一文读懂西藏自治区农业产业概况

杨登辉 分析师 产品研发部 刘新设计师 产品研发部 abeedata.com 本报告作者具有专业胜任能力,保证报告所采用的数据均来自合规渠道,分析逻辑基于作者的职业理解,本报告清晰准确地反映了作者的研究观点,力求独立、客观和公正,结论不受任何第三方的授意或影响,特此声明。 农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放,并仅为提供信息而发放,概不构成任何广告。 本报告的信息来源于已公开的资料,农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期,农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时,唯恒农业对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改,投资者应当自行关注相应的更新或修改。 在任何情况下,本报告中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议。在任何情况下,农小蜂、农小蜂员工或者关联机构不承诺投资者一定获利,不与投资者分享投资收益,也不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任。 本报告版权仅为农小蜂所有,未经书面许可,任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用、刊发的,需在允许的范围内使用,并注明出处为“农小蜂数据",且不得对本报告进行任何有惊原意的引用、删节和修改。 核⼼观点COREOPINIONS 1.西藏⾃治区海拔⾼、纬度低，⽓候复杂多样、垂直差异明显，⽔资源丰富，但耕地资源明显趋紧，耕地后备资源的稀少严重限制了西藏农业的快速发展，全区耕地⾯积为0.22万平⽅公⾥，占西藏⼟地⾯积的0.18%，2022年，西藏⾃治区第⼀产业增加值在全区⽣产总值中所占的⽐重约为8.45%，明显低于第⼆、第三产业。农林牧渔业中，牧业总产值最⾼，2021年，牧业总产值为129.32亿元，在全区农林牧渔业总产值中所占的⽐重约为50.65%；农业产值所占的⽐重约为45.16%；林业产值所占的⽐重约为1.55%；渔业产值所占的⽐重约为0.11%。 2.粮⻝是西藏⾃治区播种的主要农作物，2021年，西藏⾃治区粮⻝作物播种⾯积为186.48千公顷，在全区农作物播种⾯积中所占的⽐重约为68.01%，产量为106.15万吨。在各类粮⻝作物中，⾕物播种⾯积为179.8千公顷、产量为 103.88万吨，两者在全区粮⻝作物中所占的⽐重均在95%以上，远⾼于⾖类和薯类。⻘稞是西藏最主要的粮⻝作物，播种⾯积为140.71千公顷、产量为80.09万吨，两者在全区粮⻝作物中所占的⽐重均在75%以上。 3.畜牧业是西藏⾃治区农业发展的⽀柱性产业，2021年，西藏⾃治区⼤牲畜（⽜、 ⻢、驴、骡）存栏量为688.15万头。其中，⽜、⻢、驴、骡所占的⽐重分别为 95.48%、3.95%、0.44%、0.13%。与2011年的660.37万头相⽐，全区⼤牲畜存栏量增⻓了27.78万头，增幅约为4.21%。其中，⽜是唯⼀存栏量增⻓的⼤牲畜品种，与2011年相⽐，⽜存栏量增⻓了42.16万头，增幅约为6.86%，其所占的⽐重增⻓了2.37%。 ⽬录CONTENTS 1.农业⽣产条件6 1.1.⾃然⽓候6 1.2.⽔资源6 1.3.⼟地资源7 1.4.物种资源8 1.4.1.农作物8 1.4.2.林业资源8 1.4.3.中药材（植物）9 1.4.4.牲畜9 1.4.5.⽔产品9 2.产值9 3.⾯积11 3.1.粮⻝作物播种⾯积12 3.2.油料作物播种⾯积15 3.3.蔬菜播种⾯积16 3.4.果园⾯积17 3.5.茶园⾯积18 4.产量20 4.1.