2023即时零售发展趋势白皮书

“即时+ 开线上线下新蓝海 重塑城镇商业新基建 2023即时零售发展趋势白皮书 中国国际电子商务中心京东消贾及产业发展研究院 达达集团研究院 2023年10月 CONTENTS 目录 摘要P01 寄语P03 0102 即时零售2023年即时零售 发展历程与现状 P11 发展趋势P25 即时零售内涵与外延P12消费趋势P26 “即时+"商业逻辑P14产业趋势P30 即时零售经济与社会价值P16 即时零售发展历程P17 即时零售发展现状P19 0304 即时零售即时零售 赋能综合解决方案P33发展建议P41 即时零售赋能零售商解决方案P34 即时零售赋能品牌商解决方案P39 零售商案例 P43P44 商超解决案例 P44 3C数码行业解决案例 P46 家电行业解决案例 P47 时尚行业解决案例 P48 母婴行业解决案例 P49 品牌商案例 P50 食品品牌商解决案例 P50 日化品牌商解决案例 P51 附录即时零售助力零售商、品牌商解决案例 摘要 Abstract 三 2023年，在国家一揽子稳增长政策作用下，国内经济复苏势 实明显，但仍面临有效需求不足、内生动力不强、转型升级阻力大等方面问题，无论是电商平台还是实体商业均面临巨大转型压力，即时零售作为一种新业态新模式，不仅开拓了电子商务新的增长点，而且为实体商业开辟了新的发展空间，“即时+“成为线上线下 市场共同发力点。 据不完全统计，2022年我国即时零售市场规模超5900亿元2019-2022年均复合增长51.6%，相当于社会消费品零售总额 1.4%，实物网络零售总额5.0%：预计至2030年增至3.6万亿元，相 当于同期社会消费品零售总额6%，实物网络零售总额20%。 伴随中国电子商务与实体商业融合应用创新实践，即时零售已进入提质升级新阶段。品类上人传统生鲜、日用快消品，药品等尚3C数码、家电家居、时尚美妆等全品类拓展：业态上从商超、餐饮、生鲜便利店等向专卖店旗舰店、专业店集合店等新领域延伸： 履约能力上从满足到家应急需求尚到场应景需求转变：运营模式上自营模式与开放式平台融合发展：覆盖范围上从一二线城市向三四五低线城市基至是县域城镇拓展， 以数字化和供应链协同为特征的全品类全时段全场景即时零售正在全面开启，以“即时+为主线“实物+服务“一体化的即时商业正在引领中国商业新格局，将开辟线上线下新蓝海、重塑城市商业新基建，成为国内消费市场增长新引擎、经济社会发展新动能， 02 寄语 Introduction 王微 国务院发展研究中心市场经济研究所所长 本报告在业内首次提出“即时+“摄念，具象化诠择了即时零售在增加本地化即时性供给，拓宽实 体害售业务边界，建能全道降本增效，助力音类新业态新模式实现即时化原约，夯实城镇商业教 字化基础等诸方面起到的关键性作用，这对于凝聚行业共识，合力推动即时享售市场健康稳步发展 具有重要的意义。 王开前 中国国际电子商务中心主任 党的十八大以来，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，以数字经济为代表的新动能加速孕育形成，商务领域数字化发展从根本上改变了传统贸易和商业的管理方式、组织结构和经营模式，是数实融合应用最集中、创新最活跃领域之一。 即时零售既是电子商务领域的创新应用，叉是零售业数字化转型的探系实践，是商务领域数实 合的突出代表，连过数字化供应链持续强化平台经济对实体商业造应能力，提升零售商服务能 力，加速品牌商新品送代创新，为消费者提供“即时、便持“的精致服务，助力全社会供需精准对接，正在引领新一轮商业变革。 04 辛利军 京东零售CEO 作为链接线上和线下，满足消费者即时性、便利化产求的新模式，即时零告推动了实体经济和教字经济的融合，助推害告业数字化转型升级，正呈现若范勃发展之势。 京东囊售聚焦成本，效率，体验本质，在即时嘉售领域持续强化能力建设，更好地满足消营 者对多快好省购物体验的追求，同时帮助合作伙伴获得确定性增长，为行业创造长期价值。 