美国农业部世界农业供需估计 2023.2.8

世界农产品供给和需求的估计 ISSN:1554-9089 办公室的首席经济学家 农业营销服务农场服务机构经济研究服务对外农业服务 WASDE-633由世界农业展望委员会批准2023年2月8日 小麦:本月2022/23年度美国小麦供需前景基本不变，国内使用量和期末库存略有上调。食品使用量减少200万蒲式耳至9.75亿蒲式耳，这仍然是一个记录。这一下降是基于NASS面粉加工产品报告，该报告表明，与去年同期相比，10月至12月季度的面粉小麦磨碎减少了2%。种子使用量增加100万蒲式耳至7000万蒲式耳，主要 基于9月至11月季度的NASS种子使用数据。小麦出口量保持不变，为7.75亿吨，抵消了按类别划分的变化。预计2022/23年度期末库存将增加100万蒲式耳至5.68亿蒲式耳。根据迄今为止收到的价格和对2022/23年度剩余时间现金价格的预期，预计2022/23年度平均农产品价格将下降0.10美元，至每蒲式耳9.00美元。 2022/23年度全球小麦展望是供应、消费、贸易和库存增加。供应量增加240万吨至10.605亿吨，主要原因是澳大利亚和俄罗斯的产量增加。澳大利亚产量增加140万吨至3800万吨，这将是连续第三次创纪录。大部分增长是针对西澳大利亚州，基于迄今为止的收获量。俄罗斯春小麦产量增加100万吨至9200万吨，春小麦收获面积扩大。 全球消费量增加140万吨，达到7.912亿吨，主要是由于加拿大、欧盟和俄罗斯饲料和残余使用量的增加抵消了孟加拉国食品、种子和工业使用量的减少。由于澳大利亚、乌克兰、欧盟和俄罗斯的出口增加，世界贸易量增加130万吨至2.129亿吨，远远抵消了加拿大出口的减少。 预计2022/23年度期末库存将增加90万吨至2.693亿吨，澳大利亚和中国的增长远远抵消了乌克兰的减少。然而，期末库存仍为2016/17年度以来的最低水平。 粗粮:本月的2022/23年度美国玉米展望是用于乙醇的玉米减少和期末库存增加。根据截至12月的谷物压榨和副产品生产报告的数据以及能源信息管理局报告的1月份每周乙醇产量数据，用于乙醇的玉米减少了2500万蒲式耳。由于没有其他用途变化，美国玉米期末库存比上个月增加了2500万蒲式耳。生产者收到的季节性平均 玉米价格保持不变，为每蒲式耳6.70美元。 预计2022/23年度全球粗粮产量将下降360万吨至14.428亿吨。本月国外粗粮展望是产量、消费量和期末库存较上月减少。外国玉米产量下降，阿根廷的产量下降部分被菲律宾和越南的增加所抵消。对于阿根廷来说 ，减产是基于面积和产量的减少。国外大麦产量增加反映了俄罗斯、澳大利亚和乌拉圭的增长。 2022/23年度全球贸易的主要变化包括巴西、乌克兰、巴拉圭、土耳其和印度尼西亚的玉米出口预计增加，阿根廷的玉米出口量减少。对于2021/22年度，根据迄今为止观察到的出货量，阿根廷从2022年3月开始的销售年度的出口量有所下降，而巴西则有所提高。欧盟2022/23年度玉米进口量增加，部分抵消了印度尼西亚和马来西亚的进口量减少。中国高粱进口减少，反映出阿根廷和美国的出口减少。与上个月相比，国外玉米期末库存有所下降，乌克兰和印度尼西亚的下降部分被巴西和加拿大的增加所抵消。全球玉米期末库存为2.953亿吨，减少110万吨。 赖斯:本月对2022/23年度美国大米的展望是供应减少，国内使用不变，出口减少，期末库存略有增加。进口总量下调300万英担至4200万英担，长粒和中短粒进口预测下调。所有大米和两类大米的进口预测仍创历史新高 ，总供应量为2003/04年度以来的最低水平。相比之下，由于美国高油价继续限制销售，预计出口总量将下降400万英担至6200万英担，为1985/86年以来的最低水平。长粒出口量下降200万英担至4700万英担，原因是迄今为止销售和出货疲软，特别是对墨西哥的粗米。