《零售与消费品行业:变革、转型与突破》系列报告之一 数字化体系 积构极建转零型售消——费行业 目录 序言 01影响零售与消费品行业发展的有利因素和若干挑战06 02数字化转型是零售与消费品行业发展的必然趋势10 03零售与消费品企业数字化转型的关键问题14 04毕马威中国零售与消费品行业数字化转型升级解决方案18 结语 序言 作为商品流通的终端环节,零售业是国民经济的先导产业和基础产业,是消费拉动经济增长的着力点,也是促进产业升级的蓄水池。近年来,我国零售业市场持续扩大,线上零售业更是呈现快速增长的态势。随着行业市场的发展和消费者需求的变化,越来越多的零售企业正借助“数智”发力。 信息时代的发展引发了零售行业的变革,网络技术打破了零售市场的时空界限,带动了行业新型业态的崛起。许多传统零售企业为适应新的形势,纷纷加入数字化转型行列,运用大数据、人工智能、物联网等新技术,扩大现有的产业空间,构建大数据分析体系,实现更精准的数字营销。 机遇往往伴随着挑战,企业的数字化转型之旅并非径情直遂。目前,部分零售企业的数据管理方式较为传统、低效,数据分散、整合能力不足等一系列的问题亟待解决。另外,零售行业数字化场景的设计、会员体系的运营以及数字人才的储备也是企业面临的主要挑战,零售行业数字化转型正从业务需求向业务与数据协同推进。未来,零售企业如何解决接踵而来的行业痛点,是管理者需要深思的问题。 单丝不成线,独木不成林。一直以来,毕马威凭借对零售行业数字化风控体系建设的深入理解和以往多次的成功项目经验,向零售企业提供“行业+专家+技术”的端到端完整解决方案,量身构建符合企 业业务需求的落地成果。为了帮助企业顺利实现数字化转型,毕马威推出《系列一:积极转型——构建零售消费行业数字化体系》报告。报告分析了零售业数字化转型的现状与发展趋势,聚焦当下的关键问题,结合实际案例提出全域数字化解决方案,帮助企业更好地完成价值增长。 毕马威中国期待与更多的合作伙伴携手,积极推进零售业的数字化转型,为满足消费者对美好生活的追求做出贡献。 毕马威中国零售及消费品行业主管合伙人 林启华2023年5月 5积极转型—构建零售消费行业数字化体系 ©威会计师事务2023毕马威华所振—香会计港特师别事行政务所区(特合殊伙普制通事合伙务所)—,中均国是合与伙制英国会私计营担师事保务有所限,公毕司马—威企毕马业威国咨询际有(中限国公)有限司相公司关联—的中独国立有成限责员所任全公球司性组,毕织马中威的会计成员师。事版务权所所—有澳,门不特得别转行政载。区在合中伙国制印事刷务。所,及毕马 毕马威寄语 机 说,诸多企影响,人们的消费 大变化,而过去20年的 ,数字化助力消费零售企 新模式也趋向于“基建化”,本配置。我们过去常说“弯道超 正处于一个拐弯之中,也是新的起点之中国零售消费企业来说,挑战与机遇并 是获得先机并赢得竞争有利位置的最佳时机。 数字化转型,也会从过往大开大合的概念性操作,转细作的数据化运营,从而培养未来几年企业的核心竞 。毕马威咨询有多年为企业提供数字化转型的经验,衷心 希望可以凭借专业积累,助力所有努力中的中国企业,可以走得更快、更准、更远。 01 影发挑战响展零的售有与利消因费素品和行若业干 7 积极转型—构建零售消费行业数字化体系 影素响和零若售干与挑消战费品行业发展的有利因 2023年,是改革开放45周年,是实施“十四五”计划的关键之年,是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年。改革开放以来,随着社会经济的不断发展,中国的消费市场逐步扩大并实现了从短缺经济时代到消费新时代的历史性跨越。社会消费品零售从1978年的1558.6亿元增长到2022年的44万亿元,不考虑价格因素年均增长14.4%,中国已经成长为全球第二大消费市场。 随着中国从疫情中快速走出,2022年12月中央政治局会议上首次提出稳增长、稳就业、稳物价的“三稳”政策目标。