UIBE数字经济实验室：中国乳品贸易月度监测报告（2024年1-5月）

对外经济贸易大学数字经济实验室—中国乳品贸易月度监测报告 中国乳品贸易月度监测报告 （2024年1-5月） 对外经济贸易大学数字经济实验室 2024年6月30日 一、贸易总体情况 2024年5月，中国乳品1进出口999.0百万美元，同比下降14.3%。 其中，出口17.2百万美元，同比下降34.9%；进口981.8百万美元，同比下降13.8%；当月净进口964.6百万美元。2024年1-5月，中国乳品累计进出口4605.0百万美元，同比下降24.2%。其中，累计出口99.8百万美元，同比下降2.3%；累计进口4505.2百万美元，同比下降24.6%；累计净进口4405.5百万美元。 2024年5月，中国乳品进出口总量为224.0千吨，同比下降 17.3%。其中，出口4.6千吨，同比上升0.9%；进口219.4千吨， 同比下降17.6%。2024年1-5月，中国乳品累计进出口总量为1119.6千吨，同比下降14.4%。其中，累计出口25.0千吨，同比上升25.8%；累计进口1094.6千吨，同比下降15.0%。 表1：2024年5月中国乳品进出口概况（百万美元/千吨） 5 月当月 5 月累计 绝对值 同比变化 （%） 绝对值 同比变化（%） 进出口总额 999.0 -14.3 4605.0 -24.2 出口额 17.2 -34.9 99.8 -2.3 进口额 981.8 -13.8 4505.2 -24.6 净出口额 -964.6 148.1ξ -4405.5 1468.5ξ 进出口总量 224.0 -17.3 1119.6 -14.4 出口量 4.6 0.9 25.0 25.8 进口量 219.4 -17.6 1094.6 -15.0 数据来源：中国海关总署，下文同。 注ξ：净出口额同比变化为绝对额数据，即2024年5月（或1-5月）的净出口额减去2023年5月 （或1-5月）的净出口额。 1本报告按照海关界定的乳品分类（具体HS代码对应见链接http://www.customs.gov.cn/customs/302249/zfxxgk/2799825/302274/tjzd/4899458/index.html），同时参考《中国农业展望报告》、宋亚东和李翠霞（2021）等乳品细分产品类别，本报告乳品进出口总贸易额及贸易量与海关数据保持一致，各类乳品及其HS2022代码如下：鲜奶（04011000,04012000,04014000,04015000）、酸奶（04032010,04032090,04039000）、乳清（04041000,04049000）、奶油（04051000,04052000,04059000）、干酪（04061000,04062000,04063000,04064000,04069000）、婴幼儿奶粉（19011010）、其它奶粉（04021000,04022100,04022900）、炼乳（04029100,04029900）、蛋白（35011000,35022000） 二、产品结构情况 （一）出口乳品结构 2024年5月，中国乳品出口金额排名前三的产品为婴幼儿奶粉、其他奶粉和鲜奶，分别出口9.843百万美元、2.759百万美元和2.015百万美元，分别占乳品贸易出口总额的57.1%、16.0%和11.7%，同比增速分别为-47.2%、12.7%和3.1%。 2024年1-5月，中国乳品出口额排名前三的产品为婴幼儿奶粉、 其它奶粉和鲜奶，出口分别为57.0百万美元、17.9百万美元和10.4百万美元，分别占乳品贸易出口总额的57.1%、18.3%和10.4%，同比增速分别为-10.0%、22.4%和16.0%。 表2：2024年5月中国乳品分产品出口额情况（百万美元） 5月当月 1至5月累计 产品 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 绝对值 所占比重 （%） 同比变化（%） 婴幼儿奶粉 9.843 57.1 -47.2 57.0 57.1 -10.0 其他奶粉 2.759 16.0 12.7 17.9 17.9 22.4 鲜奶 2.015 11.7 3.1 10.4 10.4 16.0 酸奶 1.674 9.7 25.0 7.1 7.2 37.8 炼乳 0.298 1.7 -39.0 1.9 1.9 -18.0 干酪 0.248 1.4 61.7 1.0 1.0 20.6 奶油 0.245 1.4 -79.3 3.1 3.1 -34.4 蛋白 0.113 0.7 -43.4 0.9 0.9 -57.3 乳清 0.035 0.2 -24.8 0.6 0.6 167.5 注：“-”表明去年同期完全没有出口或接近于零 2024年5月，中国乳品出口数量排名前三的产品为鲜奶、酸 奶和其他奶粉，出口分别为2.310千吨、0.758千吨和0.745千吨，分别占乳品贸易出口总量的50.1%、16.4%和16.2%，同比增速分 别为7.5%、34.5%和10.3%。 2024年1-5月，中国乳品出口数量排名前三的产品为鲜奶、其 他奶粉和酸奶，出口分别为12.1千吨、4.6千吨和3.2千吨，分别占乳品贸易出口总量的48.3%、18.4%和12.9%，同比增速分别为22.5%、26.8%和35.1%。 表3：2024年5月中国乳品分产品出口量情况（千吨） 5月当月 1 至5月累计 产品 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 鲜奶 2.310 50.1 7.5 12.1 48.3 22.5 酸奶 0.758 16.4 34.5 3.2 12.9 35.1 其他奶粉 0.745 16.2 10.3 4.6 18.4 26.8 婴幼儿奶粉 0.474 10.3 -28.3 2.7 10.7 11.4 炼乳 0.131 2.8 -37.7 0.9 3.5 -24.1 奶油 0.120 2.6 -51.0 1.0 3.8 0.5 干酪 0.044 0.9 76.1 0.2 0.7 74.1 乳清 0.017 0.4 -44.8 0.3 1.1 172.3 蛋白 0.013 0.3 14.8 0.1 0.4 -40.0 （二）进口乳品结构 2024年5月，中国乳品进口金额排名前三的产品为婴幼儿奶粉、其它奶粉和鲜奶进口分别为380.9百万美元、198.8百万美元和125.7百万美元，分别占乳品贸易进口总额的38.8%、20.3%和12.8%，同比增速分别为-6.7%、-36.1%和-5.5%。 