餐饮营销-劳姨牛杂品牌升级

大沙头阿婆牛杂店 源自三十年历史沉淀 劳姨牛杂 但是品类是有局限性的 从“好吃的牛杂店” 转变为“广州最有特色及代表的牛杂店” 是劳姨牛杂店品牌升级的目标 劳姨（阿婆）牛杂，迄今为止 已走过几十年的春秋，在众多广州人的心中就是牛杂品类的第一品牌 品牌设计 劳姨牛杂 一碗牛杂 是几十年沉淀下来的西关味道 既要让品牌 展现�历史沉淀的厚重感 同时也要让品牌年轻、有趣、接地气赋予品牌新的活力 将各种传统元素与牛杂食材相结合比如中式传统建筑、锦鲤、中国龙广州本地文化元素等 祥云环绕等元素 渲染一幅中国风的民间佳作烘托�一席民间美味 “古韵+潮流+西关风” 三大基调完美融合 整体风格厚重典雅、饱满舒展 使其年轻化的同时又带有浓厚的文化底蕴 壹 空间概念 打造�具有古韵潮流牛杂特有的品牌差异 从菜单、炉具等一系列元素进行创新增加年轻群体的品牌粘连度 贰 装饰概念 劳姨牛杂从街边推车发展至今 车轮从厚厚的历史红尘中碾过 满满墙面述说着“劳姨牛杂”的前世今生仿佛穿越时空 见字如面 贰 装饰概念 VI设计里增加文案与形象图案结合的设计 以增加品牌的趣味性 让消费者感受到劳姨牛杂店独特的幽默与亲民 贰 装饰概念 给客户带来沉浸式体验 体验感，才是客户选择的关键 叁 设计延展概念 叁 设计延展概念 劳姨牛杂借力中华文化呈现最原本的民俗文化最地道的民间美食 让品牌散发出人情味 让产品自己开口说话 品牌服务 餐饮品牌设计，不止是一套VI的事 品牌形象，是一种无形的力量 每一个成功的商企，背后一定有强大的品牌驱动 深化广告语、卖点 实现品牌自身的情怀、品格能与顾客沟通 长期地和消费者产生品牌的粘性 用中国文化IP激活中国品牌用老百姓生活�来的文化重新赋能餐饮 通过菜品、服务、卫生等管理给餐饮一种地道感、好吃感让消费者一看就天然的喜欢能够感受到 一个品牌所散发�的人情味儿 给品牌赋能是一门学问而将品牌推广�去 是浩浪原不断更新迭代的营销技术 通过品牌营销推广提升价值、拉动消费享受更多的顾客红利 品牌思想 Slogan 深刻洞察竞争环境与消费者痛点，挖掘品牌独特卖点，让广告语落到消费者的心坎里。 品牌理念 从视觉、嗅觉到味觉，精心追求全方位极致美感。 不仅给予消费者美食的地道感、好味道，同时也能给客户带来多样沉浸式体验 品牌形象 建立IP势能→实现与用户更低成本、更精准、更快速的连接 品牌IP品牌设计品牌定义 VI设计SI设计品牌连锁 周边产品店面环境视觉营销 IP形象延展-动漫表情包 IP形象延展-动漫、漫画连载 营销推广 推广渠道 餐饮平台社交平台新媒体平台 推广内容 以更贴合当下年轻人的沟通方式，制作趣味、吸引眼球内容，进行文字、图像、视音频的传播。 推广内容 与食物相结合的特色宣传海报 推广内容 专属的餐饮文案搭配 推广内容 掀起劳姨潮流文化风 劳姨牛杂连衣裙 发展战略developmentstrategy 基础铺垫期业务开展期业务扩展期 完成项目设计装修通过系列营销活动 初步与消费者建立联系 加大客情关系投入增加文创衍生品全面建立客户联系 加大宣传力度，扩大竞争优势 继续扩大宣传提高品牌美誉度 推�标准化模式，增设直营店设立招商部门，开设加盟店 谢谢观看