2023女性营养白皮书

女性营养白皮书 凯爱瑞&食研汇联合发布 2023年12月 决策 85% 女性在家庭生活用品的购买上是主要决策者 人口 4亿 20-60岁 女性人口 商业 62% 世界最成功女性企业家集中在中国 教育 ＞50% 高等教育女性占比 不容忽视的中国女性力量 消费 10万亿 20-60岁女性年消费额(RMB) 资料来源：中国统计年鉴，埃森哲数据，数字100调研（2023年7月），《2022胡润全球白手起家女企业家榜》，教育部 ©Kerry2023|2 女性强大的背后，是其背负的社会压力 工作/生活难以平衡 58.3% 女性表示自身压力感高于前一年 主要原因为完成家务/家庭照料事务上所花费的时间比疫情前更多 ©Kerry2023|3 女性在STEM*及非STEM领域各职级岗位的占比变化 职场 玻璃天花板 难以突破 55.6% 非STEM STEM 29.4% 27.5% 12.4% 入门 资深 经理 总监 副总裁 首席 数据来源：前程无忧《职业女性工作与生活平衡观察2022》，LinkedInEconomicGraphic，2023全球性别报告 *注解：STEM为科学、技术、工程、数学领域 不同年龄阶段，女性都面临着健康挑战 激素水平 婴儿期 > 童年期 > 青春期 > 青年期 > 备孕期 > 中年期 > 老年期 健康挑战 情绪健康 肠道健康 生殖健康（经前综合征PMS，不孕不育，绝经） 心血管健康 乳腺炎 免疫力 资料来源：案头研究 ©Kerry2023|4 极具潜力的女性营养产品定位 生殖 健康 •中国不孕不育率从20年前的2.5%攀升到近年 15%左右 •约90%寻求不孕症治疗的无排卵女性患有多囊 卵巢综合征 免疫力 •80%患有自身免疫性疾病的人群是女性，65岁以上的女性更易患自身免疫性疾病 •更年期对女性免疫系统有明显影响，绝经后妇 女淋巴细胞数量减少 乳腺 健康 •WHO数据显示，哺乳期乳腺炎发病率33%，复发率为30% •产妇因患有乳腺炎而停止母乳喂养，加重哺乳 期身心负担 肠道 健康 •高达70%的女性面临肠道问题，同时经期也加重肠道问题 •全球肠易激综合症（IBS）患病率，女性与男性 的比例为14:9 情绪 健康 •约85%的职场女性在过去一年中曾出现焦虑或抑郁 •年轻女性患有焦虑或抑郁的比例，是年轻男性 的三倍 心血管 健康 •心血管疾病是中国65岁以上女性死亡的主要原因 •1990-2019年中国心血管疾病患病率呈逐年上升 趋势，女性患病率高于男性 资料来源：卫健委，中国人口协会，WHO，agendaalliance.org,中国职场女性心理健康绿皮书，GrahamJE,etal.2006；AngumF,etal.2020;Giefing-KröllC,etal.2015;春雨医生肠道健康白皮书，LovellRM,etal.2012;HoughtonLA,2002;中国心血管病报告2016，Wu,J.etal.2019 ©Kerry2023|5 生殖健康 乳腺健康 情绪健康 免疫力 肠道健康 心血管健康 影响女性生殖健康的首要问题之一是多囊卵巢综合征其不良影响众多，但多数中国女性对该病缺乏认知 生殖健康–女性健康趋势背后洞察 在不孕不育问题中，排卵异常主要由多囊卵巢综合征(PCOS)引起 中国女性对多囊卵巢综合征认知度不足，应对措施不科学 中国育龄女性 多囊卵巢综合症患病率 10% 不明原因,子宫,5% 15%其它, 输卵管,40% 排卵异常,40% PCOS,90% 10% 33% 患PCOS的 女性诊断延迟 70% 患PCOS的 女性未被诊断 多囊卵巢综合征(PCOS)也引发女性月经异常，激素紊乱等众多问题 90% 月经异常 70% 血脂代谢异常 30% 患糖尿病 60% 肥胖 