食品饮料专题：2024年春节见闻录：旺季如期来临，礼赠宴席需求突出

食品饮料行业专题报告摘要

主要发现：

1. 白酒市场

• 价格动态：大部分白酒单品价格出现下降，促销活动增多，尤其是瓶盖扫码、买赠活动，符合市场让利于消费者的预期。
• 动销情况：区域和场景表现存在差异，春节返乡聚饮和宴席需求较强，商务宴请表现平稳，礼赠需求符合预期。
• 库存状态：茅台库存较低，五粮液和国窖库存略有上升，区域酒库存总体稳定。

2. 啤酒市场

• 消费氛围：整体动销平稳，货龄小幅增加，主流单品铺货和促销稳定。
• 品牌表现：青岛啤酒在华北地区优势明显，其他地区如江浙、华北地区也表现出较高的铺市率。
• 促销活动：多数啤酒单品保持常规促销，促销力度与去年基本一致。

3. 食品饮料市场

• 促销力度：饮料和预调酒促销力度较小，动销预计稳定。
• 商品结构：礼盒装销售旺盛，袋装零食铺货率提升，零食店在全国快速布局。
• 品牌表现：高端白奶礼赠需求表现良好，乳制品整体促销节奏稳定；零添加品类热度延续，货龄健康。

4. 休闲食品市场

• 礼盒销售：坚果礼盒销售旺盛，商超和零食店表现突出。
• 价格策略：零食店在二线及以下城市的覆盖密度迅速提升，全国化品牌基本实现全覆盖，价格策略灵活。

投资策略：

• 推荐白酒及大众品龙头，关注餐饮供应链、休闲零食、啤酒、饮料等细分领域。

风险提示：

• 食品安全风险
• 行业竞争加剧风险
• 样本选择偏差风险

行业趋势：

• 春节期间，食品饮料市场需求呈现出明显的季节性特征，特别是在礼赠、聚饮等场景下表现突出。
• 白酒市场在区域和场景上展现出不同表现，高端和区域名酒的市场需求稳定。
• 啤酒市场整体动销平稳，货龄略有增加，促销策略稳定。
• 食品饮料市场在促销策略上趋于保守，但整体动销稳定，特别是在礼盒销售和休闲零食方面表现出色。
• 零售业态中，商超和零食店的销售结构和布局优化，线上线下的融合趋势加强。

结论：

食品饮料行业在2024年春节期间展现出稳健的增长态势，尤其是在礼赠、聚饮等特定消费场景下，市场需求强劲。行业内部的结构性分化明显，不同产品类别和品牌的表现各异，但整体上呈现出积极的消费动态。投资策略聚焦于具有竞争优势的品牌和细分市场，以及那些能够适应市场变化、持续创新的企业。