粮⻝产量20 4.2.油料产量22 4.3.蔬菜产量24 4.4.⽔果产量24 4.5.茶叶产量26 4.6.⽊材产量26 4.7.⼤牲畜存栏量27 4.8.⽣猪存栏量28 4.9.⽺存栏量29 4.10.家禽出栏量31 4.11.⾁类（猪⾁、⽺⾁、⽜⾁）产量32 4.12.禽蛋产量33 4.13.⽜奶产量34 4.14.⽺⽑（绒）产量35 4.15.⽔产品产量37 5.农产品品牌认证情况38 5.1.地理标志农产品38 5.2.名特优新农产品40 5.3.绿⾊农产品42 5.4.有机农产品47 5.5.⼀村品⼀品⽰范村镇54 6.名牌产品56 6.1.亚东鲑⻥56 6.2.亚东⿊⽊⽿57 6.3.易贡辣椒58 6.4.象雄半细⽑⽺58 6.5.斯布牦⽜58 6.6.帕⾥牦⽜59 6.7.⻔隅佛芽·⽟罗冈吉59 6.8.隆⼦⿊⻘稞60 6.9.林芝苹果61 6.10.朗县辣椒61 6.11.朗县核桃61 6.12.拉萨⽩鸡62 6.13.⼯布江达藏猪62 6.14.岗巴⽺62 6.15.措勤紫绒⼭⽺63 6.16.昌果红⼟⾖64 6.17.察隅猕猴桃64 6.18.波密天⿇64 6.19.波密蜂蜜65 7.农业⽣产资料使⽤情况65 7.1.农业机械65 7.2.化肥66 7.3.农药67 7.4.农⽤塑料薄膜68 8.国际贸易现状68 8.1.进⼝68 8.2.出⼝69 前⾔ 西藏⾃治区位于⻘藏⾼原西南部，平均海拔在4000⽶以上，素有“世界屋脊”之称，北邻新疆，东北紧靠⻘海，东连四川，东南与云南相接，南与缅甸、印度、不丹、锡⾦、尼泊尔等国毗邻，西与克什⽶尔地区接壤，地势由西北向东南倾斜，地形复杂多样，国境线⻓达3842公⾥，是中国西南边陲的重 要⻔⼾。西藏⾃治区境内海拔在7000⽶以上的⾼峰有50多座，其中8000⽶ 以上的有11座，被称为除南极、北极以外的“地球第三极”。全区⾯积120多万平⽅公⾥，约占全国总⾯积的⼋分之⼀，仅次于新疆维吾尔⾃治区。 2022年，西藏⾃治区全年地区⽣产总值（GDP）为2132.64亿元，同⽐增 ⻓1.1%。其中，第⼀产业增加值为180.16亿元，同⽐增⻓6.2%，在全区 ⼀、⼆、三产业中增速最快。近年来，西藏⾃治区⽴⾜特⾊农畜产品资源禀赋和产地环境，⼤⼒发展⻘稞、草业、牦⽜、奶业、藏猪、藏⽺等农牧业特⾊产业，研发了⻘稞系列⻝品、牦⽜⾁和藏⾹猪系列⾁制品、⾼原特⾊乳制品等特 ⾊农牧产品。随着农业农村⼯作⾼质量发展态势持续显现，农业产业快速发展，农牧⺠收⼊稳步提⾼，2012年⾄2021年，西藏⾃治区农村居⺠⼈均可⽀ 配收⼊从5697元增加到16935元，增加了11238元，增幅约为197.26%，年均复合增⻓率为12.9%。 图表1：西藏⾃治区2022年产值概览 （数据来源：国家统计局制图：农⼩蜂） 本⽂基于农⼩蜂在运营过程中积累的：西藏⾃治区农业产值、种植（养殖）规模、产量等数据对西藏⾃治区农业产业概况进⾏简析，梳理西藏⾃治区农业产业基本⾯及发展趋势，让对农业产业感兴趣的各⽅更直观、有效的了解西藏⾃治区农业产业运⾏和发展态势，为关注农业产业链上下游科研、育种、种植（养殖）、加⼯、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构等各⽅提供参考。 1.农业⽣产条件 1.1.⾃然⽓候 西藏⾃治区⽓候复杂多样，总体来说由于海拔⾼、纬度低，具有⽇照时间 ⻓、⽓温低、温差⼤、⼲湿分明、多夜⾬、冬春⼲燥、多⼤⻛等特点，⽓候垂直差异明显。西藏⾃治区年均⽇照时⻓在1475.8⾄3554.7⼩时之间，是全国 ⽇照时⻓最⾼的地区。全区年均⽓温在-2.8℃~11.9℃之间，各地区温差较⼤，西北严寒、东南温暖湿润，最温暖的东南地区年均温度约10℃左右，⽽喜⻢拉雅⼭脉及其北麓⼭地年均温度在-3℃以下。西藏⾃治区年降⽔量在74.8⾄ 901.5毫⽶之间，地区分布极为不均，由东南向西北递减，东南湿润，西北⼲燥，⾬季分明，⾬季（6~9⽉）降⽔量可占全年降⽔量的80%⾄90%。