2022 年直接面向消费者的葡萄酒调查报告

2022年6月 由: 罗伯•麦克米兰 执行副总裁和创始人 项目领导: 莫莉Stichter,副总裁 项目分析:卡特里娜年轻,承包商 项目支持: 伊桑•Harkleroad 联系 我们在那了吗? 如果你曾经年幼的孩子在一个长旅行,你听过这句话。 我们一起协商我们通过这种方式仍在进行大流行,破裂 供应链,适应新规定, 大规模销售渠道波动和波动金融市场。与所有这些变化我们周围,这是很多人的问题问。我们在那了吗?你不会 喜欢它,但是答案是否定的。但这还不是全部坏消息。 过去两年以来,已经发生了天翻地覆的变化。互联网销售几乎翻了一倍。按照约定 品尝,很多人担心被授权 与COVID限制,出现永久性的。 我们永远不会恢复到一个纯走路——现在的模型。技术正在迅速深入罗伯·麦克米兰 这个still-cottageslow-to-evolve行业。和所有的炒作虚拟品尝 2020年,它是有趣的观看热潮在2022年退出。 你过去两个酒厂谈判吗 年相对于你的同事?你能学到什么从那些更大的成功?什么 策略可以加强和保持开车未来的收入吗?下面的图表和评论是自我的一个起点 对我们的结合和个人反思successesand挑战。这将有助于回答一些问题。 如果您为本次调查做出了贡献，您将收到匿名数据的完整 你能画出增强的结论和 完全指标在同行之中自己的酒厂。谢谢你的参与使 这一切成为可能。 执行副总裁和创始人硅谷银行葡萄酒RMcMillan@svb.com 执行副总裁和创始人SVB酒师rmcmillan@svb.com 是最顶级的葡萄酒业务吗分析师在美国》一书的作者 硅谷银行高度重视年度 葡萄酒行业报告,被 《纽约时报》为“最有影响力的分析。” 抢劫的几十年的经验研究 与酒厂客户的行业和工作,他的观点被酒厂追捧和信任 所有者、记者、企业家和投资者。他是一个杰出的演讲者,在国内 在国际上，你会广泛地找到他在国家、区域和贸易出版社。 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准2 1数字策略4 2品尝室和探视模型16 3品尝葡萄酒购买房间25 4品酒俱乐部结构,转换29 和经济增长 5品尝房间位置–城市与酒庄33 6葡萄酒俱乐部成员任期38 7接受调查的人员配置43 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准3 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 46% 32% 47% 33% 44% 35% 42% 36% 42% 37% 41% 38% 40% 33% 45% 34% 与品尝的房间 限制在2020年期间,事件和品尝的房间销售受伤。 俱乐部、电话和一些新的外联工作 在2020年, 互联网销售激增。 在2021年,互联网销售被证明是有弹性的, 减少1%,但持有地面。俱乐部销售 14%下降,相对 15% 10%7%7% 8%8% 5%4% 9%9% 5%5% 13% 来说,虽然品尝房间销售中获益从新的实践和超过了他们的前 5%4% 3%3% 1% COVID直接——分享 0%2%3% 3%3% 1%消费者(DTC)销售。 葡萄酒俱乐部离线事件 品尝的房间现场活动 互联网/网络电话 虚拟品尝 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准5 在2020年,这个行业多久你运行一个数字吗 您的酒庄在2021年是否继续虚拟品酒？ 回应避难所------ 下订单与数字 品尝。百分之四十四托管虚拟品尝一次一个星期或更多, 22%没有采取的飞跃。 到2021年,放大 倦怠、67%的葡萄酒厂减缓或停止 虚拟品尝。但不是每个人都花了, 的方法。百分之十四持续或发展虚拟 项目,有许多理由成功的企业 品尝和俱乐部注册。 2020年品尝吗? 更多的比 一个每 关于一个每 一个星期,16% 每周不到一,8% 没有,22% 少比一个 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 我们继续变形,但并 更少的相比 2020 我们决定停止VT 程序 停止 计划管理系统 其他但做了一些变形在 今年 我们继续 相同的速度为2020 我们打算 越来越多的管理系统 2022年 28%24% 19% 15%9%5% 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准6 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 38% 6% 26% 39% 19% 10%10% 11% 5%4% 1%1% 的酒庄之一继续虚拟品尝, 大多数停止这种做法收费的葡萄酒, 和更多的折叠航运折扣的协议 价格现在自由航运作为标准。 后者的趋势是我们相信是正确的做法并期望广泛 采用DTC航运活动在未来数年。 收取酒航运折扣包括前面 其他被指控为带电一样少相同虚拟品尝亲自品尝报销 政策面对面 访问 20202021 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准7 社交媒体 活跃的电子商务 68% 90%使用数字 广泛,但不深, 在葡萄酒业务。大多数人使用社交e-媒体和活跃 平台的分析(例如,GoogleAnalytics) 39%商业。然而,只有39%的人 网络营销工具 数字营销人员内部或外部顾问 数据分析师 12% 33% 31% 其他的例子反应(2%): •电子邮件营销活动 •流媒体视频 •数字音频(上) 网络营销工具包括: SEM、重新定位目标,搜索引擎优化,推动销售 使用平台的分析,这表明, 总高度和使用活跃的电子商务是有限的,真正的电子商务是 这个行业需要投资和改善。 SMS消息传递(文本)8% 其他2% 网站,横幅广告等。几乎没有统计改变反应 在2021年和2022年之间。 0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100% 比例的受访者 受访者选择所有适用的选项。硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准8 当我们问这个问题列表大小十年前,一般的邮件列表 邮件列表的大小你删除不活跃的电子邮件吗 每年你的邮件列表或者更多? 