从“六稳”到“六保”再到“三稳”,这些概念的变化反映了我国经济政策在 不同情况下的积极调整,“稳增长”重回经济工作的重心。2023年的政府工作报告强调要全面深化改革开放,大力提振市场信心,把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来,突 出做好“三稳”工作,有效防范化解重大风险,实现量的合理增长和质的有效提升。疫情后,十四亿人消费潜力不断释放,这不仅成为拉动中国经济增长的重要动力,也成为促进世界经济增长的重要因素。 零售与消费品行业继续成为经济增长的重要引擎。 4月18日,国家统计局发布的中国经济“一季报”显示,今年以来,生产需求企稳回升,就业物价总体平稳,经营主体预期明显好转,我国经济运行开局良好。一季度最终消费对经济增长的贡献率达到66.6%,比去年全年明显回升,是三大需求中拉动经济增长的最主要因素。在国际环境复杂严峻的条件下,取得这样的成绩实属不易。 ©威2会02计3毕师马事威务华所振—香会港计特师别事行务政所区(特合殊伙普制通事合务伙所)—,中均国是合与伙英制国会私计营师担事保务有所限,公毕司马—威毕企马业威咨国询际(有中限国公)有司限相公关司联—的中独国立有成限员责所任全公球司性,组毕织马中威的会成计员师。事版务权所所—有澳,门不特得别转行载政。区在合中伙国制印事刷务。所,及毕马 8 积极转型—构建零售消费行业数字化体系 图12023年一季度消费稳中向好 消费回升明显商品销售增势较好 居民消费倾向有所回升 13.9% 4.9% 62% 随着疫情影响逐步消退,消 旅游等接触性消费快速增长。 费场景增加,餐饮、娱乐、 消费增长加快,基本生活类 消费需求逐步释放,升级类 随着经济企稳回升,就业形 一季度,全国餐饮收入同比 消费持续增长,支撑商品销 势逐步改善,消费场景不断 增长13.9%。 品零售额同比增长4.9%。 售额稳定回升。一季度,商 增加,居民消费信心有所提 高,带动平均消费倾向上升。 一季度,全国居民平均消费 倾向为62%,比上年同期提 高0.2个百分点。 来源:国家统计局、毕马威分析 影素响和零若售干与挑消战费品行业发展的有利因 2023年,零售与消费品行业被寄予厚望,希望通过挖掘新需求、增加新供给,继续成为经济增长的重要引擎。商务部将2023年定为“消费提振年”,联合有关部门,调动各地方、行业协会、企 业组织开展系列促消费活动。汽车、家电、家居、餐饮消费总和占据消费总额四分之一,这四大行业是恢复和扩大消费的重点领域,相关扶持政策相继出台。在此过程中,广大零售与消费品企业迎来历史发展新机遇。 ©威2会02计3毕师马事威务华所振—香会港计特师别事行务政所区(特合殊伙普制通事合务伙所)—,中均国是合与伙英制国会私计营师担事保务有所限,公毕司马—威毕企马业威咨国询际(有中限国公)有司限相公关司联—的中独国立有成限员责所任全公球司性,组毕织马中威的会成计员师。事版务权所所—有澳,门不特得别转行载政。区在合中伙国制印事刷务。所,及毕马 9 积极转型—构建零售消费行业数字化体系 影素响和零若售干与挑消战费品行业发展的有利因 促进零售与消费品行业发展的有利因素: 其一,我国居民消费潜力巨大消费结构升级总体趋势没有改变。 其二,线下消费和服务消费正在逐步恢复。随着正常生产生活秩序加快恢复,消费场景限制将大幅减少,为服务消费、线下消费的恢复创造了条件。 其三,新消费热点在不断涌现。“互联网+”“数字+”这些消费新模式快速发展,绿色消费、健康消费、文化消费比较活跃。 其四,就业稳、收入增加有利于拉动消费。 在宏观环境稳中向好的同时,过去几年也使消费者的消费理念和消费习惯发生了改变,企业需积极应对变化带来的诸多挑战: 其一,人口红利结构调整,人才红利正逐步形成,需进一步挖掘存量客户价值。 其二,数字化营销“组合拳”下,传统的门店经销模式已经难以带动企业的有效增长,线上增长乏力。 