热带—亚热带—温带—亚寒带—寒带；湿润—半湿润—半⼲旱—⼲旱由东南向西北呈带状分布，⼭地季⻛⽓候与⾼原季⻛⽓候交错。 1.2.⽔资源 西藏⾃治区⽔资源丰富，是中国⽔域⾯积最⼤的省级⾏政区。西藏⾃治区的⽔资源主要来源于地表⽔、地下⽔、冰川⽔以及⼤⽓降⽔。其中，在地表⽔资源⽅⾯，恒河、印度河、湄公河、⾦沙江、澜沧江、怒江、雅鲁藏布江等⼤河都发源或流经西藏，西藏境内流域⾯积⼤于1万平⽅公⾥的河流有20余 条，境内流域⾯积⼤于50平⽅公⾥的河流有6418条，年均径流量为4482亿 ⽴⽅⽶；常年⽔⾯⾯积⼤于1平⽅公⾥的湖泊有808个，总⾯积达2.89万平 ⽅公⾥，约占全国湖泊总⾯积的31.7%，主要湖泊有：巴松错、然乌错、⽺卓雍错、玛旁雍错、纳⽊错、⾊林错、扎⽇南⽊错、班公错。在地下⽔资源⽅ ⾯，西藏地下⽔资源总量约1107亿⽴⽅⽶。在冰川⽔资源⽅⾯，西藏的冰川 ⾯积约2.74万平⽅公⾥，占全国冰川总⾯积的46.7%，冰川⽔资源总量为332亿⽴⽅⽶，其中75%的冰川为外流⽔系，25%为藏北内流⽔系。全区⼈均地表 ⽔资源占有量约16.18万⽴⽅⽶，耕地亩均地表⽔资源占有量约8.28万⽴⽅ ⽶。 据国家统计局数据显⽰，2011年⾄2021年，西藏⾃治区有效灌溉⾯积从 245.31千公顷波动增⻓⾄282.8千公顷，增⻓了37.49千公顷，增幅约为15.28%。从同⽐增⻓率来看，西藏⾃治区有效灌溉⾯积增⻓速度较为稳定，近年来⻓期维持在2%左右，但随着时间推进，增⻓速率呈现出逐渐放缓的趋 势。 图表2：西藏⾃治区有效灌溉⾯积变化趋势 （数据来源：国家统计局制图：农⼩蜂） 1.3.⼟地资源 西藏⾃治区⼟地⾯积为120多万平⽅公⾥，其中，天然草场⾯积83万平 ⽅公⾥，约占全区⼟地⾯积的67%；森林覆盖⾯积达6.32万平⽅公⾥，占西藏⼟地⾯积的5%；耕地⾯积为0.22万平⽅公⾥，占西藏⼟地⾯积的0.18%， ⼟壤类型以⼭地灌丛草原⼟、潮⼟和亚⾼⼭草原⼟为主。 西藏⼟地资源利⽤⼤致可分为六个区域，藏东⾼⼭峡⾕农林牧区是西藏⼟地开发利⽤历史最悠久的地区之⼀；边境⾼⼭深⾕林农区位于⾃治区南部边境 地带，⼭⾼、⾕深、河窄，⽓候、植被、⽔、热、⼟壤等条件优越，森林资源丰富，农产品种类较多，是西藏独特的热带、亚热带经济植物区；中南部⾼⼭宽⾕农业区，包括拉萨市、⽇喀则和⼭南地区各⼀部分，⼈⼝稠密，经济相对发达，是西藏⾃治区政治、经济、⽂化的中⼼区域，产业结构较⻬全，产值⽐重最⼤；⾼⼭湖泊盆地农牧区，位于中南部⾼⼭宽⾕农业区以南，喜⻢拉雅⼭脉主脊线以北，多夜⾬，属⾼原温带半⼲旱⽓候区，主要农作物有⻘稞、⼩ ⻨、豌⾖、油菜等；藏北⾼原湖泊盆地牧区，位于西藏⾃治区北部，地势⾼旷、地形复杂、⽓候⼲旱、草原辽阔，是西藏最⼤的牧业区；藏北⾼原未利⽤区，位于西藏北部，⾼寒、⼲旱、荒凉，局部草地初步开发为临时性牧场。 1.4.物种资源 1.4.1.农作物 西藏⾃治区农作物有⻘棵、⼩⻨、⽟⽶、油菜、⾖类、⽔稻、⽟⽶、荞 ⻨、鸡⽖⾕、⾼粱、花⽣、芝⿇等品种及约16个⼤类、20个科、150余种蔬菜，包括萝⼘、⽩菜、西葫芦、西红柿、⻩⽠、丝⽠、苦⽠、冬⽠、茄⼦、辣椒、芹菜、⾖类、葱、花菜等，全区建⽴各类果园400多处，种植苹果、梨、 桃、⾹蕉、橘⼦、葡萄、西⽠等，年产⼲鲜果品1万多吨，茶叶1吨，桐油15吨。随着农业技术的进步，温室⼤棚的兴建，⽆⼟栽培技术的应⽤，西藏果蔬种植⾯积逐步扩⼤。 1.4.2.林业资源 在林业资源⽅⾯，西藏⾃治区有⽊本植物1700余种，常⻅树种主要包括 云杉、冷杉、铁杉、⾼⼭松、华⼭松、落叶松、云南松、⽩桦、⻘冈⽊等，喜 ⻢拉雅冷杉、巨柏为西藏独有树种。此外，西藏⾃治区还有药⽤植物1000余 种，油脂、油料植物100余种，芳⾹油、⾹料植物180余种，⼯业原料植物 （含鞣质、树脂、树胶、纤维）300余种，可代⻝品、饲料的淀粉、野果植物300余种，绿化观赏花