餐饮营销-劳姨牛杂品牌升级

劳姨（阿婆）牛杂，迄今为止已走过几十年的春秋，在众多广州人的心中就是牛杂品类的第一品牌 但是品类是有局限性的从“好吃的牛杂店”转变为“广州最有特色及代表的牛杂店”是劳姨牛杂店品牌升级的目标 一碗牛杂是几十年沉淀下来的西关味道 将各种传统元素与牛杂食材相结合比如中式传统建筑、锦鲤、中国龙广州本地文化元素等祥云环绕等元素渲染一幅中国风的民间佳作烘托出一席民间美味 既要让品牌展现出历史沉淀的厚重感 同时也要让品牌年轻、有趣、接地气赋予品牌新的活力 “古韵+潮流+西关风”三大基调完美融合整体风格厚重典雅、饱满舒展使其年轻化的同时又带有浓厚的文化底蕴 壹空 间 概 念 打造出具有古韵潮流牛杂特有的品牌差异从菜单、炉具等一系列元素进行创新增加年轻群体的品牌粘连度 劳姨牛杂从街边推车发展至今车轮从厚厚的历史红尘中碾过满满墙面述说着“劳姨牛杂”的前世今生仿佛穿越时空见字如面 VI设计里增加文案与形象图案结合的设计 以增加品牌的趣味性 让消费者感受到劳姨牛杂店独特的幽默与亲民 装 饰 概 念 给客户带来沉浸式体验 体验感，才是客户选择的关键 劳姨牛杂借力中华文化呈现最原本的民俗文化最地道的民间美食让品牌散发出人情味让产品自己开口说话 品牌形象，是一种无形的力量每一个成功的商企，背后一定有强大的品牌驱动 给品牌赋能是一门学问而将品牌推广出去是浩浪原不断更新迭代的营销技术通过品牌营销推广提升价值、拉动消费享受更多的顾客红利 通过菜品、服务、卫生等管理给餐饮一种地道感、好吃感让消费者一看就天然的喜欢能够感受到一个品牌所散发出的人情味儿 用中国文化IP激活中国品牌用老百姓生活出来的文化重新赋能餐饮 深化广告语、卖点实现品牌自身的情怀、品格能与顾客沟通长期地和消费者产生品牌的粘性 Slogan 深刻洞察竞争环境与消费者痛点，挖掘品牌独特卖点，让广告语落到消费者的心坎里。 品牌理念 从视觉、嗅觉到味觉，精心追求全方位极致美感。不仅给予消费者美食的地道感、好味道，同时也能给客户带来多样沉浸式体验 I P形 象 延 展-动 漫 、 漫 画 连 载 推广渠道 推广内容 以更贴合当下年轻人的沟通方式，制作趣味、吸引眼球内容，进行文字、图像、视音频的传播。 推 广 内 容 与 食 物 相 结 合 的 特 色 宣 传 海 报 推 广 内 容 推 广 内 容 掀 起 劳 姨 潮 流 文 化 风 发展战略development strategy 基础铺垫期 业务扩展期 业务开展期 加大客情关系投入增加文创衍生品全面建立客户联系加大宣传力度，扩大竞争优势 完成项目设计装修通过系列营销活动初步与消费者建立联系 继续扩大宣传提高品牌美誉度推出标准化模式，增设直营店设立招商部门，开设加盟店 谢谢观看