2023年欧洲食品科技报告

欧洲食品科技初创公司在2022年的资金筹集有所放缓，但仍保持稳定。并购活动保持稳定，而IPO活动被冻结。欧洲食品技术创业公司筹集了5.6亿美元的风投资金，低于2021年的9.8亿美元。食品配送环节的资金下降了64%，而其他一切和B2B食品技术的资金都有所增长。欧洲食品技术出口数量也有所减少，但并购活动保持稳定。食品科技生态系统在2022年再次展示了其韧性，私营食品科技公司的估值增长几乎相同。投资者在估值和交易条款方面越来越自律，尽职调查流程更彻底，需要更长的时间，而加速的“FOMO”决策几乎消失了。