2024年1-5月，中国乳品进口金额排名前三的产品为婴幼儿奶粉、其它奶粉和鲜奶，进口分别为1496.0百万美元、1151.6百万美元和587.5百万美元，分别占乳品贸易进口总额的33.2%、25.6%和13.0%，同比增速分别为-34.9%、-26.9%和-9.3%。 表4：2024年5月中国乳品分产品进口额情况（百万美元） 5月当月 1至5月累计 产品 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 绝对值 所占比重 （%） 同比变化（%） 婴幼儿奶粉 380.9 38.8 -6.7 1496.0 33.2 -34.9 其他奶粉 198.8 20.3 -36.1 1151.6 25.6 -26.9 鲜奶 125.7 12.8 -5.5 587.5 13.0 -9.3 奶油 80.0 8.1 38.9 357.8 7.9 4.6 干酪 76.0 7.7 -16.1 369.2 8.2 -8.5 乳清 65.5 6.7 -19.7 289.2 6.4 -29.3 蛋白 48.2 4.9 0.2 225.2 5.0 -16.4 酸奶 3.5 0.4 -25.9 14.5 0.3 -30.2 炼乳 3.1 0.3 -21.8 14.3 0.3 19.3 2024年5月，中国乳品进口数量排名前三的产品为鲜奶、乳 清和其他奶粉，进口分别为61.2千吨、52.6千吨和50.7千吨，分别占乳品贸易进口总量的27.9%、24.0%和23.1%，同比增速分别为-12.2%、-8.7%和-39.2%。 2024年1-5月，中国乳品进口数量排名前三的产品为其它奶粉、 鲜奶和乳清，进口分别为333.0千吨、282.7千吨和237.4千吨，分别占乳品贸易进口总量的32.3%、25.8%和21.7%，同比增速分别为-17.8%、-10.5%和-15.4%。 表5：2024年5月中国乳品分产品进口量情况（千吨） 5月当月 1 至5月累计 产品 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 鲜奶 61.2 27.9 -12.2 282.7 25.8 -10.5 乳清 52.6 24.0 -8.7 237.4 21.7 -15.4 其他奶粉 50.7 23.1 -39.2 333.0 30.4 -17.8 婴幼儿奶粉 20.4 9.3 -10.6 77.7 7.1 -39.1 干酪 14.9 6.8 -6.7 72.2 6.6 1.5 奶油 12.0 5.5 37.4 56.6 5.2 8.3 蛋白 4.4 2.0 25.4 21.8 2.0 12.8 炼乳 1.8 0.8 -20.4 7.8 0.7 24.9 酸奶 1.2 0.6 -37.5 5.3 0.5 -40.8 三、区域分布及变化情况 （一）出口区域及变化 2024年5月，从出口金额看，中国乳品前三大出口贸易伙伴 为中国香港、尼日利亚和中国澳门，出口分别为13.5百万美元、 1.2百万美元和0.5百万美元，分别占乳品贸易出口总额的78.3%、7.0%和2.6%。其中，对中国香港和中国澳门的出口同比增速分别为-37.5%和-54.4%；对尼日利亚的出口由前期基本为零，增长至1.2百万美元。 2024年1-5月，从出口金额看，中国乳品前三大出口贸易伙伴 为中国香港、尼日利亚和中国澳门，出口分别为71.9百万美元、 4.4百万美元和3.3百万美元，分别占乳品贸易出口总额的72.1%、4.4%和3.3%，同比增速分别为2.8%、16143.6%和-31.6%。 表6：2024年5月中国乳品前十大出口目的地（百万美元） 5 月当月 1至 5 月累计 所占比重 同比变化 区域 绝对值 所占比重（%） 同比变化 （%） （%） （%） 重点区域 东盟 1.1 6.1 2.6 东盟 9.0 9.1 -24.7 欧盟 - 0.0 -100.0 欧盟 0.1 0.1 1947.0 排名前10地区中国香港 13.5 78.3 -37.5 中国香港 71.9 72.1 2.8 尼日利亚 1.2 7.0 - 尼日利亚 4.4 4.4 16143.6 中国澳门 0.5 2.6 -54.4 中国澳门 3.3 3.3 -31.6 菲律宾 0.4 2.3 38.7 朝鲜 3.2 3.3 -66.0 美国 0.4 2.3 92.8 蒙古 3.2 3.2 43.3 巴基斯坦 0.3 1.7 - 菲律宾 2.6 2.6 16.7 柬埔寨 0.3 1.5 466.4 越南 1.9 1.9 -53.3 韩国 0.2 1.2 -36.2 美国 1.6 1.6 205.1 新加坡 0.2 0.9 -71.9 新加坡 1.5 1.5 -9.0 缅甸 0.1 0.5 7.2 巴基斯坦 1.0 1.0 40.5 注：排名前10地区按照出口额大小由上（最大）向下（最小）排列。“-”表明去年同期完全没有出口或接近于零 2024年5月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为中国香港、尼日利亚和菲律宾，出口分别为3.321千吨、0.401千吨和0.184千吨，分别占乳品贸易出口总量的72.0%、8.7%和4.0%，同比增速分别为-3.9%、-和187.2%。 2024年1-5月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为中 国香港、尼日利亚和蒙古，出口分别为1