营养：非洲如何建设一个没有饥饿和营养不良的未来

滋养非洲如何构建未来的自由从饥饿和营养不良2017蒙彼利埃马拉博小组报告 滋养非洲如何构建未来的自由从饥饿和营养不良马拉博蒙彼利埃小组得到了德国联邦非洲开发银行（AfDB）的慷慨支持经济合作与发展部（BMZ），以及英国政府的英国援助。本报告由马拉博蒙彼利埃小组撰写。小组成员谢丽尔·亨德里克斯的意见和建议，汤姆·阿诺德、戈登·康威、帕特里克·卡隆、纳奇拉拉·恩孔博和罗达·和平图穆西姆特别受到认可。报告的编写由Katrin Glatzel（IFPRI）领导，由Mahamadou Tankari（IFPRI）支持，在的面板。 前言由于过去几十年的进步，非洲国家已开始扭转贫困趋势，饥饿和营养不良。所包含的雄心壮志《马拉博宣言》、《非洲联盟2063年议程》和全球发展目标是承认规模和前方挑战的复杂性。维持实现消除极端贫困目标的进展到2030年消除饥饿，以及许多其他目标在马拉博声明和可持续的发展目标，将需要继续改进政策和方案设计与实施的质量“说。马拉博蒙彼利埃小组，召集17名领导人非洲和国际农业、生态学专家、营养、公共政策和全球发展，旨在加强使用相关的高质量证据来补充港口对话和指导非洲政府的政策选择恩门茨和他们的合作伙伴。小组与非洲人合作政府和民间社会组织提供访问有助于设计和执行导致改善贫困的政策，饥饿和营养结果。相关的马拉博蒙彼利埃论坛为循证提供平台高层决策者之间的对话与交流关于非洲农业、营养和粮食安全。目前的报告滋养:非洲如何构建一个未来摆脱饥饿和营养不良人抗拒一个系统,国家研究方法，以确定在哪些方面取得了进展实现了。它分析了哪些政策决定大幅降低营养不良水平并促进更健康、更多样化的饮食，并为其他人吸取教训各国复制这些成功经验。一组策略和已确定的做法，如果扩大规模，可能会产生重大影响对营养、儿童生存和发展没有影响非洲。《公约》所涉七个国家的经验报告显示了可以和需要做些什么来实质性地工作改善一个国家的营养状况。该报告提供了一个非洲各国政府采取一致行动的路线图实现马拉博制定的营养目标宣言和可持续发展目标。达博Badiane约阿希姆•冯•布劳恩联合主席,马拉博蒙彼利埃面板 蒙彼利埃马拉博面板马拉博蒙彼利埃小组的核心任务是一组来自农业领域的非洲和欧洲领先专家生态学、粮食安全、营养学、公共政策和全球发展，旨在支持以下各方之间的循证对话最高层的决策者。该小组的报告力求为政策选择提供信息和指导，以加快在非洲联盟委员会《2063年议程》、《马拉博宣言》和全球发展的宏伟目标议程。该小组与非洲各国政府和民间社会组织合作，提供支持和循证促进确定和实施加强农业、粮食安全和营养的政策的研究。达博Badiane森ega l |主持约阿希姆•冯•布劳恩蒙古包许多|联合主席非洲主管、国际食品政策研究所(IFPRI)发展中心主任研究(ZEF),波恩大学Debisi Araba尼日尔iaSherylHendriks多误判率ica非洲主管、国际中心热带农业(国际)食品营养研究所主任,-南非比勒陀利亚大学,汤姆·阿诺德ir大羚羊犯罪手法Muhammadou Kah ga mbia国际研究所前主任和欧洲事务(IIEA)技术副总裁&创新,艾达大学,阿塞拜疆高贵Banadda乌干达艾格尼丝·m·K alibata r万达椅子上,农业部门和生物系统工程,乌干达Makerere大学总统,一个绿色联盟革命在非洲(AGRA)帕特里克·卡隆Fr性质Nachilala Nkombo咱mbia高水平的专家小组的主席对食品安全和营养HLPE临时非洲执行官导演,一个活动Gordon Conway英国万吉鲁Kamau-Rutenberg肯尼亚国际发展教授伦敦帝国理工学院导演,非洲妇女在农业研究和开发(奖)Gebisa Ejeta埃塞俄比亚IshmaelSunga Zimba防波堤入口特聘教授的植物育种和遗传学和国际化普渡大学农业、首席执行官,南部非洲联盟农业工会(SACAU)丽莎Sennerby Forsse瑞典罗达和平Tumusiime乌干达瑞典皇家学院农业和林业农村经济和前专员农业、非洲联盟委员会(AUC)1 介绍在过去两次中取得了显著进展数十年来减少非洲的极端饥饿。然而大约五分之一的人仍然长期营养不良增加了非洲大陆在食物方面的脆弱性危机，我们正在目睹与以下方面有关的反复发生的饥荒：持续不断的冲突，部分地区的极端贫困人口和干旱。人口增长， 人口统计变化和城市化给食品系统带来了压力幸运的是，可以从中吸取重要的经验教训。持续干预，可以采用和扩大规模非洲国家在与饥饿和不良的斗争中营养。本报告的主要目的是确定有效的干预措施并推荐政治选择消除饥饿和营养不良的CIE和计划它的所有形式。