对于京东而言，只要是对用户、行业、社会有价值的事，都会坚持长期去做。当下‘即时+"正在引领新一轮商业变革，展现强动发展势能，我们捐信依托教字化+供应链的核心能力，时裹售将有 效助力商品和服务在供给端、流通端和消费端的"即时化“升级，最终实现万物即时可得， 何辉剑 京东集团副总裁、达达集团总裁 2023年是即时零售和即时配送行业奋力前行的一年，全品类小时达的时代已经到来，零售行业加速变草，重新配置资源，音方都在寻找成本、效率和体验的更优解。 以京东到家为代泰的即时案售开放平台，为用户提供全品类商品1小时到家服务，满足消费体验升级需求，同时解决零售商和品牌商数字化升级和全渠道发展的滴点。达达快送则为即时零售搭建了必不可少的履约基础设施。 未来，我们将基于数字化和供应链协同，持续打造和完善即时零告和物流基础设施，携手生态 伙伴推动中国零售业数字化转型升级，助力实体经济可持续发展，以模式创新创造史多就业岗位，促进消费提质扩客。 05 陈志宇 麦德龙中国区首席执行官 中国消费已进入产求引领的时代，卖场商超走到了转型升级的关键拐点。洞悉新的消费需求，引领新的消费趋势成为核心竞争力。通过与京东到家等即时零售平台合作，表德龙能够更好满足上线下一体化的消费升级责求，发挥并放大会员店供应链优势，提升数字化能力，加速全道转型 进化。 应对消费趋势变迁和零售渠道的多样化，实体商超加速“即时+"进化是不可逆的趋势，“即时+实体商超可以提升门店的服务能力，扩大覆盖范围，带来销售增长的同时，更好地满足消费群体线上 化、即时化、便利化需求，让用户购物史加省时省心。 王晓雁 小米集团副总裁、中国区总裁 近几年即时零售市场高速增长、发展迁猛，尤其对3C行业的重要性口益显著。随若用户消费趋 势的悄然变化，即时零售模式已不再只为应急，而是满足了越来越多即买即得“的便利性购物帝 求. 2022年4月起，小米与京东到家平台开展密切合作，如今已有超4000家小米之家门店人驻平台，进一步打破了线上线下的区隔。京东到家依托平台的流量优势和即时配送能力，小米线下门店则为消费者带去丰富的感动人心、价格厚道的产品组合，结合两个平台高度的数字化能力，让更多消费者受益。一方面可以使线上线下同品，同促，给予用户不区分线上线下一致的购物体验：另一方面通过线上平台为门店赋能，让门店的经营半径得到极大的提升，帮助门店提升经营效率，为线 下的“体验性“和即得性“优势推上了“效率“的翅膀。未来，双方将持续携手，把即时消费体验覆盖到更多的小米用户。 06 朱垂才 美的集团电商运营中心总经理 家电市场已经从以往的增呈市场转向存量市场。在存量市场下，家电服务模式正创新多业态发 展，线上下单，门店就近发货的家电即时裹售模式，打通线上线下购物场量，为消费者带来集 买，送，装、用一体化，一站式购齐的小时达“服务，已经成为行业新的业态趋势 美的家电将线下门店丰富的商品、服务通过即时零告平台的全渠道数字化运营能力同步线上，共同为消费者提供高效便捷的送装一体全方位的服务保障，提升履约效率，进一步升级用户体验，实现全渠道的新增长。未来，美的将携手京东到家等平台，深耕即时零售渠道，带给用户更丰富快持的消费体验，实现可持续高效培长。 曾钦华 全棉时代副总裁 作为新阶段电商和零售平台的重点布局道，“即时+“已成为线下实体和品牌重要的增长渠道，成为布局全渠追道获客，洞察消费趋势和满足用户害求的必不可少的通道和增长引擎。 2018年，全棉时代与京东建立了战路合作关系，借助京东大数据、精准营销、供应链、仓储物流配送等全面服务，通过线上线下的多渠道协同，实现了品牌的快速增长和消费者的高度认可。 07 吕志强 蒙牛集团常温事业部销售管理中心总经理 即时零售正持续为线下实体、品牌带来新增量，已经成为零售行业公认的重要渠道和高质量增 长引季，蒙牛与京东到家持续深化合作，双方紧焦营销创新、数字化，俏售突破共同探索创新实 践，在即时享售领域沉淀了诸多具备行业引领价值的合作实践，大力开拓蒙牛线上线下全渠道发 展，也为推动零售行业发展开创新范式。 