果蔬品日报：苹果看货客商增多，红枣淡季走货较差

期货研究报告|果蔬品日报2023-03-22 苹果看货客商增多，红枣淡季走货较差 研究院农产品组 研究员 邓绍瑞 010-64405663 dengshaorui@htfc.com从业资格号：F3047125投资咨询号：Z0015474 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 苹果观点 ■市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2305合约8563元/吨，较前日上涨27元，涨幅0.32%。现货 方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05- 960，较前一日下跌30；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+460，较前一日上涨110。 山东走货速度有所加快，栖霞产区冷库看货寻货客商有所增多，调货交易仍集中在价格较低货源，部分好货也逐渐开始成交，冷库走货多以客商发自存货源为主。陕西产区整体交易氛围不温不火，由于库存剩余果农货以及客商货要价较高，成交困难，部分客商处观望状态。甘肃产区走货速度快慢不一。静宁等高价产区果农合适货源难寻，果农惜售挺价情绪较高，客商收购心态谨慎，冷库走货以客商发自存货源为主，正宁等低价产区客商订购积极性尚可。广东市场早间到车量有所增多，随着清明节以及传统旺季即将到来，市场成交量也有所好转但走货提速不明显。预计短期内苹果价格稳定运行为主。从产地新季花芽状态来看，花芽普遍较为饱满，本周北方开始降温，重点关注3月底至4月初产地天气情况。 ■策略 震荡为主，中性 ■风险 全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；倒春寒（上行风险）；果农抛售（下行风险） 红枣观点 ■市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2305合约9615元/吨，较前日下跌80元，跌幅0.83%。现货方面，新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8元/公斤，较前一日持平，现货基差CJ05-1620，较前一日上涨80；新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格8.5元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ05-1120，较前一日上涨80；新疆喀什地区成交较少暂无报价；河北一级灰枣现货价格8.4元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ05-1220，较前一日上涨80。 美国银行业流动性危机风波席卷全球，系统性风险冲击下，红枣跟随风险资产走弱。 新疆产区灰枣未售货源有限，剩余货源质量参差不齐，成交较少，小幅降价。�疆运费继续下调，阿克苏到沧参考640-650元/吨，而销区价格稳定持平，河北销区一级灰枣销售利润明显回升。进入需求淡季，持货商积极�货，销区或仍有让利空间。另外，产区未发运货源陆续回货，随着时间推移市场供应端承压增加。关注端午节假日备货的影响，不过尚未成为市场交易主线，支撑依然有限，期价反弹空间受限。盘面升水，给�较好的空头套保机会，综合来看，易跌难涨。 ■策略 震荡偏弱为主 ■风险 地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险） 目录 苹果观点1 红枣观点1 市场要闻及动态4 图表 图1:中国苹果年度产量消费量丨单位：万吨5 图2:苹果主要产区产量丨单位：万吨5 图3:山东苹果周度库存丨单位：万吨5 图4:陕西苹果周度库存丨单位：万吨5 图5:山西苹果周度库存丨单位：万吨5 图6:甘肃苹果周度库存丨单位：万吨5 图7:红枣年度产量丨万吨6 图8:红枣企业周度库存丨单位：万吨6 图9:苹果主力合约丨单位：元/吨6 图10:红枣主力期货合约丨单位：元/吨6 图11:苹果洛川现货丨单位：元/吨6 图12:苹果期货现货丨单位：元/吨6 图13:红枣河北现货丨元/吨7 图14:苹果1-5月间价差丨单位：元/吨7 图15:苹果5-10月间价差丨单位：元/吨7 图16:苹果10-01月间价差丨单位：元/吨7 图17:红枣1-5月间价差丨单位：元/吨7 图18:红枣5-9月间价差丨单位：元/吨7 图19:红枣9-1月间价差丨元/吨8 图20:苹果洛川现货基差丨单位：元/吨8 图21:苹果栖霞现货基差丨单位：元/吨8 图22:红枣河北现货基差丨单位：元/吨8 市场要闻及动态 1.清明备货陆续进行，产地看货客商增多，东部产区成交情况好于西北产区。山东产区库内交易氛围有所好转，果农好条纹价格偏硬，栖霞部分客商货开始成交。陕甘产区主产区成交氛围一般，客商及果农要价高，实际成交有限，多以客商发自存为主。陕西副产区走货有所加快，电商及外贸货源包装发货增多，甘肃副产区交易重心开始转向客商货源。辽宁产区由于货源性价比高的影响，产地走货维持偏快水平。今日广东批发市场到车量增多，其中山东货源到车有小幅提升目前槎龙市场批发价格暂稳，整体交易氛围尚可。 2.河北崔尔庄市场灰枣价格弱稳运行，一般货存让利清货情况，有备货需求的客商存刚需囤货，部分外围客户存囤货意愿，实际下游走货仍显一般。质量不错的特级参考9.30-9.50元/公斤，一级8.00-8.80元/公斤，二级价格参考6.50-7.50元/公斤，三级价格参考6.00-6.50元/公斤，持货商积极�货。