生猪周报：需求不振 猪价高位承压

期货研究报告 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1285 研究员蒋琴 电话：0769-22110802 从业资格号：F3027808 投资咨询从业证书号：Z0014038 生猪周报 需求不振猪价高位承压 2023-08-13星期日 1、基本观点： 据我的农产品网数据显示，本周生猪出栏均价在17.32元/公斤，较上周上涨0.83元/公斤，环比上涨5.03%，同比下跌18.53%，本周猪价涨势明显放缓。不过散户惜售情绪依旧明显，集团场出栏节奏偏慢，二次育肥仍在进行，短期供应端支撑猪价，但终端需求不振，屠宰量持续缩减，预计下周猪价或偏弱运行。 农业农村部公布6月份生猪产品数据，2023年二季度末能繁母猪存栏为4296万头，环比下降0.21%，同比增长0.5%。目前能繁母猪存栏量仍高于4100万头正常保有量，处于生猪产能调控绿色合理区域的上沿。二季度末生猪存栏为43517万头，环比增长1.0%，同比增长1.1%。加上整体行业种群优化、生产效能提高，下半年生猪出栏供应比较充足，同时在政策端稳定猪价意愿强烈的背景下，猪价反弹空间亦有限。长期来看，下半年生猪供给增加仍是确定性事件，而终端需求则具有不确定性，短期压栏、二育导致猪价阶段性上涨，以现阶段 利润透支行业未来利润，价格压力将给到远月。2022年5月份的能繁数量首次出现环比上涨，之后是连续8个月的能繁母猪的环比增长，直至12月份。因此预计从2023年3月开始直至 11月生猪的供应理论上应是环比增加的，若没有相应的消费拉动，预计生猪价格会维持相对 弱势的局面。需求近况延续淡季表现，但消费预期有所向好，猪价短期回调后仍有支撑，预计猪价短期或维持区间偏强震荡。 2、操作建议： 压栏带来的价格波动空间难以预测，11合约多空分歧较大，操作上建议暂时观望。养殖端可逢高做空01合约套保，压力位参考18000。 3、重要监测点及风险因素： (1)商品猪、能繁母猪存栏、出栏量； (2)仔猪及母猪价格； (3)生猪养殖利润； (4)二次育肥及压栏情况； (5)猪病、猪瘟疫情。 主要影响因素分析： （1）生猪现货市场分析 全国外三元生猪出栏均价 商品猪标猪和肥猪价差分析 数据来源：我的农产品网 据我的农产品网数据显示，本周生猪出栏均价在17.32元/公斤，较上周上涨0.83元/公斤，环比上涨5.03%，同比下跌18.53%。本周猪价涨势明显放缓。供应端来看，散户认价出栏，市场供应较为充足。需求端来看，正值猪肉消费的淡季，无明显的消费利好支持价格上涨，反而由于白条价格上涨导致屠企订单减少。价格上涨乏力，近期出现价格缓慢下跌的趋势。预计下周猪价仍有小幅下降的空间。本周全国标肥猪价差均价在-0.35元/公斤，全国标肥价差缩小。肥猪价格依旧高于标猪价格，当前标猪价格涨幅较大，肥猪价格有小幅下滑，缩小了标肥价差。立秋后，猪肉消费逐步由淡季转向旺季，市场消费转好利好大猪猪价，预计下周标肥价格窄幅调整。 （2）、仔猪及母猪价格分析 根据Mysteel农产数据显示，截止8月11日，本周7公斤断奶仔猪均价为350元/头，较上周报价上涨15.24元/头，环比上涨4.55%，同比下跌41.29%。周内7公斤断奶仔猪报价小幅走高，大多上涨20-30元/头，主流成交价在340-370元/头。猪价高位运行，养殖场持续进入盈利状态，且仔猪价格偏低，养殖场对后市信心充足，补栏积极性有所提高。另外，根据出栏时间推算，养殖场外购15公斤仔猪积极性更高。本周50kg二元母猪价格为1525.24元/头，较上周微涨13.81，环比上涨0.91%，同比下跌15.38%。主要原因是肥猪价格上涨后二元母猪报价跟涨，但外采需求一般，中小散户无母猪补栏的现象，市场实际二元母猪成交 量较少，预计下周二元母猪价格仍是平稳为主。 