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四川白酒市场调研反馈:需求良性渠道健康,期待双节表现

食品饮料2023-09-26沈昊、欧阳予、田晨曦、刘旭德、董广阳华创证券A***
四川白酒市场调研反馈:需求良性渠道健康,期待双节表现

前言:本篇报告继前期浙江、江苏之后,再次对四川市场做以下反馈: 四川白酒市场概览:产销大省,竞争加剧。四川历来为国内白酒产销大省,根据四川省酒类流通协会数据,22年全省白酒零售额计约500亿元,省会成都规模约280亿占比过半。香型上,四川浓香份额约360亿元占比逾7成,主要为本土酒企。酱香为115亿元,除本土的郎酒外,多为贵州酱酒。清香为25亿元,其中汾酒规模破亿(青花系列占比过半,玻汾占比约25%)。因此格局上,四川“西不入川”的区域进入壁垒仍强,但22年省外名酒占比已提高至24%(2003年仅为3%)。四川白酒市场及企业具备以下特征: 产区条件优越,饮酒文化底蕴深厚。四川自然条件利于酿酒,产业发展成熟,名酒众多,历史上即形成全国性的知名广度与品牌高度。 产销规模领先占据半壁江山,集群效应显著。22年四川白酒产量/收入全国占比过半,利润占比三分之一,拥有宜宾、泸州两大千亿产区,以及三大特色产区,带动上下游产业链发展,产业集群效应显著。 本土老名酒众多、品牌强势,近年外来酒凭借香型差异化切入。本土六朵金花、十朵小金花占据主导,酱酒发展相对较好,规模上百亿,清香亦在积极导入。 川酒天然具备扩张性与创新性。目前头部川酒省外收入占比多超7成,且持续引领行业在度数、场景、营销等多方面创新开拓。 中秋动态:川酒大本营市场,需求基本盘具备支撑,渠道各项指标相对略优,酒企规划积极,双节旺季或可较优兑现。结合渠道调研,反馈如下: 大众宴席提供支撑,动销同比有望良性增长。省内需求基本盘相对较好,大众宴请持续回补,渠道反馈旺季部分酒店已订满,商务宴请相对一般。高端及次高端动销环比提升,考虑去年同期低基数影响,预计今年动销可实现良性增长。 川酒在大本营市场回款、批价、库存等指标表现相对较优,终端备货意愿较好。四川白酒批价近期已在回升,茅台散瓶小幅提升至2820元+,非标环比提升几十元;五泸价盘回升5元,特曲/舍得批价企稳,整体看省内价盘处全国较高水平。库存端去化较好,目前多处在2个月左右。 名酒回款进度整体较快,伴随节日临近,渠道及终端积极性提升,或可演绎补货行情。 酒企政策针对C端,更多稳价措施落地。结合渠道调研反馈,各酒企近期落地多项双节政策,一是围绕C端形式多元,如茅台举办非标品鉴会、i茅台门店取货赠送咖啡冰激凌;五泸围绕餐饮端、终端开展买大酒送小酒活动等。二是稳价动作针对性较强,五泸等酒企积极稳定价盘、保障渠道利润,老窖推出奖励督促回款,剑南春聚焦宴席开瓶扫码,郎酒加大庄园游力度等。 投资建议:期待中秋国庆旺季表现,优选确定性龙头。当前旺季双节回款加速启动,酒企促回款、拉动销动作密集,旺季有望实现小幅量增、价格企稳、挤压增长。 首选业绩确定性与景气度兼具的茅台(业绩确定性强,经营治理全面提升),汾酒(营销体系已回正轨,业绩及基本面依然强势),老窖(管理层和团队最市场化,业绩弹性仍足); 其次推荐五粮液、洋河,均具备较强的基本面和较高性价比的估值,建议加大关注; 持续推荐今世缘、古井等区域龙头,经营稳健业绩确定性强。 风险提示:终端需求恢复不及预期、行业竞争加剧、旺季表现不及预期等。 前言:在中秋临近之际,我们密集走访调研多地渠道及终端门店,就各地白酒市场特征、中秋备货情况、各品牌动态等进行一站式调研,透视各地白酒市场底色。本篇报告继前期浙江、江苏之后,再次基于近期对四川市场的调研情况做以下反馈: 一、川酒概览:产销大省,竞争加剧 产销大省,竞争加剧。四川历来为国内白酒产销大省,根据四川省酒类流通协会数据,四川白酒消费市场按零售额计约500亿元。区域上看,省会成都规模约280亿占比过半,千元以上价格带份额过半。香型上,四川作为浓香腹地,浓香份额约360亿元占比逾7成,主要为本土酒企。