与专利申请人数量随时间的推移而变化的情况。分析当前技术领域生命周期所处阶段，推测未来技术发展方向。如随时间增长，申请量和申请人数量都大幅提升，表明该专利技术处于增长期。由于专利公开的延后性，近两年的申请量和申请人数量可能偏低。 图表9食品安全检测行业生命周期 数据来源：国家知识产权局 图表102014-2023年食品安全检测行业专利申请量与专利申请人数量 申请年 申请量 申请人数量 2014 323 204 2015 389 246 2016 602 344 2017 861 489 2018 938 599 2019 1066 710 2020 1402 975 2021 1403 1029 2022 1126 872 2023 148 131 数据来源：国家知识产权局 七、专利申请中国省市分布 展示该技术领域在中国各省市的专利申请量分布。申请量较大的区域，该地区通常有相关技术集群，相关技术的研究较为先进。颜色越深表明申请量越多。 图表11截至2023年食品安全检测行业专利申请中国省市分布 数据来源：国家知识产权局 图表12截至2023年食品安全检测行业专利申请在中国各省市申请量 地域 申请量 江苏省 1414 广东省 996 北京市 823 山东省 776 浙江省 635 上海市 499 河南省 486 福建省 387 天津市 333 安徽省 300 湖北省 267 四川省 215 辽宁省 215 江西省 193 河北省 168 陕西省 168 黑龙江省 152 重庆市 136 云南省 119 湖南省 119 贵州省 107 甘肃省 95 广西壮族自治区 91 吉林省 89 山西省 88 新疆维吾尔自治 区 78 内蒙古自治区 62 海南省 30 宁夏回族自治区 19 青海省 13 台湾省 12 香港特别行政区 8 西藏自治区 4 数据来源：国家知识产权局 第二章2023年食品安全检测行业专利技术构成 注：本章数据截至2023年7月19日。一、技术构成 展示该技术领域主要技术分支的专利分布。专利量较多的技术分支，创新热度相对较高，当前技术领域的空白点可能是潜在机会。 图表13截至2023年食品安全检测行业主要技术分支的专利分布 数据来源：国家知识产权局 二、技术分支申请趋势 展示该技术领域在主要技术分支的专利申请变化情况，申请趋势上升通常为该技术领域在当前技术分支上的技术研发热度较高。由于专利公开的延后性，因此近两年的申请量可能偏低。 图表142014-2023年食品安全检测行业领域在主要技术分支的专利申请变化 情况 分类号 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 G01N33 113 109 184 312 317 360 426 409 338 37 G01N21 83 122 140 198 223 204 200 187 210 27 G01N1 22 40 39 128 177 231 385 385 292 36 C12Q1 30 21 100 57 46 35 36 69 72 11 C12M1 7 10 23 20 34 53 126 106 99 12 G01N30 26 28 47 34 33 61 53 73 51 12 C12N15 12 10 84 47 26 23 29 72 58 15 G01N27 21 15 21 38 36 34 35 46 39 10 B65D25 1 0 10 19 21 46 95 80 56 9 B65D81 4 4 13 18 24 37 77 65 45 7 数据来源：国家知识产权局 三、重要技术分支主要申请人分布 展示该技术领域各技术分支内领先申请人的分布情况。通常在某一技术分支申请量较多的申请人，在该技术分支上具有较强的技术竞争力，可以作为潜在合作伙伴。图中圆形面积越大表明专利量越大。 图表152014-2023年食品安全检测行业领域各技术分支内领先申请人的分布 情况 数据来源：国家知识产权局 四、技术功效矩