中短粒大米出口下降 200万英担至1500万英担，原因是供应紧张，迄今为止销售疲软，以及对今年剩余时间出货量的预期。预计 2022/23年度所有大米期末库存量将增加100万英担至3310万英担，但仍比去年下降17%。长粒大米的季节平均农产品价格（SAFP）上调每英担0.20美元至16.90美元，而南部和加利福尼亚中短粒大米的SAFP保持不变 。较高的长粒SAFP将全米平均农产品价格提高至每英担19.40美元，上涨20美分。 本月的2022/23年度全球展望是供应略有增加，贸易温和下降，消费增加，期末库存减少。2022/23年度全球大米供应量增加20万吨，达到6.863亿吨。预计贸易总量将下降30万吨至5410万吨，因为越南、泰国、巴基斯坦和美国的贸易减少远远抵消了印度的增长。印度销售年度前三个月的出口总额高于一年前，尽管印度存在出口限制，但对大米的需求仍然强劲。印度的出口量增加了100万吨，达到2150万吨，略低于去年的记录 。越南出口量预计下降60万吨至 680万，原因是产量下降，可出口供应减少。全球消费量增加110万吨至5.172亿吨，因为中国和孟加拉国的增长远远抵消了印度尼西亚的减少。全球期末库存下调90万吨至1.691亿吨，比2021/22年度全球期末库存减少8%。 油籽:本月的2022/23年度美国大豆展望是大豆压榨量下降，期末库存增加。大豆压榨量预计为22.3亿蒲式耳 ，较上月减少1500万蒲式耳，原因是国内豆粕消失量减少，豆粕提取率上升。在大豆出口不变的情况下，期 末库存预计为2.25亿蒲式耳，增加1500万蒲式耳。 2022/23年度美国季节性平均大豆价格预计为每蒲式耳14.30美元，比上月上涨10美分。豆粕价格预计为每短吨450.00美元，上涨25美元。豆油价格预测不变，为每磅68.0美分。 2022/23年度全球大豆供需预测包括减产、压榨和期末库存。由于阿根廷和乌克兰的产量减少，全球产量减少 500万吨至3.83亿吨。阿根廷的产量减少了450万吨，减少到4100万吨，原因是面积减少和干旱天气条件影响了产量。乌克兰的收成因报告的收获面积减少而减少了40万吨。全球大豆出口量几乎没有变化，阿根廷出口的下降被巴拉圭和巴西的出货量增加所抵消。阿根廷的大豆进口量增加，而欧盟的大豆进口量下降。迄今为止，欧盟进口量有所减少，油菜籽和葵花籽进口量增加。由于转基因大豆进口许可证的限制，巴基斯坦的进口量也在下降。 全球油籽压榨量减少340万吨，主要原因是中国、巴基斯坦和阿根廷的压榨量减少。迄今为止，中国的迷恋速度低于预期。巴基斯坦的迷恋因可用供应减少而减少。阿根廷的压榨量降低，导致豆粕和油料出货量减少 。全球大豆期末库存减少150万吨至1.02亿吨，南美库存减少部分被中国库存增加所抵消。 糖:2022/23年度美国食糖供应量较上月减少10，135短吨，原价值（STRV），原因是食糖产量的减少抵消了期初库存和进口的小幅增长。路易斯安那州的糖产量减少了82，858STRV至 203.0万。随着制糖活动的结束，美国农业部联系了工厂，讨论最终作物年度的生产。米尔斯证实，由于12月下旬的冻结，收益率低于美国农业部早些时候的估计。佛罗里达州的蔗糖产量增加了24，292STRV至201.4万，但在德克萨斯州减少了9，790STRV，至87，182。这两个变化都来自加工商在甜味剂市场数据（SMD）中的预测。甜菜糖产量增加51，898STRV，达到510.0万。根据SMD中8月至12月的食糖产量数据，美国农业部将蔗糖回收率从 15.000至15.204%。5个月的累积蔗糖回收率估计为 15.433%。这一估计在统计上接近全季复苏，但美国农业部在认识到统计差异时采取了一些谨慎的态度。即便如此，所有主要地区（红河谷、密歇根州、大平原和太平洋西北地区）的五个月平均值都超过了10年平均值。（SMD中的加工商更乐观地预测国家复苏 15.592%。由于高回收率带来的增长被2023年8月至9月由于蒙大拿州悉尼甜菜工厂关闭而减少10，000STRV的部分抵消。