广东市场到货6车，市场价格偏乱，同等级价差大，部分货低于市场价格水平，客商按需拿货，成交以质论价 图1:中国苹果年度产量消费量丨单位：万吨图2:苹果主要产区产量丨单位：万吨 4,500 4,000 3,500 3,000 2,500 2,000 苹果年度消费量苹果年度产量 2018201920202021 1,400 1,200 1,000 800 600 400 200 0 平均值项:苹果-山东平均值项:苹果-陕西平均值项:苹果-山西平均值项:苹果-甘肃 20162017201820192020 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 万 图3:山东苹果周度库存丨单位：万吨图4:陕西苹果周度库存丨单位：万吨 20192020202120222019202020212022 1357911131517192123252729313335373941434547495153 500 400 300 200 100 0 (100) 400 1357911131517192123252729313335373941434547495153 350 300 250 200 150 100 50 0 (50) 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据泰期货研究院 图5:山西苹果周度库存丨单位：万吨图6:甘肃苹果周度库存丨单位：万吨 2021202220212022 1357911131517192123252729313335373941434547495153 120 100 80 60 40 20 0 (20) 140 1357911131517192123252729313335373941434547495153 120 100 80 60 40 20 0 (20) 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图7:红枣年度产量丨万吨图8:红枣企业周度库存丨单位：万吨 800 700 600 500 400 300 200 100 0 平均值项:红枣-中国平均值项:红枣-河北平均值项:红枣-新疆 20172018201920202021 16,000 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 0 20212022 246810121416182022242628303234363840424446485052 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 0 图9:苹果主力合约丨单位：元/吨图10:红枣主力期货合约丨单位：元/吨 2019202020212022202320192020202120222023 18,000 16,000 14,000 12,000 10,000 8,000 1 17 33 49 65 81 97 113 129 145 161 177 193 209 225 241 257 273 289 305 321 337 353 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 271 286 301 316 331 346 361 6,000 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图11:苹果洛川现货丨单位：元/吨图12:苹果期货现货丨单位：元/吨 2019202020212022202320192020202120222023 99 88 77 66 55 44 33 22 11 1 15 29 43 57 71 85 99 113 127 141 155 169 183 197 211 225 239 253 267 281 295 309 323 337 351 365 1 15 29 43 57 71 85 99 113 127 141 155 169 183 197 211 225 239 253 267 281 295 309 323 337 351 365 00 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图13:红枣河北现货丨元/吨图14:苹果1-5月间价差丨单位：元/吨 2019202020212022202320192020202120222023 144,000 123,000 2,000 101,000 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 271 286 301 316 331 346 361 80 (1,000) 6(2,000) 4(3,000) (4,000) 2(5,000) 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 271 286 301 316 331 346 361 0(6,000) (7,000) 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图15:苹果5-10月间价差丨单位：元/吨图16:苹果10-01月间价差丨单位：元/吨 2019202020212022202320192020202120222023 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 271 286 301 316 331 346 361 0 (1,000) (2,000) (3,000) (4,000) 3,000 2,000 1,000 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 271 286 301 316 331 346 361 0 (1,000) (2,000) (3,000) (4,000) 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图17:红枣1-5月间价差丨单位：元/吨图18:红枣5-9月间价差丨单位：元/吨 2019202020212022202320192020202120222023 2,500 2,000 1,500 1,000 500 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 271 286 301 316 331 346 361 0 (500) (1,000) (1,500) (2,000) (2,500)