美国农业部世界农业供需估计 2023.8. 11
世界农业供需估算 ISSN:1554-9089 首席经济学家办公室农业营销服务农场服务机构对外农业服务经济研究服务 WASDE-639获世界农业展望委员会批准2023年8月11日 WHEAT:2023/24年展望S.本月小麦供应减少，国内使用量略有下降，出口减少和库存增加。供应减少，因为小麦产量预计为17.34亿蒲式耳，比上个月减少500万蒲式耳，因为其他春季和白色小麦产量下降被硬红冬季（HRW），软红冬季和硬粒的增加部分抵消。所有小麦的产量为每英亩45.8蒲式耳，比上个月下降了0.3蒲式耳。根据8月1日发布的NASS面粉研磨产品报告，国内使用量减少了300万蒲式耳，全部用于食品用途。由于迄今为止HRW的销售和运输速度疲软，小麦出口减少了2500万蒲式耳，降至7亿蒲式耳。预计2023/24期末库存增加2300万蒲式耳至6.15亿蒲式 耳，但仍远低于5年平均水平8.46亿。 2023/24季节平均农场价格保持不变，为每蒲式耳7.50美元。 2023/24年的全球小麦前景是供应减少，消费减少，贸易减少和库存减少。由于欧盟，中国和加拿大的产量减少仅部分 被乌克兰和哈萨克斯坦的增加所抵消，供应量预计将减少430万吨，至10617万吨。欧盟将300万吨减少到1.350亿吨 ，主要是由于西班牙，立陶宛和罗马尼亚的减少。根据国家统计局的夏季粮食产量预测，中国将减少300万吨至1.37亿 吨。由于草原省干旱状况恶化，加拿大减少了200万吨，降至3300万吨。由于收获面积和单产增加，乌克兰增加了350 万吨，达到2100万吨，预测单产是有记录以来的第二高。根据哈萨克斯坦国家统计局的报告，哈萨克斯坦的面积增加了 100万吨，达到1500万吨。 全球消费量减少了340万吨，至7.961亿吨，主要是由于欧盟的饲料和残留使用量减少以及中国的食品，种子和工业使 用量减少。由于加拿大和美国的出口减少，世界贸易减少了220万吨，至2.094亿吨。尽管产量增加，但随着黑海谷物 倡议的到期，乌克兰的出口量保持在1050万吨不变。预计2023/24年度全球期末库存减少90万吨至2.656亿吨，为 2015/16年度以来的最低水平。 粗粒:这个月的2023/24U.S.玉米的前景是供应减少，国内使用量减少，出口减少，期末库存趋紧。根据2022/23年较 低的使用预测，预计2023/24年的期初库存增加5500万蒲式耳，反映出用于出口的玉米，葡萄糖和葡萄糖以及淀粉的 减少。2023/24年的玉米产量预计为151亿蒲式耳，比7月份的预测减少2.09亿蒲式耳，如果实现，将是2016/17 年之后的第二高纪录。该季节的首个基于调查的玉米单产预测为每英亩175.1蒲式耳，比上个月的预测低2.4蒲式耳。今天的作物产量报告表明，在主要生产国中，印第安纳州，爱荷华州，内布拉斯加州，俄亥俄州和南达科他州的产量预测高于一年前。伊利诺伊州、明尼苏达州和密苏里州的收益率预测低于一年前。 2023/24年美国玉米的总使用量减少了9500万蒲式耳，至144亿蒲式耳。基于较小的作物，饲料和残留物的使用量减少了2500万蒲式耳。根据2022/23年的观察到的使用量，用于葡萄糖，葡萄糖和淀粉的玉米预计会减少。2023/24年的出口减少了5000万蒲式耳，至21亿。由于供应下降超过使用量，期末库存减少了6000万。 蒲式耳至22亿。生产者收到的季节平均玉米价格提高了10美分至 每蒲式耳4.90美元。 本月的2023/24外国粗粮前景是产量下降，贸易减少，期末库存相对于上个月减少。外国玉米产量下降，对欧盟、中国和俄罗斯的减产被乌克兰和加拿大的减产部分抵消。欧盟玉米产量大幅下降，面积和产量均有所减少。跌幅最大的是匈牙利，罗马尼亚，德国和意大利。由于东北和华北平原主要生产省份的过度湿润降低了产量前景，中国玉米产量减少。乌克兰的玉米产量随着面积和产量的增加而增加，因为7月份的及时降雨和缺乏极端热量提高了产量预期。