愿景到 2019 年 ， 酒店将被公认为食物垃圾管理的先驱。我们将通过教育员工和吸引客人如何防止浪费 ， 以及制定成熟的食物救援计划来实现这一目标。通过这样做 ， 我们的食物垃圾管理计划将成为我们网络中其他酒店的典范。附录附录一 ： 战略路线图战略驱动Sales培训捐赠Measurement关键战略倡议与客户培养预防食物浪费的工作伙伴关系创建季节性 （ 低浪费 ） 可持续菜单授权员工制造废物 -减少决策为新员工和客户开发单页制定食品救援标准在已建立的情况下实施项目级别的超产日志阈值根据特定目的和需求确定多个合作伙伴合作伙伴与其他向客人提供捐赠选项 ， 识别参与此过程的团体以零浪费菜单出售的活动数量来自客户要求零浪费菜单的电话数量选择零浪费菜单项的餐厅客户数量 ，占总销售额的百分比MISSION我们通过最大限度地利用食物来防止食物浪费为了我们的社区和地球的利益。L4S可持续性领导者60
