广西地区生猪调研纪要（一）

广西地区生猪调研纪要(一） 研究员：黄婷邮箱：ht@swfutures.com 期货从业证书号：F3037413投资咨询证书号：Z0013092 3月6日广西南宁养殖企业A （企业介绍：主要以饲料销售、种猪繁育、仔猪销售、商品猪育肥，食品加工为主。目前企业在广西省有30万左右的商品猪存栏。) 1.产能情况：企业在广西地区能繁母存栏3万头，psy全年在24 到28左右。 2.养殖情况：目前，企业是以自养为主。自养:代养比例大概是6： 4，也就是自养二十万头，代养在十几万头的一个水平。代养费大概是180元一头。 3.出栏流向：出栏流向的话，企业省内和省外的比例大概是3：7，省外走向广东、福建等周边省份。广东占外调的50%，福建占比20%。很少有发到北方。 4.出栏体重：二三月的出栏体重大概是120公斤。大一点的250到260斤，会调出到省外，240斤以下的省内消化为主。目前的体重和去年的同期差距不大。一般在下半年以后体重会有明显的增长。去年九月以后，体重在260到280斤左右。当下，企业的想法主要是维 持240到250的体重为主，没有压栏增重的想法。 5.仔猪价格：关于近期仔猪涨价过快的问题。广西地区由一月份 300块每头涨到600以上一头。原因的话，东北地区的二次育肥一定的带动。因为整个东北地区气温差距比较大，疫病多，仔猪损失大，而两广地区的温度适宜，还有地区发展的有利条件(地租便宜、农牧 支持力度比较大）。所以广西地区仔猪需求上来的比较快。其目前仔猪的一个出苗成本在400元每。仔猪卖价630元每头左右，所以卖仔猪的利润是非常好的。 6疫病问题：广西地区疫病比较稳定。但是一般在雨季之后，南方的疫病会有增加。目前两广的养殖场大多数是新设猪场，设施比较好，拔牙比较快，所以雨季后爆发集团也能比较快控制。今年一到二月，北方猪病严重的时候，广西这边企业其实损失并没有多少。 7.出栏结构：广西地区集团企业出栏占比大概有60%到70%左右。 8.二次育肥：广西地区散户养的体重本来就比较大，所以几乎没有什么做二次育肥的，二育比较少。即使在去年北方做二育比较疯狂的时候，广西也没有多少做二育的。 9.未来发展：一般情况每年出栏在2-3月份会有所减少，4月份开始逐步增量，但也会随行情价格变动有所调整。 养殖企业B (企业介绍：主要以仔猪销售、商品猪育肥为主,广西养殖场存栏在三万头左右。) 1.出栏流向：大多数走省内为主。走省外的只占10%。 2.出栏体重：体重目前在240斤。目前企业没有改变出栏体重的一个想法。预计全年会维持240斤左右。因为在这个出栏体重段，控制成本效果是最好的。 3.屠宰流向：部分走固定合作屠宰场部分走其他屠宰企业。 4.饲料：饲料配方方面没有变化，目前就是玉米豆粕为主。因为改变配方的话，会影响生产效率的一个稳定性，还有对肉类的品质，质量都有影响，所以不会轻易地改变饲料的配方。 5.仔猪：广西地区养殖场不对外卖仔猪，全部进行自养或代养。 养殖企业C （企业简介：目前存栏种猪6-7万多头，年出栏商品猪100万多头，自繁自养为主，放养为辅，稳扎稳打已经全方位布局上下游产业链，从22年开始产能逐步释放，主要业务辐射广西市场。） 1.产能情况：企业去年50-60万左右的出栏量，今年预计出栏到 120万头育肥猪。Psy全年24到26，母猪更新率40%左右，去年有 30%。主要提高更新率的原因就是想提高生产成绩。企业收购+新建厂，在22年开始产能释放，今年的话出栏会继续增高长。 2.养殖情况：自养和代养的比例大概是6：4。目前的代养费是 200-250元每头。20年21年高的时候，代养费在600-700元每头。 3.出栏流向：企业的出栏外调5%到10%到广东地区，其余全是省内。 4.仔猪：仔猪不会外卖，全部自用。目前，仔猪价格上涨得比较快。认为原因是可能看好后市。在仔猪供应来看还是没有问题，集团厂的仔猪供应是不缺的。 5.饲料情况：有自有饲料加工厂。2021年开始调整饲料配方，现 在的育肥料配比，玉米豆粕占比调低，剩下的用杂粕等替代，替代品主要是东南亚进口。整体的饲料成本更低，使得企业养殖成本方面比其他企业更有优势。 6.出栏体重：体重现在在120-125千克。环比略降，同比持平。如果未来价格不变的话，体重就会保持不变。 7.二次育肥：企业出栏走向二育的有10%-20%。主要是卖给周边和本地小散户为主。二育情况比往年提前了，也增加了。二育采购的体重是75到110公斤，这个体重段最受欢迎。 8.行情看法：整体的观点看好下半年的一个行情。大部分都是看好5到6月的行情。 9.疫病情况：南方雨季疫病对企业的母猪和育肥自养的猪没有太大的影响，代养会零星有点影响，但对集团整体来说影响不大。 3月7日广西来宾养殖企业D （企业简介：企业布局上下游产业链，计划做到饲料养殖屠宰加工全方位一体化发展，目前主要以“公司+农户”的养殖模式，公司自养在占百分之40%，农户代养占60%左右。当前月出栏量3-4万，年出栏商品猪45万多头。） 1.产能情况：企业对未来三年的规划，计划出栏100万头。前正 在落实项目用地和建厂。母猪从新美系更新到法系，母猪更新率在30%到40%。生产效率比去年有一定的提高。 2.养殖结构：企业目前85%是自养，另外15%是公司+农户的模式。代养费用是200-280元每头，代养费取决于存活率和料肉比等生产成绩。