仔猪价格 二元后备母猪价格 数据来源：我的农产品网 （2）淘汰母猪价格分析 淘汰母猪价格走势 90公斤以下及150斤以上出栏占比情况分析 数据来源：我的农产品网 据我的农产品网数据显示，截止8月11日，本周淘汰母猪均价12.18元/公斤，较上周上涨0.64元/公斤，环比上涨5.55%，同比下跌19.60%。本周淘汰母猪价格偏强运行，主要受商品猪价格上涨影响下，养殖场母猪淘汰积极性减弱，市场供应偏少，价格上行。当前市场情绪较为复杂，但对于猪价大跌较为抵抗，商品猪或维持高位震荡调整，预计下周淘汰母猪价格也维持震荡。本周90公斤以下商品猪出栏占比0.96%，较上周持平，本周毛猪价格震荡运行。部分省份二次育肥进场明显放缓，整体采买力度减轻，仔猪的补栏积极性较上周减少，综合来看小体重猪出栏占比稳定，预计下周小体重猪出栏占比窄幅波动。本周150公斤以上商品猪出栏占比1.63%，较上周上涨0.01%，本周猪价震荡走势明显，除南方中大猪出栏较积极外，东北及部分北方区域的150公斤以上的中大猪出栏较谨慎，大猪出栏占比较上周小幅微增，预计下周大体重猪出栏窄幅波动为主。 （3）、能繁母猪、商品猪存栏、出栏情况分析 2023年中央一号文件将“稳定生猪基础产能”目标细化为“强化以能繁母猪为主的生猪 产能调控”。将全国能繁母猪数量稳定在4100万头的正常保有量。只有产能不大起大落，才能保证价格的稳定，保障平稳生产。根据农业农村部的数据可见，2022年5月份的能繁数量 首次出现环比上涨，之后是连续8个月的能繁母猪的环比增长，直至12月份。因此预计从 2023年3月开始直至11月生猪的供应理论上应是环比增加的，若没有相应的消费拉动，预计生猪价格会维持弱势的局面。农业农村部公布6月份生猪产品数据，2023年二季度末能繁母猪存栏为4296万头，环比下降0.21%，同比增长0.5%。目前能繁母猪存栏量仍高于4100 万头正常保有量，处于生猪产能调控绿色合理区域的上沿。二季度末生猪存栏为43517万头，环比增长1.0%，同比增长1.1%。加上整体行业种群优化、生产效能提高，下半年生猪出栏供应比较充足，同时在政策端稳定猪价意愿强烈的背景下，猪价反弹空间亦有限。追涨风险积聚，建议投资者谨慎操作。 根据Mysteel农产品123家定点样本企业数据统计，6月规模场能繁母猪存栏量为506.73万头，环比增0.02%，同比增加6.31%，其中东北、华南、西南地区保持环比增加趋势。华北、华东、华中地区环比继续减少。一方面，7月份猪价仍保持低位、成本线以下磨底运行，养殖场亏损局面未改，除大量中小散因资金压力逐渐去化产能或退出市场外，部分中型规模场因资金压力、仔猪价格下跌后利润进一步缩减等因素，亦开始有一定程度产能去化操作；但值得关注的是，7月份西南、华南、东北多数省份因前期动物疫病增加，尤其西南个别省份受非洲猪瘟影响程度较深，整体母猪产能存在一定被动去化后，随着7月中下旬开始的此轮 价格上涨，看涨预期增强，本月市场整体补栏积极性及数量增加较明显。故7月份能繁母猪存栏量环比小幅增加0.02%。8月份，市场看涨预期持续，行情好转，目前猪价上行趋势仍明显，短期养殖场扭亏为盈，疫病影响减少，预计产业去化或更加缓慢，能繁母猪存栏量不乏小幅增加。7月份规模场能繁母猪淘汰量为96920.00头，环比降幅1.52%，同比上涨34.30%。7月份川渝地区非瘟疫情范围扩大，但产能综合影响有所降低。北方猪瘟疫情相对稳定，随下旬猪价快速回升，养殖端母猪主动去化意向较弱，部分规模场存栏仍有稳中微增表现。进入8月份，育肥猪市场逐步摆脱亏损状态，养殖场上游母猪产能主动去化或仍相对有限；南 能繁母猪淘汰量月度走势图（头） 能繁母猪存栏量 方来看，中下旬随高温高湿天气逐渐减少，疫情防控压力或有所缓和，预计8月份国内能繁母猪淘汰量仍有小幅收窄可能。 数据来源：我的农产品网 据Mysteel农产品123家定点样本企业数据统计，7月规模场商品猪存栏量为3427.91万头，环比增加0.88%，同比增加17.54%。7月份商品猪供应量对应2022年9月份能繁母猪存栏量变化情况、配种情况，以及今年年初仔猪出生量情况。