俄罗斯玉米产量基于较低的面积而减少。外国大麦产量因欧盟、加拿大和俄罗斯的下降而减少。 2023/24年全球粗粮贸易的主要变化包括美国和欧盟的玉米出口减少。乌克兰玉米出口随着黑海谷物倡议的到期而保持不变。加拿大和津巴布韦的玉米进口增加，但埃及、越南和阿尔及利亚的玉米进口减少。 加拿大和欧盟的大麦出口减少。欧盟的大麦进口增加，但中国和伊朗的大麦进口减少。外国玉米终端库存减少了160万吨，至2.551亿吨，反映出中国，赞比亚和俄罗斯的下降，部分被乌克兰和南非的增长所抵消。 ：美国的前景S.2023/24年的大米与上个月相比，供应量和期末库存增加，没有其他变化。对2023/24作物的初步调查预测使产量从先前的预测增加了260万cwt，达到2.036亿cwt，所有这些都是由于产量增加。预计所有水稻的平均产量为每英亩7,699磅，增加100磅。长谷物产量预计为1.468亿cwt，中，短谷物总产量为5680万cwt。中短谷物产 量比去年同期增长了76％，是四年来最大的。预计所有大米期末库存将提高到3120万cwt，比上个月增加160万。2023/24年长谷物季节平均农场价格（SAFP）预测将每cwt增加1.00美元至每cwt15.50美元，这使所有大米SAFP每cwt增加0.70美元至17.70美元。中短粮SAFP预测不变，为每cwt24.80美元。 对2023/24年全球大米前景的更新导致与上月相比，供应略有增加，消费减少，出口减少，库存增加。大米供应增加 40万吨至6.947亿吨，主要是印度的初始库存增加，仅部分被越南的库存减少所抵消。预计世界产量环比略有增长，比 2022/23年增加810万吨。在印度政府立即禁止既不是印度也不是意大利的碾米出口后，全球出口减少了340万吨， 至5300万吨。印度的出口预计将减少400万吨，至1900万吨，仅部分被巴基斯坦，巴西和越南的出口增长所抵消。 由于亚洲和撒哈拉以南非洲许多国家的进口量减少，世界使用量预计将减少100万吨，至5.23亿吨。预计2023/24年 底世界库存增加130万吨至1.718亿吨。印度对期末库存的预测比上月增加400万吨，部分被包括中国，越南和巴基斯坦在内的几个出口商的期末库存减少所抵消。 油籽:U.S.2023/24年度大豆供应和使用变化包括期初库存增加，产量和出口减少。2022/23年进口增加，期初库存增加。2023/24年的大豆产量预计为42亿蒲式耳，因产量下降而减少9500万蒲式耳。收获面积预计为8270万英亩，与 7月持平。首次基于调查的大豆单产预测为每英亩50.9蒲式耳，比上个月减少了1.1蒲式耳。2023/24年的大豆供应量 预计为45亿蒲式耳，比去年下降2%。由于供应减少，大豆出口下降了2500万蒲式耳，压榨保持不变，预计期末库存 为2.45亿蒲式耳，较上月减少5500万蒲式耳。 预计2023/24年美国大豆季节平均价格为每蒲式耳12.70美元，较上月上涨0.30美元。豆粕价格预测为每短吨380 美元，上涨5美元。豆油价格预测为每磅62美分，上涨2美分。 2023/24年外国油籽供需预测包括出口下降，压榨减少和期末库存增加。外国油籽产量几乎没有变化，为5.397亿吨，因为更高的太阳花籽和花生产量大部分被油菜籽产量降低所抵消。乌克兰和俄罗斯的太阳花籽产量预计会更高，因为7月份的及时降雨提高了产量潜力。 相反，由于7月份西南大草原的干旱加剧，加拿大的油菜产量减少了130万吨，至1,900万吨。罗马尼亚，西班牙和法国的产量下降，欧盟的太阳花籽产量也减少了。 由于美国出口减少，全球大豆出口减少了50万吨，至1.688亿吨。孟加拉国，埃及和巴基斯坦的大豆压榨和进口减少，与上一销售年度的下调一致。全球大豆期末库存减少160万吨，至1.194亿吨，主要是由于美国库存减少。 糖:2022/23年度墨西哥糖供应增加了125,000公吨（MT），至6,388,512，进口增加。