酱香为115亿元,除本土的郎酒外,多为贵州酱酒,茅台占据超高端市场,郎酒、习酒、国台等布局亦加强。清香为25亿元,其中汾酒规模破亿(青花系列占比过半,玻汾占比约25%)。因此格局上看,四川“西不入川”的区域进入壁垒仍强,但22年省外名酒占比已提高至24%(2003年仅为3%)。 图表1四川(成都)市场香型分布 我们总结四川白酒市场及企业具备以下特征: 产区条件优越,饮酒文化底蕴深厚。四川自然条件优越,空气温和湿润,水系丰富,土壤富含多种矿物质利于酿酒,天然具备稀缺性。基于此,四川酿酒业成熟,四川酿酒、饮酒文化传播度广,传承性强,名酒众多,历史上即形成全国性的知名广度与品牌高度。 产销规模领先占据半壁江山,集群效应显著。四川地方政府支持推动产业发展,目前已拥有宜宾、泸州两大千亿产值产区,成都(邛崃)、德阳(绵竹)、川东北三大特色产区,2022年四川全省白酒产量348.1万吨位居全国首位,实现营收3447.2亿元,全国占比过半,利润754.7亿元,全国占比34%。以五粮液、老窖为代表的川酒企业合作壮大,带动上下游产业链发展,产业集群效应显著且有望持续放大。 本土老名酒众多、品牌强势,近年外来酒凭借香型差异化切入。四川素有“西不入川”称号,本土老名酒众多,当前已形成“六朵金花”为龙头,十朵小金花、原酒20强,以及川酒宜宾酒茶集团、成都酒业集团等众多的平台企业为梯队成长的“6+10+20+N”的产业组织体系。外来品牌份额不大,其中受毗邻贵州、茅台热的影响,酱酒发展相对较好,规模超百亿,清香近年凭借差异化亦在积极导入。 川酒天然具备扩张性与创新性。在产酒量大、酒质优秀、本省强手如林的背景下,川酒天然具备扩张基因和全国化基础,黄金十年五粮液就已引领大浓香率先全国化,目前头部川酒省外收入占比多超7成,在存量时代的今天,川酒亦引领行业在度数、场景、营销等多方面创新开拓,如五泸的低度布局,郎酒的庄园文化等 图表2四川白酒产量占比(万吨,%) 图表3十小金花在川分布情况 图表4川酒多维度持续创新,推动行业发展 二、中秋动态:整体表现良性,酒企布局积极 川酒大本营市场,需求基本盘具备支撑,渠道各项指标均处较优水平,酒企规划积极,双节旺季或可较优兑现。结合渠道调研,具体反馈如下: 大众宴席提供支撑,动销有望实现同增。省内需求基本盘相对较好,大众宴请持续回补,据渠道调研反馈,部分酒店已订满,商务宴请表现略显一般。高端及次高端销量环比提升,考虑去年同期低基数影响,预计今年动销可实现同增。 川酒大本营市场,回款、批价、库存等表现相对较优,终端备货意愿较强。批价近期已在回升,茅台散瓶小幅提升至2820元+,非标环比提升几十元;五泸价盘略回升5元,特曲/舍得批价企稳,整体看省内价盘处全国较高水平。库存去化明显,目前多处在2个月左右。名酒回款进度整体较快,终端积极性环比明显改善,或可演绎补货行情。 酒企政策针对C端,更多稳价措施落地。结合渠道调研反馈,各酒企近期落地多项双节政策,整体上更加注重稳价,一是围绕C端形式多元,如五泸围绕餐饮端、终端开展买大酒送小酒活动、加大品鉴会等。二是动作针对性较强,五泸等酒企积极稳定价盘、保障渠道利润,老窖推出奖励政策督促回款,剑南春聚焦宴席开展开瓶扫码等活动,郎酒加大庄园游等活动力度以提升经销商积极性等。 图表5四川省各酒企渠道跟踪表 三、投资建议:优选确定性龙头 期待中秋国庆旺季表现,优选确定性龙头。当前旺季双节回款加速启动,酒企促回款、拉动销动作密集,旺季有望实现小幅量增、价格企稳、挤压增长。 首选业绩确定性与景气度兼具的茅台(业绩确定性强,经营治理全面提升),汾酒(营销体系已回正轨,业绩及基本面依然强势),老窖(管理层和团队最市场化,业绩弹性仍足); 其次推荐五粮液、洋河,均具备较强的基本面和较高性价比的估值,建议加大关注; 持续推荐今世缘、古井等区域龙头,经营稳健业绩确定性强。 四、风险提示 终端需求恢复不及预期、行业竞争加剧、旺季表现不及预期等。 图表6高端酒近期价格走势(元) 图表7次高端酒近期价格走势(元) 图表8白酒重点估值表 图表9 SW白酒行业PE-band 图表10SW白酒行业PB-band