消费者调查 ： 全球大流行期间的饮食和购物

全球大流行期间的饮食和购物报告显示，三分之二的消费者每天多次吃零食，而三分之一的人报告说，自从 COVID-19 大流行开始以来，吃零食的频率更高。大部分消费者认为便利是他们消费更多包装零食的原因。当考虑零食习惯时，大多数人对他们的零食习惯感到满意。然而，超过一半的人在过去一个月没有在餐厅用餐。对于餐厅来说，员工戴口罩和保持身体距离是提高餐厅用餐舒适度的首要措施。此外，消费者认为价格、味道、健康、便利和保质期是购买杂货时的主要驱动因素，而环境可持续性和食品是否经过加工则远远落后于这些因素。