30% 不到5000名。今天,激增 超过15000, 普通电子邮件联系 25% 27% 21% 是的 (64%) 我们不 目前 没有 情况下生产的比例 1.8:1。你怎么基准?做 你有1.8好的联系人 对于每一个情况下,你呢? 20% 15% 17% 19%(18%) 接触的频率 改善,但18%的受访者还报告说, 5% 他们从来没有干净的 5% 联系人列表,可以成功产生负面影响率和潜在的冲突 0% 与最近的隐私法规。 1-2,500 5,001- 25,001- 10,000 50,000 列表的卫生 10%9% 1% 的电子邮件地址列表 100,001- 250,000少比季度5% 每日(目标)1% 不确定1% 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准9 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 37% 42% 14%13% 0% 打开率点击率 20202021 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准10 最好的点击率发现,较低 高价位的生产商。 50% 45% 43% 46% 42% 47% 43%43% 46% 销量更大的生产商 (12页)附近 两位数下降开放利率相对于一些 40% 35%31% 30% 35% 39%39% 较小的生产商。 25% 19%21% 20%16%15% 15% 12% 12% 12% 14%14% 10% 5% 10%9% 0% <$15$15-$19$20-$29$30-$39$40-$49$50-$59$60-$69$70-$79$80-$89$90-$99>$100 打开率点击率聚。(点击) 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准11 50% 45% 40% 35% 30% 25% 45%44% 41% 40% 41% 39% 32% 24% 20% 15% 10% 5% 15% 17% 13%13% 10%10% 6%6% 0% 1-2,5002,501-5,0005,001-10,00010,001-25,00025,001-50,00050,001-100,000100,001-250,000>250,000 每年产生情况打开率点击率 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准12 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 91%83%92% 17% 87% 13% 82% 18% 84% 16% 64% 36% 作为COVID-19被迫品尝房间在2020年关闭, 业主担心 俱乐部收入的可持续性没有令人耳目一新的成员数字。2020年之前, 吸引新会员 总是一个关键功能里,品尝美酒。 这个行业已经发现了如何获得会员通过数字 现在市场营销,用一个平均17%的新成员 0%9%8% 1-2,5002,501-5,0005,001-10,00010,001- 25,001- 50,001- 100,001- 通过数字通道加入 2020年和2021年。 25,000 每年产生情况 通过数字媒体成员获得的百分比成员通过非媒体获得百分比 50,000 100,000 250,000向前移动,跟踪和 推动经济增长在俱乐部会员之外的 品尝的房间应该是一个目标所有酒厂的俱乐部。 *由于回复率有限，产生的>超过250，000个病例被排除在外。硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准13 100%90%80%70%60% 81% 81% 79% 50% 93% 40%30%20%10% 19% 19% 21% 0% 7% 84% 16% 88% 12% 84% 16% 85% 15% 59% 41% 65% 35% $15–$19$20–$29$30–$39$40–$49$50–$59$60–$69$70–$79$80–$89$90–$99>$100 零售瓶子的价格 通过数字媒体的成员获得百分比的成员通过非数字媒体 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准14 60% 52.2% 其他的例子反应(9%): 50% 44.9%•更多的时间关注 40% 30% 20% 10% 42.0% 31.0%28.7% 27.6% 26.3% 24.8%24.0% 22.0%20.7% 8.8% 数字,继续学习和研究 •增加的频率 现有的电子邮件、社交和 SMS消息传递 •更多的个人服务由业主 •培训和教育 0% 增加营销预算 升级系统与外部雇佣员工 咨询公司致力于 数字 不添加其他 投资 计划 20212022 受访者选择所有适用的选项。硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准15 标准品的费用 $70 $60 $50 $40 $30 $20 $10 $0 $13 $17 $18$19 $25 $27 $30 $37 $60 其余的人维吉尼亚州华盛顿加州圣芭芭拉分校俄勒冈州平均索诺玛县纳帕县 $120$100$80$60 $43 $40 $23 $20$0 储备品费用 $34 $30 $32 $53$53 $69 $99 维吉尼亚州 剩下的 华盛顿圣芭芭拉分校 俄勒冈州 平均 索诺玛 纳帕县 加州 县 其余的人 硅谷银行2022年直接面向消费者调查报告和基准17 标准品的费用 $80$71 $60 $40 $20 $12 $16 $19 $24 $34 $37 $59$58 $64 $0 $15-$19$20-$29$30-$39$40-$49$50-$59$60-$69$70-$79$80-$89$90-$99>$100 零售瓶子的价格 储备品费用 $140 $108 $116 $120 $100 $80 $60 $40 $20 $0 $21$22 $32 $47 $79 $60 $105$105 $15-$19$20-$29$30-$39$40-$49$50-$59$60-$69$70-$79$80-$89$90-$99>$100 零售瓶子的价格