由于原糖进口量从12月进入的2021/22关税配额开始上调，进口量增加了4，725STRV 。在没有改变用途的情况下，供应变化流入期末库存，目前预计为187.4万STRV，期末库存使用比率为 14.8%。 2022/23年墨西哥的供应和使用量与上个月几乎没有变化。美国农业部仍预计产量为590万吨（MT）。大多数工厂在本季起步较晚，但从前9次活动的角度来看，大多数工厂都赶上了收获面积，以及CONADESUCA在其季前产量估计中预测的水平。各糖厂之间仍然存在显着差异，尤其是那些生产精制糖的工厂。截至1月28日，甘蔗累计产量和蔗糖回收率仍远低于同期的相应历史水平，也低于CONADESUCA的预测。我们很快将进入一个时期，在这个时期，美国农业部基于迄今为止的进展的预测具有足够的统计有效性来更新美国农业部的预测。 家畜、家禽和奶制品。调整了2022年红肉、家禽和鸡蛋的供应和使用估计，以反映报告的12月产量、期末库存和贸易数据。 对于2023年，牛肉产量预测比上个月上调。第一季度屠宰量有所增加，但由于奶牛屠宰量大于先前的预测，胴体重量下降部分抵消了这一比例。在第二季度，由于2022年第四季度的安置低于预期，转向和小母牛屠宰量有所下降，这意味着第二季度可用于营销的动物减少。较低的饲喂牛屠宰量，加上较低的平均胴体重量 ，远远抵消了较高的预期奶牛屠宰量。猪肉产量因上半年胴体重量略轻而降低。根据最近的孵化场数据和目前的屠宰速度，前三个季度的肉鸡产量有所减少。土耳其产量保持不变。由于最近的蛋鸡群数据和2022年 12月产量增长低于预期，鸡蛋产量略有下降。 2023年牛肉进口量上调，第一季度预测上调，部分被第二季度进口量下降所抵消。牛肉出口预测和猪肉贸易预测保持不变。肉鸡进口和火鸡出口均有所下降。预计鸡蛋进口量将增加。 对于2023年，由于上半年饲养牛需求的预期强劲，在饲养场数量收紧的情况下，牛价将上涨。2023年上半年生猪价格下调，反映了当前的价格走势。预计2023年上半年肉鸡价格将低于预期。第一季度的鸡蛋价格在最近的价格上调。 调整了2022年的牛奶供应和使用估计值，以反映报告的12月产量、期末库存和贸易数据。 预计2023年牛奶产量将下降，因为牛奶价格疲软将导致奶牛库存减少。牛报告估计，2023年1月1日的奶 牛库存仅略高于2022年，生产者保留的小母牛减少了约2%以添加到奶牛群中。每头奶牛的产量也略有下降 。在脂肪和脱脂固体的基础上，2023年的进口量因奶酪和含牛奶蛋白产品增加而增加，而出口则因脱脂奶粉 、奶酪和其他几种产品的销量下降而减少。 由于库存仍然相对较大，预计国内需求将总体保持疲软，奶酪价格下降。黄油价格保持不变，因为年初价格上涨被今年晚些时候较弱的价格所抵消。脱脂奶粉和乳清价格因预期出口竞争加剧和国际需求略微疲软而下调。III类和IV类价格均较上月下调，反映出产品价格预测较低，全奶价格降至每英担20.70。 棉花:2022/23年度美国棉花供需预测显示，与上月相比，钢厂使用量和期末库存略有下降，而产量和出口量保持不变。由于最近较低的月利用率，工厂使用量预测下调了10万包至210万包。生产者收到的旱地棉花销售年平均价格预计为每磅83美分，与1月份持平。 世界2022/23年度棉花期末库存本月减少85万包，原因是预计产量减少100万包，消费量预计减少19万包。印度的收成减少了100万包，因为市场到货的持续放缓缓和了之前的乐观情绪，由于本季昆虫的破坏，本月法郎区的产量减少了60万包。1月份新疆检查的产量创纪录，中国产量提高了50万包，巴基斯坦的产量为20万包，数据良好。本月世界2022/23年度消费量减少20万包，因为中国增加50万包，但被印尼、巴基斯坦、美国和越南的预期下降所抵消。世界贸易量预计将减少130万包，巴基斯坦、印度尼西亚、埃及和孟加拉国的预期进口量将下降，印度、巴西、科特迪瓦、贝宁和埃及的预期出口量将下降。 由农业部长和世界农业展望委员会