鸡蛋市场周度报告：产区内销加快，蛋价止跌上涨

期货交易咨询资格号：证监许可[2012]112产区内销加快，蛋价止跌上涨鸡蛋市场周度报告 2023年11月19日联系电话： 0531-81678626公司地址：济南市市中区经七路86号证券大厦15、16层公司网址： www.ztqh.com姓名：侯广铭 从业资格号：F0278872交易咨询从业证书号：Z0013117期货交易咨询业务资格：证监许可[2012]112 请务必阅读正文之后的声明部分 本月总结利多因素1、小品种蛋鸡占比较大；2、开产环比减少；3、老鸡淘汰放量，在产存栏阶段性减少；4、温度下降，鸡蛋耐储存；5、北方产区内销阶段性好转；6、产业对春节前蛋价偏乐观，囤货行为增加利空因素1、高峰期蛋鸡占比增加；2、老鸡占比不高；3、饲料成本持续下滑，蛋鸡养殖仍有利润；4、上鸡成本下降，预计补栏积极性或提升；5、蔬菜等替代品价格偏弱拖累，消费没有有力驱动，预计维持疲软。市场观点现货预计稳定小幅波动：供给端，鸡龄趋向年轻化，近期老鸡淘汰放量，缓解市场鸡蛋供给压力，不过当前老鸡占比有限，屠宰厂压价收购，淘汰并不顺畅，因此预计鸡蛋供给维持宽松的局面；消费端，替代品猪肉和蔬菜价格偏弱拖累鸡蛋消费，消费整体仍偏弱，不过近期北方产区内销环比有所好转，部分蛋商存在囤货行为，支撑鸡蛋消费。老鸡淘汰放量，消费略好转，蛋价短期或偏强，但当前鸡蛋供需宽松未改，鸡蛋供需矛盾不大，蛋价预计难有太大幅度上涨。对于期货：主力01合约跟随现货走势，近期现货偏强支撑01，另外01属于春节前合约，存在偏强预期。饲料成本持续下降，蛋鸡上鸡成本下滑，老鸡淘汰笼位增加，有利于补栏积极性的提升，鸡蛋期货远月合约预期承压。风险点饲料持续强势；国外禽流感的影响；宏观系统性风险 期货交易咨询资格号：证监许可[2012]1121.本月市场行情回顾 请务必阅读正文之后的声明部分 本周鸡蛋价格止跌小幅上涨，红蛋偏强，截止11月19日粉蛋均价4.36元/斤，红蛋均价4.5元/斤，当前蛋价处于综合成本线之上，养殖略有利润。供给方面，随着蛋价下跌，老鸡淘汰加速，降低供给压力。需求方面，各环节对后市偏乐观，拿货意愿增加，产区内销好转，尤其是红蛋区走货加快，销区到车数减少。数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所数据来源：同花顺中泰期货研究所整理一、现货表现：止跌上涨，红蛋偏强3.403.904.404.905.405.9010-3011-1411-2912-1412-2901-1301-2802-1202-2703-1403-2904-1304-2805-1305-2806-1206-2707-1207-2708-1108-2609-1009-2510-1010-2511-0911-24鸡蛋价格馆陶粉辛集粉浠水粉荆门红黑山红夏津红-0.35-0.25-0.15-0.050.050.150.250.350.4506-1006-2507-1007-2508-0908-2409-0809-2310-0810-2311-0711-22红蛋均价-粉蛋均价（元/斤）2.003.004.005.006.0001-0101-1201-2302-0302-1402-2503-0803-1903-3004-1004-2105-0205-1305-2406-0406-1506-2607-0707-1807-2908-0908-2008-3109-1109-2210-0310-1410-2511-0511-1611-2712-0812-1912-30主产区鸡蛋均价（元/斤）2014201520162017201820192020202120222023中泰期货鸡蛋价格数据日报2023.11.19鸡蛋价格（元/斤）馆陶4.09 4.33 荆门4.20 4.45 辛集4.00 4.22 黑山3.90 4.10 浠水4.60 4.82 夏津4.23 4.70 常德4.80 5.02 睢县4.30 4.73 粉蛋均价4.13 4.36 运城4.10 4.30 北京红4.27 4.49 红蛋均价4.16 4.50 广州粉4.30 4.55 广州红4.60 4.75 东莞粉4.45 4.70 东莞红4.58 4.78 粉蛋11.12价格今日价格涨跌幅红蛋11.12价格今日价格涨跌幅0.24 0.25 0.22 0.20 0.22 0.47 0.22 0.43 0.23 0.20 0.22 0.34 0.25 0.15 0.25 0.20 产区价格为45斤360枚鸡蛋裸蛋价，其中浠水和常德为带包装价5.90 鸡蛋价格 请务必阅读正文之后的声明部分 本周由于产区内销加快，销区到车数有所减少，外销贸易产销区仍倒挂。数据来源：中泰期货研究所整理二、销区：销区到车数减少，产销区仍倒挂20304050607080广东和东莞早上7点日平均到车数-30-20-100102030402019.5.82019.6.232019.8.82019.9.232019.11.82019.12.242020.2.82020.3.252020.5.102020.6.252020.8.102020.9.252020.11.102020.12.262021.2.102021.3.282021.5.132021.6.282021.8.132021.9.282021.11.132021.12.292022.2.132022.3.312022.5.162022.7.12022.8.162022.10.12022.11.162023.1.12023.2.162023.4.32023.5.192023.7.42023.8.192023.10.42023.11.19广州市场馆陶货利润（元/件）数据来源：中泰期货研究所整理 期货交易咨询资格号：证监许可[2012]1122.市场关键数据概览 请务必阅读正文之后的声明部分 供给：小蛋压力仍较大当前开产对应7月上旬补栏，开产量环比减少，同时天气转凉，小蛋增码较快，小蛋量减少，从大小蛋价差来看，小蛋价格环比季节性走强，但同比来看小蛋价格仍偏弱，压力较大。