桂发祥：2023年年度报告

天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2023年年度报告 2024年4月 2023年年度报告 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人李路、主管会计工作负责人郭爽及会计机构负责人（会计主管人员）付强声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 本报告所涉公司未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对任何投资者及相关人士的实质承诺，公司在本报告第三节管理层讨论与分析“十一、公司未来发展展望”中描述了公司未来经营中可能面临的风险以及2024年度经营计划，敬请广大投资者注意查阅。 本公司严格按照《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的要求进行披露，可能面对零售行业、食品行业相关风险，公司在相关章节进行了详细描述和应对措施讨论，敬请广大投资者关注。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以195,343,095股为基 数，向全体股东每10股派发现金红利2.0元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。 目录 第一节重要提示、目录和释义2 第二节公司简介和主要财务指标6 第三节管理层讨论与分析10 第四节公司治理39 第五节环境和社会责任58 第六节重要事项60 第七节股份变动及股东情况70 第八节优先股相关情况76 第九节债券相关情况77 第十节财务报告78 备查文件目录 一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人和会计机构负责人签名并盖章的财务报表。 二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的财务审计报告、内部控制审计报告原件。 三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 释义 释义项 指 释义内容 桂发祥股份、本公司、公司 指 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 桂发祥集团、控股股东 指 天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司 北京公司 指 桂发祥十八街麻花（北京）有限公司 上海公司 指 桂发祥十八街麻花（上海）有限公司 空港公司 指 桂发祥十八街麻花食品（天津）有限公司 桂发祥物流、物流公司 指 天津桂发祥物流有限公司 艾伦糕点 指 天津艾伦糕点食品有限公司 桂发祥酒店 指 秦皇岛北戴河缤纷假日酒店有限公司 桂发祥商业管理 指 天津市桂发祥商业管理有限公司 实际控制人、区国资委 指 天津市河西区人民政府国有资产监督管理委员会 桂发祥食品销售 指 天津桂发祥食品销售有限公司 阿琪玛斯食品科技 指 阿琪玛斯食品科技发展（上海）有限公司 王记麻花 指 天津市王记麻花有限公司 津西煤业 指 天津市津西煤业有限公司 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 股票简称 桂发祥 股票代码 002820 变更前的股票简称（如有） 无 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 公司的中文简称 桂发祥 公司的外文名称（如有） TianjinGuifaxiang18thStreetMahuaFoodCo.,Ltd. 公司的外文名称缩写（如有） Guifaxiang 公司的法定代表人 李路 注册地址 天津市河西区洞庭路32号 注册地址的邮政编码 300221 公司注册地址历史变更情况 无 办公地址 天津市河西区洞庭路32号 办公地址的邮政编码 300221 公司网址 www.gfx.com.cn 电子信箱 guifaxiang@gfxfood.com 二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 黄靓雅 乔璐 联系地址 天津市河西区洞庭路32号 天津市河西区洞庭路32号 电话 022-88111180 022-88111180 传真 022-88111991 022-88111991 电子信箱 huangjingya@gfxfood.com qiaolu@gfxfood.com 三、信息披露及备置地点 公司披露年度报告的证券交易所网站 深圳证券交易所www.szse.cn 公司披露年度报告的媒体名称及网址 《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》《证券日报》以及巨潮资讯网www.cninfo.com.cn 公司年度报告备置地点 天津市河西区洞庭路32号公司董事会办公室 四、注册变更情况 统一社会信用代码 91120103103368983M 公司上市以来主营业务的变化情况（如有） 无变更 历次控股股东的变更情况（如有） 无变更 五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 立信会计师事务所（特殊普通合伙） 会计师事务所办公地址 北京市朝阳区安定路5号院7号楼中海国际中心A座17-20层 签字会计师姓名 郭顺玺修军 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 □适用☑不适用 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 □适用☑不适用 六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 ☑是□否 追溯调整或重述原因会计政策变更 2023年 2022年 本年比上年增减 2021年 调整前 调整后 调整后 调整前 调整后 营业收入（元） 503,859,859.64 236,335,777.19 236,335,777.19 113.20% 405,124,206.90 405,124,206.90 归属于上市公司股东的净利润（元） 61,034,959.63 -70,612,720.3 5 -69,720,110.4 4 187.54% 21,286,635.53 21,632,697.65 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） 57,204,113.61 -76,757,839.2 2 -75,865,229.3 1 175.40% 15,995,876.77 16,341,938.89 经营活动产生的现金流量净额（元） 109,210,121.18 -21,750,200.3 2 -21,750,200.3 2 602.11% 63,102,139.98 63,102,139.98 基本每股收益（元/股） 0.3039 -0.3515 -0.3471 187.55% 0.1060 0.1077 稀释每股收益（元/股） 0.3039 -0.3515 -0.3471 187.55% 0.1060 0.1077 加权平均净资产收益率 6.33% -7.06% -6.98% 13.31% 2.02% 2.05% 2023年末 2022年末 本年末比上年末增减 2021年末 调整前 调整后 调整后 调整前 调整后 总资产（元） 1,058,374,113.89 1,032,872,101.44 1,032,874,381.69 2.47% 1,153,302,419.55 1,153,303,356.98 归属于上市公 982,271,540.74 952,784,557.16 951,369,626.77 3.25% 1,053,517,349.24 1,051,209,808.94 司股东的净资产（元） 会计政策变更的原因及会计差错更正的情况 根据财政部2022年11月30日发布的《关于印发〈企业会计准则解释第16号〉的通知》（财会[2022]31号）的 要求，“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”，并自2023年1月1日起施行。公司对会计政策做了相应变更，并按上述通知规定的生效日期开始执行。 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 □是☑否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 □是☑否 七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用☑不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用☑不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标 单位：元 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 营业收入 142,651,899.09 117,802,987.88 145,604,834.13 97,800,138.54 归属于上市公司股东的净利润 25,536,569.67 14,593,715.50 22,635,735.26 -1,731,060.80 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 24,106,134.81 13,932,416.02 21,624,478.69 -2,458,915.91 经营活动产生的现金流量净额 49,421,560.86 25,319,866.30 46,365,327.91 -11,896,633.89 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 □是☑否 九、非经常性损益项目及金额 ☑适用□不适用 单位：元 项目 2023年金额 2022年金额 2021年金额 说明 非流动性资产处置损 19,451.14 25,554.84 -12,575.47 处置非流动资产收益 益（包括已计提资产减值准备的冲销部分）计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外） 1,417,597.01 2,146,503.35 2,241,371.11 详见“第十节财务报告”之“十、政府补助” 委托他人投资或管理资产的损益 3,667,242.46 4,086,001.19 4,515,895.58 暂时闲置自有资金进行现金管理取得高于定期存款的收益 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -332,574.42 -112,665.05 -202,511.29 其他营业外收支净额 减：所得税影响额 940,870.17 275.46 1,251,421.17 合计 3,830,846.02 6,145,118.87 5,290,758.76 -- 其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况： □适用☑不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 □适用☑不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况 （一）所处行业 公司主营业务为传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售，作为中华传统食品精髓与现代科技相融合的传统特色休闲食品，是休闲食品的重要组成部分。根据《国民经济行业分类与代码》（GB/T4754-2011），所属行业为食品制造业（C14），细分行业为焙烤食品制造业（C141）中的糕点、面包制造业（C1411）以及其他焙烤食品制造业 （C1419）。 （二）行业发展情况 1.食品制造业及相关环境情况 根据国家统计局公告，2023年全年GDP同比增长5.2%，全年全国规模以上工业增加值比上年增长4.6%；其中，国有控股企业增加值增长5.0%。根据中国轻工业联合会统计公报显示，2023年食品制造行业规模以上企业数量9,774个，2021年为8,496个，行业企业数量有所增加；食品制造行业营业收入2.0万亿元，较2021年2.1万亿元略有下降；2023 年食品制造营业收入利润率为8.1%，利润总额1,667亿元，较2021年1,654亿元有所上升。 从消