其三,公域流量获客成本逐年增高,企业缺乏有效的客户持续经营手段。 其四,消费者获取信息渠道众多,消费理念更加趋于理性,产品的独特或不可替代性愈发重要。 其五,消费者各项购买及售后维护需要构建敏捷灵活的供应链体系及中台建设,对企业的综合数字化能力提出更高要求,企业需要考虑如何通过数字化进行价值重塑。 ©威2会02计3毕师马事威务华所振—香会港计特师别事行务政所区(特合殊伙普制通事合务伙所)—,中均国是合与伙英制国会私计营师担事保务有所限,公毕司马—威毕企马业威咨国询际(有中限国公)有司限相公关司联—的中独国立有成限员责所任全公球司性,组毕织马中威的会成计员师。事版务权所所—有澳,门不特得别转行载政。区在合中伙国制印事刷务。所,及毕马 02 数零的必售然与趋消势型费是品行业发展 趋势三 更加智能。 更加智能和友好,科技向善。未来更多的趋势是模块化封装好,适用性更强、 ©威2会02计3毕师马事威务华所振—香会港计特师别事行务政所区(特合殊伙普制通事合务伙所)—,中均国是合与伙英制国会私计营师担事保务有所限,公毕司马—威毕企马业威咨国询际(有中限国公)有司限相公关司联—的中独国立有成限员责所任全公球司性,组毕织马中威的会成计员师。事版务权所所—有澳,门不特得别转行载政。区在合中伙国制印事刷务。所,及毕马 11 积极转型—构建零售消费行业数字化体系 数的字必化然转趋型势是零售与消费品行业发展 当下宏观经济环境依然充满着若干不确定性,数字化转型对零售与消费品企业发展更具现实意义。新兴技术的发展不断推动数字化浪潮的日新月异,业务场景不断开拓创新,企业通过数字化转型实现产品升级、体验模式创新。以大数据、云计算、物联网、人工智能等新技术所推动的数字化转型正迅速地改变着我们所处的时代。 趋势一 数字技术不仅可以提升产业效率、扩大现有产业空间,还将创造全新的数字经济市场。中国在数字产业上具有得天独厚的优势,5G基站、云计算等基础设施建设均处于世界领先水平,企业如何正确看待、利用相关数字技术,决定了企业未来的发展空间。随着科技进步,零售与消费品行业新的业务模式在不断衍生,报告认为,未来技术与零售行业的结合将向以下方向演进: 趋势二 更强,管理数据的能力变强,结构化、半结构化的数据吞吐、流媒体识别处理等会越来越复杂,这些对信息技术提出了更高的要求和期待。未来技术会往这些方向去提升,处理能力、处理类型的复杂度都得到提升。 更快,超海量级计算预计能实现毫秒级别的响应。 12 积极转型—构建零售消费行业数字化体系 数的字必化然转趋型势是零售与消费品行业发展 对零售与消费品行业而言,数据应用更为直接,例如数字营销、数字化市场等。从定量角度来看,零售行业的数据资产做变现,销售量是一个很好的衡量标准。企业领导者通过数据实现更好的客户互动和客户服务,更为精准的数字营销。 在C端市场,具体细化的场景上也有分类,一类是客群画像,也是通常说的“圈层营 销”。第二类是如何精准地跟圈层客户做互动。无论是短视频,还是其他数字化营销渠 道,都是企业在数字化转型上的尝试,在寻找更多的应用场景来服务好圈层客户,促进交易达成,做到价值变现。 在B端市场,企业是直面供应链。其该如何在现有供应链上实现更高的敏捷可塑性, 降低库存水平,让供货周期变短,供货流程、运输路径都能得到优化,这些均可通过大数据得到演算。 数据治理需要成本,在企业进行数字化转型的尝试中,可分层级进行差异化的数据治理,厘清哪些数据需要“治”,哪些需要“理”,这是一个循序渐进的过程。从毕马威中国的实践案例来看, 01 盘点企业内部数据。根据不同的监管要求进行分级管理,并用不同的治理方法和工具去跟进,找到治理的重点。 02 对数据本身进行定义。厘清是什么视角的数据,描述数据的质量,确保数据信息的安全,数据流转时涉及到的业务流程,数据接口在哪里等。 03 采用“伴随式数据治理”理念。数据在使用、产生价值、治理中是往复循环,动态的完善并前进。这种循环迭