数看餐饮酒旅(5-18更新)【国金社服叶思嘉】 □本期重点提示: 1、酒旅:RevPAR维持高恢复度。 根据STR,经济至中高档酒店2023.5.2-5.8RevPAR较19年恢复度为117%(持平),拆分看OCC99%、ADR119%(前值89%、136%),OCC恢复度有所上升、ADR恢复度节后回落。 2、餐饮:截至5.17,代表火锅品牌7日移动平均同店销售额恢复至22年 数看餐饮酒旅(5-18更新)【国金社服叶思嘉】 □本期重点提示: 1、酒旅:RevPAR维持高恢复度。 根据STR,经济至中高档酒店2023.5.2-5.8RevPAR较19年恢复度为117%(持平),拆分看OCC99%、ADR119%(前值89%、136%),OCC恢复度有所上升、ADR恢复度节后回落。 2、餐饮:截至5.17,代表火锅品牌7日移动平均同店销售额恢复至22年、21年同期的159%、85%,其中和21年比数据较4月(70%附近)提升较明显。 截至5.15,代表休闲餐品牌7日移动平均同店订单恢复至22年的134%,5月以来与19年比恢复数据推测估计在80%+。