开产环比减少，但上半年高补栏的新鸡，进入高峰期，产区鸡蛋货源充足。数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所-1-0.500.511.5201-0102-0102-2903-3104-3005-3106-3007-3108-3109-3010-3111-3012-31浠水35斤-45斤（元/斤）20132014201520162017201820192020202120222023-0.40-0.200.000.200.400.600.801.001.201.401.6001-0102-0102-2903-3104-3005-3106-3007-3108-3109-3010-3111-3012-31馆陶35斤-45斤（元/斤）20192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 •随着蛋价不断下跌，老鸡养殖利润压缩，老鸡淘汰意愿增加，淘鸡放量，粉鸡价格跌幅较大，截止11月17日淘汰鸡均价5.7元/斤，周下跌0.1元/斤。周末随蛋价止跌淘汰节奏稍有放缓。•尽管老鸡淘汰放量，但由于市场老鸡量并不高，因此预计市场鸡蛋供应仍充足。数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理供给：老鸡淘汰放量，淘鸡价格下跌较快234567891001-0101-1201-2302-0302-1402-2503-0803-1903-3004-1004-2105-0205-1305-2406-0406-1506-2607-0707-1807-2908-0908-2008-3109-1109-2210-0310-1410-2511-0511-1611-2712-0812-1912-30淘汰鸡均价(元/斤)20142015201620172018201920202021202220230.801.001.201.401.601.802.0001-0101-1501-2902-1202-2603-1203-2604-0904-2305-0705-2106-0406-1807-0207-1607-3008-1308-2709-1009-2410-0810-2211-0511-1912-0312-1712-31淘鸡/鸡蛋201820192020202120222023-1.00-0.500.000.501.001.502.002.503.0001-0101-1501-2902-1202-2603-1203-2604-0904-2305-0705-2106-0406-1807-0207-1607-3008-1308-2709-1009-2410-0810-2211-0511-1912-0312-1712-31淘鸡-817（元/斤）20192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 截止11月17日豆粕均价4190元/吨较上周落250，玉米均价2670元/吨较上周稳定。蛋鸡养殖饲料成本持续下滑，以馆陶为例，核算的小养殖户饲料成本3.25元/斤，综合成本在3.8元/斤左右。当前蛋价处于综合成本线上方，养殖利润下滑，但仍略有利润。数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理成本和利润：饲料成本持续下滑，养殖利润下滑但仍略有盈利2,000.002,500.003,000.003,500.004,000.004,500.005,000.005,500.006,000.00豆粕和玉米均价（元/吨）豆粕均价玉米均价2.002.503.003.504.0001-0101-1301-2502-0602-1803-0203-1403-2604-0704-1905-0105-1305-2506-0606-1806-3007-1207-2408-0508-1708-2909-1009-2210-0410-1610-2811-0911-2112-0312-1512-27馆陶斤蛋饲料成本（元/斤）2014201520162017201820192020202120222023-0.50.00.51.01.52.02.53.03.501-0101-1101-2101-3102-1002-2003-0103-1103-2103-3104-1004-2004-3005-1005-2005-3006-0906-1906-2907-0907-1907-2908-0808-1808-2809-0709-1709-2710-0710-1710-2711-0611-1611-2612-0612-1612-26斤蛋利润（元/斤）201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 近期鸡蛋市场行情虽止跌反弹，但蛋鸡养殖企业盈利空间依旧偏小，且冬季育雏多发疾病增加育雏难度，养殖户补栏鸡苗情绪持续低迷，本周鸡苗订单进度停滞不前。目前多数父母代鸡场远月商品鸡苗订单依旧在12月中下旬，规模化种鸡场报价在2.6-3.2元/羽，小厂报价2.2-2.6元/羽；本周青年鸡企业订单及销售正常，原料成本继续下调，多数青年鸡企业远月订单报价下调，下调幅度0.3-0.5元/羽，预定至2024年1-2月份，青年鸡（60日龄）主流报价15.8-16.5元/羽。不过随着上鸡成本下降，长期来看养殖户补栏意愿或逐步恢复，截止11月17日只鸡上鸡成本37元/只。数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理补栏：补栏进度放缓，不过上鸡成本下降，长期有利于补栏意愿的提升22.533.544.555.501-0101-1401-2702-0902-2203-0703-2004-0204-1504-2805-1105-2406-0606-1907-0207-1507-2808-1008-2309-0509-1810-0