2023年,中国餐饮行业收入达到5.2万亿元,首次突破5万亿元大关,同比增长20.4%。广东省餐饮收入增长26.5%,行业总体运行稳定,高质量发展扎实推进。报告深入探讨了本年度餐饮行业的发展动态及其对企业和消费者所产生的深远影响。报告建议餐饮企业提升数智化能力、优化供应链体系、创新国际化经营模式,以促进餐饮企业高质量发展。