2021乡天然老广州牛杂餐饮美食品牌手册

KEYPRODUCTS 主打产品 老广州牛杂 OLDGUANGZHOUBEEFOFFAL + 韩式烤肉 牛杂煲 产品结构 PRODUCTMIX C中HIN餐ESED-INN晚ER餐SUPP-ER夜SUP宵PER 品牌业态 BRANDFORMAT 经营模式 MANAGEMENTMODEL 外卖 外带 堂食 ++ 简便模式快捷特点体验性强 40 30 人均消费 元/ 选址商圈 SITESELECTIONBUSINESSDISTRICT 商综住合体 市中商⼼圈 ⼈⾼流密旺度铺 餐饮街 ⽴⾜珠辐三射⻆全国 目标市场 TARGETMARKET BR品AND牌INTR介ODU绍CTION “乡天然”⽼⼴州⽜杂成⽴于2020年，致⼒打造细分领域⽼⼴州⽜杂品类的知名品牌，“秉承”认识⽼⼴州，从⽜杂开始的理念，深耕于岭南的⽜杂煲。“乡天然”采⽤纯正岭南⻩⽜的精髓部分：⽜腩、⽜肚、⽜肠，⾁质紧实鲜嫩⽽清⾹，并经过特有酱汁8⼩时的炖煮，⾁⾹、药⾹、酱⾹相得益彰。“乡天然”不仅能坚守传统，更是在原有炖煮的基础上增加了铁板料理，让⽜⾁的每⼀部分都能以不同的烹饪⽅式去呈现⾁质的鲜美，鲜嫩爽滑、久吃不腻；⼀份价格，两种体验。在物欲横流的社会，⼀份纯粹就是⼤⾃然最好的馈赠，⽽“乡天然”⼀直坚持的也是传承的良⼼与传统的⼯艺，纯⼿⼯清洗，此过程绝不添加化学制剂，这是⼀个美⻝匠⼈不懈的坚持。这种对⼯艺和良⼼的坚持才是对⼤⾃然最好的回馈，⼀⽅⽔⼟养⼀⽅⽣灵，返璞归真，让⼼得到天然美⻝治愈的祥和。 道味的 州 广老 的牛 然 天 郎 乡 LOCALNATURALBEEFOFFALTHETASTEOFOLDGUANGZHOU 品牌广告语 杂 BRANDADVERTISINGLANGUAGE 快捷 品牌理念 BRANDCONCEPT 材鲜惠⺠