食品饮料行业周报：板块涨势短期降温，关注业绩有望超预期标的

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食品饮料行业周报（20230313-20230317）显示，本周食品饮料板块指数下跌1.54%，在申万一级子行业排名第17，跑输沪深300指数1.33%，PE-TTM为34.37。子行业全部下跌，啤酒、零食、保健品跌幅靠前。投资观点认为，食品饮料行业的整体复苏节奏是“先抑后扬”三个阶段，一季度优选白酒等高弹性品种，二季度布局食品及啤酒等必选板块，预制菜、餐饮供应链等高成长性板块有望贯穿全年。细分板块投资建议：白酒方面，建议整体布局，推荐量价齐升且估值相对更低的五粮液；啤酒方面，高端化趋势强劲，关注疫后餐饮、夜场等渠道复苏。调味品/乳制品方面，C端品质和功能升级，清洁标签调味品、鲜奶、奶酪等产品消费基数扩大、复购提升带动收入增长。预制菜方面，当前预制菜赛道仍以B端为主，23年线下消费场景修复有望带动预制菜公司业绩反转。建议重点关注千禾、新乳业、妙可蓝多、千味央厨、佳禾食品、安井食品、巴比食品、味知香、海融科技等。