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食品饮料行业:上下游价格剪刀差持续扩大,利润有望回流向食品制造企业
根据国家统计局的数据,2023年1月份,CPI上涨2.1%,PPI下降0.8%,CPI与PPI剪刀差连续6个月回正,代表利润空间从上游向下游回吐,对应下游行业毛利率的显著改善。在大宗商品下行的趋势下,食品饮料制造企业的利润有望得到改善。当前食品饮料正经历成本向下游传导的过程,对于全年来看,我们认为今年成本的下行,对食品饮料制造企业毛利率改善会有帮助,关注成本影响较大的饮料板块、休闲食品板块、啤酒板块、调味品板块等,我们继续推荐海天味业、安井食品等。