一方面，2022年9月份猪价历经7-8 月份持续走高保持在21.00-22.00元/公斤左右运行，养殖场盈利水平较好好，母猪配种意愿相对偏高，且整体补栏积极性、数量偏高位，彼时母猪存栏量绝对量环比增加；另一方面，年初虽华北部分区域存在一定程度动物疫病影响，但情况相对可控，仔猪腹泻、非洲猪瘟对母猪、商品猪及仔猪数量影响相对一般；加之市场对年底行情相对看好，部分养殖场存在加量补栏情况，故整体7月份商品猪存栏量环比有所增加。8月份行情明显好转，且为仔猪补栏末班车，且动物疫病影响减弱，市场阶段性仔猪补栏积极性尚可，预计8月份商品猪存栏量或仍有增加。7月7-49公斤小猪存栏占比34.71%，50-89公斤体重段生猪存栏占比29.43%，90-140公斤体重段生猪存栏占比34.33%，140公斤以上大猪存栏占比1.54%，环比分别为 -0.30%、-0.20%、0.27%、0.24%。7-49公斤存栏环比微降、140公斤以上存栏增加。7月因前期北方仔猪腹泻及疫病的影响，影响了仔猪的上市量，再者因仔猪的补栏情绪较弱，仔猪补栏交易平淡。由于大体重猪源价格较高及其二次育肥户的陆续进场，140公斤以上肥猪存 栏占比微增。市场普遍看好三季度的商品猪价格，90-140公斤的商品猪存栏微增，猪价中期 商品猪存栏结构 商品猪存栏量环比月度走势图 依旧承压。 数据来源：我的农产品网 据Mysteel农产品123家定点样本企业数据统计7月规模场商品猪出栏量为831.66万头，环比增1.95%，同比增加26.38%。7月份中下旬随着猪价开始上行，部分养殖场加快出栏节奏、或有增量，加之部分区域非瘟范围扩大，部分时段有散户提前出售小体重，故整体7月份出栏量环比增加。8月份行情好转明显，且现有存栏稍增，头部规模场出栏计划普遍环比增加，故预计8月商品猪出栏量或继续增加。 商品猪出栏量环比月度走势图 生猪出栏均重周度走势图 数据来源：我的农产品网 据我的农产品网数据显示，截止8月11日，本周全国外三元生猪出栏均重为120.70公斤，较上周下降0.01公斤，环比基本持平。同比下降3.19%，出栏均重无明显调整。近一周猪价窄幅震荡，且有弱稳调整迹象，同时大肥稍增、肥标差缩小，养殖端随行出栏，压栏惜售减少，故本周出栏体重与上周无异。下周行情预计震荡偏弱，近一周养户压栏减少，或导致近期出栏均重下降，仅供参考。 （4）、养殖利润 本周自繁自养周均盈利114.40元/头，较上周盈利增加107.74元/头，5.5月前外购仔猪 自繁自养养殖利润 外购仔猪养殖利润 数据来源：我的农产品网 养殖在本周亏损44.17元/头，较上周亏损减少35.35元/头。周内，饲料端依旧高位运行，但是生猪价格持续上涨明显，自繁自养开始盈利；外购仔猪因前期仔猪价格上涨的原因，外购仔猪养殖虽然还在亏损，但亏损幅度减少明显。据Mysteel农产品数据监测，本周国内生猪出栏均价环比上涨5.03%；玉米均价环比微涨0.63%；猪粮比值周均6.03，环比涨幅达4.38%，市场脱离过度下跌预警区间周内受天气影响，东北产区货源流出放缓，加之期货走强及稻谷拍卖溢价带动，玉米价格偏强调整。生猪市场本周价格先涨后降，但整体均价重心上移。终端猪肉消费极为疲软，屠宰企业开工继续缩量；但养殖户抗价情绪持续，规模场出猪亦相对有限，加之二育跌价支撑，生猪市场周均涨幅明显。综合带动猪粮比值脱离过度下跌预警，生猪自繁自繁脱离长达7个月之久的持续亏损状态。下周来看，消费支撑无力，猪价或小幅承压；但玉米短期内产销区贸易商挺价情绪较浓，玉米市场或维持稳中偏强运行，综合预计下周猪粮比值或稳中偏弱。 免责声明 研究员以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告仅反映研究员的不同设想、见解及分析方法，本报告所载的全部内容仅作参考之用。我们谨慎相信本报告中的资料及其来源在发布之时是可靠的，但并不保证所载信息的准确性、可靠性、时