5月和6月，食糖库存大 幅下降，推动国内价格升至历史高位，并刺激高等级关税进口。官方贸易数据显示，截至5月，食糖对墨西哥的出口目 前为112,531MT，2022/23年还有4个月。墨西哥的低极性糖产量相对较低，为730,207MT，根据《暂停协议》 的规定，要求低极性出口至少占总量的70％，根据许可证将出口总额限制为1,043,153。除许可证外，出口为21, 860MT。最终库存保持不变，提供足够的糖来满足2.3个月的国内需求。IMMEX的交付量增加了86,613MT，达到 359,113MT。 2022/23年美国食糖供应增加148,289短吨，进口增加的原始价值（STRV）仅部分抵消了甜菜糖产量下降，而使用量减少了25,000。由此产生的173,289-STRV库存增加将总数推至2,013,900，最终库存与使用比率为 15.84%。在7月份海关和边境保护局（CBP）报告的大量流入之后，再出口进口增加了75,000STRV，达到200, 000STRV。墨西哥糖供应的增加导致进口增加43,175STRV。FTA国家的日历年TRQ进口增加了36,381STRV， 预计第四季度（2023/24第一季度）的进口比预期提前进入。由于CBP在8月初记录的约15,000吨的大量原糖进 口，以及本财年剩余时间内精制糖进口的预期速度进一步增加，高等级关税进口增加了40,000STRV至390,000。一些可靠的消息来源表明，更多的原糖高等级关税进口是可能的，但只有在CBP报告后，这些才会被纳入糖WASDE。由于在上个月的WASDE之后USTR分配TRQ之后进行的分析，原糖TRQ短缺增加了。U.S.2022/23年甜菜糖产量估计为10,929-STRV（5,135,692），低于加工商对SMD中切片甜菜的甜菜糖的修订估计。 2022/23年的使用量减少了25,000STRV，至12,715,000，原因是观察到人类消费的交付速度放缓。国内加工商/ 炼油厂的人类消费交付量同比下降约1％。甜菜的交付继续落后于上一年约6.5％至7.0％，而甘蔗的交付一直在很 大程度上弥补，但自5月以来呈下降趋势。在考虑两个因素之后,减少的程度限于25,000STRV。首先，一些消息来源表明，甘蔗的交付可能会在本财政年度的剩余时间内恢复势头。第二，增加直接消费的精炼高等级关税进口预计会更高，并且可能会成为国内加工产品交付的低价替代品。 U.S.由于开始库存、生产和进口的增加，2023/24年的糖供应增加了222,848STRV。糖产量预计将增加4,197STRV 。与上个月的WASDE相比，NASS预测甜菜收获面积不变，但甜菜产量为30.93吨/英亩，这意味着甜菜糖增加了51,302STRV至5,073,061。路易斯安那州最近的干旱导致加工商对蔗糖产量的预测降低。现在预计为2,053,899STRV ，减少38,101。得克萨斯州甘蔗加工商已将其对糖产量的预测降低了9,004STRV，降至41,967的极低水平。获得灌 溉所需的水受到限制，是生产前景不佳的原因。进口较高，因为再出口进口增加了75,000STRV，与2022/23年的增加相匹配，而高级关税精炼进口增加了10,000STRV。将预期的FTA进口重新分配至2022/23，将进口总额增加至45362STRV。本月没有更改使用组件。最终库存预计为1,942,108STRV，库存使用率为15.24％。 牲畜，家禽和奶制品：由于牛肉，猪肉和肉鸡的预测较上月降低，2023年红肉和家禽的产量预测较上月降低。牛肉产量因牛和小母牛的屠宰和较轻的穿着重量而降低。 猪肉产量反映出较轻的穿着重量，尽管屠宰略有增加。肉鸡产量因预期产卵较低而减少，孵化率持续相对较低。根据屠宰数据和孵化场数据提高了土耳其的产量。鸡蛋产量较低，因为孵化场数据表明羊群的生产率低于先前的预期，并且种鸡的添加速度较慢。 2024年，红肉和家禽产量预测因牛肉和火鸡产量增加而提高，这足以抵