通过与京东到家合作，蒙牛实现基于LBS的全渠道供给优化，全面满足消费者足不出户“一小时到家的消费需求。未来双方将共同探素并引领即时零售模式创新，为消费者带来更加便捷优质的乳品消费体验 顾健鑫 宝洁全域即时零售事业部总经理 随若用户消费习惯的变迁，高效便捷的即时零售新模式正为快消品创造新的增长空间，也是行 业发展新的机会点。通过本地化供给与即时展约配送的高效配合，“即时+“满足多场景即时性消营需 求，即时零告成为中国消费者重要的日常购买方式： 宝洁与京东到家自2018年开始合作，五年来双方在营销，、用户，商品供给数字化等方面不断 创新突破，把握行业机造，实现可持续增长。未来，宝洁希望协同即时零告开放平台和零售商，持续优化消费者购物体验和经营效率，高质量满足消费者全渠道购物需求。 08 李昌明 京东到家总经理 即时消费习惯以及万物到家心智的养成，带动即时零告行业规模不断攀升，成为消费培长的新 引擎 即时变售已迈入技细化运营的全新阶段，京东到家深度链接类实体告业态和各品类品牌 回归零售本质，国绕‘产品、价格、服务“核心要素，以数字化为驱动力，加速本地供应链整合优化，提升参与各方全渠道精细化运营能力，为零售商、品牌商及更多生态伙伴带来确定性增长。目前京东到家已上线超40万家全业态实体门店，业务意盖超2000人县区市。 京东到家将进一步提升即时零告供给能力和精细化运营能力，与零售商家品牌伙伴共创共赢以优质商品、丰富供给、小时送达，不断满足消费者对美好生活的需求。 傅兵 达达快送总经理 作为即时零售和即时经济发展的基础设施，即时配送履约扮演若非常关键的角色。1小时内将商品送到消费者手中，是即时物流给人们带来的一场数字化革命。 未来，即时物流还将向全场景、全品类、科技提效、定制化服务、全链路履约升级等方向进化，作为即时物流行业的重要参与者，达达快送已搭建起即时配，落地配，该货在内的全场景服务 体系，并持续通过运力升级和技术创新，为商家和消费者提供实惠且优质的即时配送履约服务，实现效率和体验双赢。同时，我们也努力为百万骑士创造灵活就业机会，提升他们的配送体验，为他们带来更好的生活。 60 寄语 Introduction 01 DevelopmentHistoryandCurrentSituation 即时零售 发展历程与现状 「即时零告内涵与外延 即时零售内涵与外延 本研究认为： 即时要售是以满足“便利化，即时性消费需求"为导向，以字平台为载体，以激字服务为手段，“实体门店+即时配送'为支撑，线上线下供应链一体化的享售新形态、电商新模式，既属于电子商务研究范、又属于零售业研究范畴，涵盖到家服务、到场服务等即时 消费场景， 1.即时厢约是模式核心要义。 即时履约包括四方面内容：如时间履约，如在某一确定时间精准送达，包括全天候、全时段：场景展约，如旅游景点、医院场景、会议场景、婚礼场景、户外场景，活动场景、机场场景等：内容履约，除了到家服务日常生活采买外，还包括因景而生、因事而生、由感而发等方面采买内容，如交区休闲场景而临时产生钓鱼相关产品购实需求，生日场景而临时产生的生日礼品方面购实需求：服务题约，如为达成即时交易而享受的增值服务需求，如家电家居送装一 体化服务、自行车送装一体化服务等。 2.物流配送是关键要素支撑。 物流配送是达成即时零告交付的关键环节，主要是考察平台和商家的物流供应链协同能力，是实现即时零售履约最后一环。除了完成从本地商家到消费者送达这个环节配送任务外，还包活商家门店的炼货、品牌商的配货、平台的调货、骑手的配送等，最终形成平台、零售商、品牌商、配送员物流供应链全链条协调发展局面。 12 一1即时零告内涵与外延 3.技术创新是发展动力源泉。 通过对平台上品牌商、零售商、配送员，消费者的数字化连接和精准触达，实现即时履约 精准高效服务，包