来宾地区目前带养在四成左右，代养六成。 3.出栏流向：调运一般会调往广东，因为广东地区是主要销区，一般都会有一定的价差。 4.出栏体重：企业目前出栏均重在220到250斤之间。比年前下降12%左右。正常情况下不会进行压栏，保持正常出栏，会根据当前行情及饮食习俗，适当调整体重，顺势出栏。 5.疫病情况：目前广西市场多以集团场为主导，当地自然环境有天然屏障加气温适宜影响，疾病等可忽略不计。疫病对当地生猪养殖影响较小，现阶段了解局部地区存在腹泻情况，由于集体企业已经建立了完善的防疫体系，不必过于担心疫病发生情况，华南地区每年风险最大的时间集中在5-7月雨季，届时可能对中小散育肥猪影响较大。 6.二次育肥：广西地区做二育的很少，认为一是资金问题，还有就是养殖习惯。1月底到二月初，广西有调出一部分去北方做二育的，体重大概在210-220斤之间。 7.仔猪价格：关于二月初到现在的仔猪价格上涨，集体被抢苗的原因，可能有1-2月集团断奶仔猪成本比较低，集团本身不愿外卖。第二是北方可能冬季疫病损失的仔猪比较多，所以会对仔猪的需求比 较高。 8.屠宰：公司的屠宰部门，日屠宰大概在3000头左右。来宾未来通过冷鲜肉模式来进行销售，打破南方地区热鲜销售的传统。 9.饲料：自有饲料厂年产大概18万吨，其中，60%左右是内销40%左右是外销。企业饲料厂的原料价格较高，配比使用较高玉米和豆粕，所以养殖成本比较高。 10.对行情看法：目前了解到行业内母猪一直稳中伴增，随着疫情影响逐步消失，消费端日渐恢复，特别是餐饮行业，后续需求增加与供给若相互持平，预计未来猪价或将震荡上行，短期来看未来2-3月 内价格将在16-17元/公斤成本线上下波动。特别注意华南地区雨季对猪病的影响。 屠宰加工企业E （企业简介：企业建有现代化的肉类加工基地和配套产业，以屠宰、肉制品加工、调味品生产等为主。) 1.南宁当前屠宰量2500头/日，去年同期在1800-2000头，分割占6成，热鲜20-30%，冷鲜70-80%。企业入库主要根据行情来，目前主要是被动入库。每天有屠宰量的5%左右被动入库。 2.消费情况：广西地区去年年底做了不少腌腊消费，所以去年12月屠宰量保持高位，3000-3200头/日。 3.企业冷库容积5000吨，低价看涨就会做的比较多。2月猪价6.7 块多的时候，入库的多。 4.采购来源：广西99%是集团猪，要么集团直接对接，要么猪贩子送集团猪来。80%猪来自广西，20%来自云南，从云南调猪部分时间有利润。 5.采购体重：收猪范围是150-350斤，目前体重210-240斤，部 分有260的，不同体重对应不同的扣价，最优体重115-120之间，是目前能结算最优价的。企业根据宰后等级定价结算价，根据白条肉定级别，一共8个级别。 6.屠宰成绩：出肉率120公斤大概79-80%，带头去蹄。不含头出肉率0.72-0.75。大体重出肉率高些，但大肥猪结算价不如标猪。 7.销售流向：主要销往整个广西。 8.疫病问题：疫病在雨水季节比较多，去年的话就是在5-7月份。 还有温差大的时候，疫病也多，就是3-4月左右。 9.广西集团场多，所以把采购价格压下来了，散户习惯养高体重段猪，所以成本比集团高。 10.后市看法：当前区域生猪养殖多为集团场，少量散户以大体重段饲养为主。对后市场行情较为谨慎，或会呈现稳中微强运行。 9 免责声明 西南期货有限公司具有期货投资咨询业务资格和经营期货业务资格（许可证号：91500000202897127J）。本报告仅供西南期货有限公司（以下简称“本公司”）的客户使用。本公司不会因接收人收到本报告而视其为本公司的当然客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告。 本报告中的信息来源于公开的资料或实地调研，尽管我们相信报告中资料来源的可靠性，但本公司对这些信息的准确性及完整性不作任何保证。本报告中的资料、意见、预测均反映报告初次公开发布时的判断，可能会随时调整，本公司没有义务和责任去及时更新本报告并通知客户。本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用，不作为客户的直接投资依据，本公司不因客户使用本报告而产生的损失承担任何责任。 本报告版权仅为本公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得本公司同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“西南期货”，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。 若本公司以外的其他机构（以下简称“该机构”）发送本报告，则由该机构独自为此发送行为负责。通过此途径获得本报告的投资者应自行联系该机构以要求获悉更详细信息或进行交易。本报告不构成本公司向该机构之客户提供的投资建议，本公司、本公司员工或者关联机构亦不为该机构之客户因使用本报告或报告所载内容引起的任何损失承担任何责任。 地址：上海市浦东新区向城路288号1101A 电话：021-61101856 邮编：200122 地址：重庆市江北区金沙门路32号23层（不含2310、2311室）电话：023-67070250 邮编：400025 邮箱：xnqhyf@swfutures.com