资料来源：央视网，新华网,《姑息医学年鉴》，Barbosa,G,etal.,2016;ShritaM.Patel,etal.,2006，案头研究 ©Kerry2023|6 生殖健康 乳腺健康 情绪健康 免疫力 肠道健康 心血管健康 应对多囊困扰，“激素平衡”新品在全球女性生殖健康领域增长蓬勃，以角豆为主的植物成分备受关注 生殖健康–原料趋势及市场应用 激素平衡是全球女性营养新品的热门关注领域植物成分更受消费者偏爱国外女性激素平衡产品举例 31% 17% 763 635 559 537 471 446 398 全球女性健康新品中“激素平衡”新品占比 激素平衡产品中出现次数最高的营养素前十 青春期女生营养-片剂 2018年2023年 全球女性健康专利中“激素平衡”专利占比 10% 5% 2018年2023年 植物&植物提取物 草药&香料 维他命&矿物质 蔬菜纤维 草药&水果提取物 氨基酸水果 1,095 •营养素组合：D-手性肌醇（来自 角豆），当归根，维矿 •宣称：促进细胞生长和生殖系统健康发育，有助于激素平衡 卵巢健康-胶囊 •营养素组合：叶酸，D-手性肌醇 （来自角豆） •宣称：支持健康排卵和激素调节 多囊平衡-固体饮料 •营养素组合：D-手性肌醇（来自角豆），针叶樱桃粉 •宣称：有助于调节月经周期，促进激素平衡，帮助控制体重增加、面部毛发、睡眠、压力和痤疮等症状 资料来源：Innova新品数据库，Innova专利数据库，案头研究 ©Kerry2023|7 角豆提取物 Caronositol是一款西班牙角豆提取物，经过专利水提工艺，含有97%以上的D-手性肌醇，有助于成年女性卵巢健康 角豆的食用历史悠久，欧洲人将之作为巧克力替代品及糖浆原料 D-手性肌醇是一种肌醇异构体，又称胰岛素第二信使，有调节胰岛素和降低血糖水平的功能。临床证明：D-手性肌醇有助于改善女性卵巢激素水平，调节生理周期，改善多囊卵巢综合征1 具有临床验证的益处： •D-手性肌醇有助于改善多囊卵巢综合征导致的月经不调，痤疮，肥胖，胰岛素抵抗，代谢紊乱1 应用领域： •压片糖果 •固体饮料 •饮料 1.Galazis,N,etal.J.GynecolEndocrinol2011.27,256–262 ©Kerry2023|8 生殖健康 乳腺健康 情绪健康 免疫力 肠道健康 心血管健康 乳腺炎是哺乳期常见的乳腺疾病，让众多产妇备受煎熬 高发病率症状明显病原体引起常见治疗方案 每年三分之一的产妇因为乳腺炎而停止哺乳且复发率高达30% 乳腺炎伴有高烧、疼痛和发冷等症状，并且乳房区域常见红色、压痛、发热和肿胀 急性乳腺炎主要由皮肤上定植的细菌引起，金黄 色葡萄球菌是最常见 的病原体 常见的治疗方式是使用 抗生素，然而多数产 妇并不愿意在哺乳期使用抗生素 资料来源：WHO,BlackmonMM,etal.2023;WilsonE,etal.2020;BoakesE,etal.2018 ©Kerry2023|9 生殖健康 乳腺健康 情绪健康 免疫力 肠道健康 心血管健康 乳腺炎新型解决方案-益生菌，有效替代抗生素，为哺乳期女性减轻痛苦 肠道编码乳腺 口服益生菌有益于乳腺微生态 益生菌是抗生素治疗乳腺炎的有效替代 益生菌有效降低菌落总数 Unit:log10CFU/mg 益生菌减少乳房疼痛 4.5 4 3.5 3 2.5 0-10代表疼痛依次弱 10 8 6 4 2 0 0天21天0天 21天 抗生素组 LC40益生菌 抗生素组 LC40益生菌 西班牙进口益生菌固体饮料 •功能成分：母乳菌发酵乳杆菌CECT5716 •宣称：科学管理乳腺健康，优化乳腺微生态，恢复乳腺菌群平衡 资料来源：Rodríguez,etal.2021;Arroyo,R.etal.2010;天猫carebree详情页 ©Kerry2023|10 发酵乳杆菌CECT5716 LC40是首株从健康母乳中分离的专利益生菌，属于《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，守护婴童及女性健康 全球专利：WO/2004/003235 7篇临床文献证明，LC40可保护婴童免受呼吸道感染和腹泻1,2,3 4篇临床文献证明，LC40有助于促进和维持母乳喂养，替代哺乳期常用的抗生素消炎 药品4，支持新手妈妈在整个哺乳期的健康5 具有临床验证的益处： •降低婴儿腹泻率＞40%1 •减少婴儿腹泻时间2.5天2 •降低婴儿上呼吸道感染率27%3 •降低产妇乳腺炎发生率51%5 应用领域： •固体饮料 •滴剂 •婴配奶粉 •孕产妇奶粉 1.MaldonadoJ,etal.BMCPediatr.2019;19(1):361.；2.MaldonadoJ,etal.JPediatrGastro.2012;54:55–61；3.Gil-CamposM,etal.PharmacolRes.2012;65(2)231-8ç；4.Rodríguez,etal. 2021；5.HurtadoJA,etal.BreastfeedMed.2017;12(4):202–209 ©Kerry2023|11 生殖健康 乳腺健康 情绪健康 免疫力 肠道健康 心血管健康 中国女性深受焦虑抑郁等负面情绪困扰，而情绪健康产品较为匮乏，仍以改善睡眠为主 情绪健康–女性健康趋势背后洞察 相较于男性，中国女性的情绪问题更为严重，并呈现年轻化 中国情绪营养产品数量较少，主要作用于改善睡眠 食品-酸枣仁膏主要成分： 酸枣仁 百合 茯苓 75% 心理健康问题发生在24岁前 3倍 26%的年轻女性患有焦虑或抑郁，是年轻男性的三倍 5倍 14.2%的年轻女性患有创伤后应激障碍，是年轻男性的五倍 调节神经系统，促进5-羟色胺合成，利水渗湿、健脾 工作/家庭难以平衡，生育的责任加重女性的情绪问题 缓解失眠 保健食品-褪黑素片 主要成分： 改善睡眠 安神的功效 85% 63% 褪黑素 职场女性在过去一年中曾出现焦虑或抑郁的症状 女性曾罹患产后抑郁 一种由松果体分泌的激素，抑制脑部的兴奋性神经递质，从而降低大脑的活动水平 资料来源：agendaalliance.org,中国职场女性心理健康绿皮书，国民抑郁症蓝皮书（2022-2023年发布），案头研究 ©Kerry2023|12 生殖健康 乳腺健康 情绪健康 免疫力 肠道健康 心血管健康 全球情绪营养市场细分程度高，以改善睡眠，舒缓压力和提升精力为主要宣称，南非醉茄是其中一款重要原料 情绪健康–原料趋势及市场应用 国外情绪健康产品举例 消费者偏向使用植物成分改善情绪问题，南非醉茄是其中一款重点原料 改善睡眠-茶包 •营养素组合：南非醉茄提取物，西番莲，肉桂，苹果醋 •宣称：支持良好的夜间睡眠 舒缓压力-巧克力固体饮料 •营养素组合：南非醉茄提取物，酵母β-葡聚糖，氧化镁，葡萄糖酸锌 •宣称：有助于缓解焦虑，平衡压力 提升精力-免疫饮 •营养素组合：南非醉茄提取物，假马齿苋提取物，B6,B12，茶氨酸 •宣称：提升日常精力，有助于注意力集中 140 植物 成120 2017-2022 分 100 80 复合 年60 均增 率 长40 % （ ）20 0 情绪健康食品、饮料和膳食补充剂中使用的精选植物成分概览 资料来源：Innovamarketinsights，案头研究 -20 猴头菌 假马齿苋 玛咖 人参 南非醉茄 柠檬薄荷 缬草根 黑胡椒 甜菜根 生姜 姜黄 32%全球消费者偏好购买植提成分 的产品改善情绪问题 南非醉茄的渗透率最高，也是增长 最快的植物成分 多篇临床证明南非醉茄具有缓解压 力和焦虑，减轻抑郁症状的作用 香草 0 2 4 6 8 10 12 14 16 植物成分在食品、饮料和膳食补充剂中发布占比（%） ©Kerry2023|13 南非醉茄 Sensori