报告首先回顾了非洲以及全球政策议程，列出挑战和提高产量和提供更多粮食，以及解决非洲各种形式营养不良的复杂性。至于生产更多样化和更有营养的食物来解决各种形式的营养不良。气候变化、冲突和亲长期危机可能导致饥饿和儿童营养不良将逆转过去取得的成果在过去的二十年中，并危及实现的目标《马拉博宣言》的营养目标，非洲联盟委员会的2063年议程和联合国可持续发展目标(西班牙)。然后，它概述了成功的干预措施和在一些国家和讨论关键威胁——气候变化和冲突——危及减排进展营养不良。最后，报告回顾了七个特别成功的非洲国家-在降低营养不良水平方面，并吸引了一些进口蚂蚁为其他国家的教训。2 非洲和国际政策框架在非洲大陆层面，非洲联盟《2063年议程》反映了非洲在社会非洲的经济转型和作为1营养已被提升为开发的首要任务。通过可持续发展目标实现议程。 可持续发展目标2旨在“结束饥饿，实现粮食安全和改善营养，以及促进可持续农业。此外，缩放向上营养运动（SUN）战略和路线图2016–2020年强调营养作为普遍营养的重要性议程是实现可持续发展目标和联合国不可或缺的联合国营养问题行动十年。与39名非洲人国家现在是成员国，太阳运动具有强大的力量TIAL将加快减少发育迟缓和改善的进展通过其学习网络获得营养，这是一个共同的各国提供营养的重要动力。这反映在《非洲区域营养战略》中2015-2025年，其中载有《2063年议程》的志向——“一个基于包容性增长的繁荣非洲”的建设和可持续发展“（愿望#1）。2014年2关于加速农业增长的马拉博宣言以及实现共享繁荣和改善的转型生计也将营养提升为一项关键承诺在非洲农业综合发展下方案（非洲农业发展综合方案）。非洲联盟关于成果框架和最佳做法社区。最近，G20在汉堡峰会和G20峰会上作出了重要5更多的农业和粮食安全,3在柏林通过了10多年的非洲重点，6在马普托，已经非常重视确保粮食安全和营养以及《马拉博宣言》加强全球决心的承诺社区支持非洲国家的努力与饥饿和营养不良作斗争。实现可持续发展目标和只有非洲各国政府才能实现G20议程成功实现马拉博的宏伟目标2063年宣言和议程。强化了这一承诺。因此，营养指标4已被纳入CAADP成果框架常见的所有国家。在营养方面也有了实质性的改善。在国际一级优先考虑和资助，以及*2015年10月，联合国世界粮食安全委员会（粮安委）要求粮食安全高级别专家小组和营养（HLPE）编写一份关于营养和粮食系统的报告。该报告将于2017年10月发布，将是全球政策趋同进程的起点。这份马拉博蒙彼利埃小组报告——重点关注非洲——期待导致这一过程。3 的挑战家庭和农民对他们消费的食物和他们生产的作物在市场上销售直接影响营养结果。良好的营养有助于认知发展，赌三. 儿童实现其潜力的机会，以及晚年更高的收入，这反过来又支持宏观经济和社会增长。另一方面，营养不良7手，损害生产力，成为阻碍国家经济增长。尽管目前的努力和进展，减少营养不良食物不足、微量营养素缺乏和超重和肥胖在非洲仍然是一个挑战。要实现《马拉博宣言》，还需要做更多的工作降低发育迟缓、消瘦、和体重不足，同时确保最低限度的膳食潜水员妇女和达到婴儿最低标准到2025年的饮食。如果非洲国家要实现这些目标，8各国政府和其他利益攸关方将需要加强农业部门和农村服务的潜力恶习，包括健康和卫生设施，并超越只是提高农业生产水平才能使实际改善饮食的质量和多样性。9以捕捉的方式解锁非洲农业部门营养、健康和食品生产之间的协同作用识别和减少权衡将有助于粮食安全、消除贫困、包容性经济增长，以及有弹性的社区和粮食系统欧洲大陆。农业和经济增长与转型非洲必须对营养敏感，并实现可持续发展发展粮食系统，创造就业机会，改善生活生活罩，并提供更多样化和营养的饮食。10缺乏将营养问题纳入所有人的优先次序的政治意愿政府领域，包括农业、卫生和农村发展，而不增加对基础设施的投资结构和公共产品和服务，营养不良将坚持不懈，助长了持续的贫困和减少非洲数百万人的生活质量。避免孕产妇和儿童营养不良的干预措施微量营养素缺乏症达每370美元生命年得救。如果与营养敏感方法联系起来——包括妇女赋权、饮食多样性和食品强化、教育和社会保护安全网——针对特定营养的干预措施可以极大地发挥作用加快高生育率国家的进展儿童营养不良和死亡率。好处对全球健康和国民经济将是均匀的大。13消除非洲的营养不良也是一项经济政策。冰冷的决定：营养不良给非洲经济带来的代价密斯平均占国内生产总值（GDP）的11%每年。11与此同时,经济回报对营养的投资很高：每投资1美元，生成16美元。12这样适当的投资前 1，000 天（从怀孕到前两天）年），包括预防低出生体重和早期开始和纯母乳喂养至关重要，不仅对孩子的一生都有好处，而且会在整个过程中产生好处代。实施特定营养的成本破坏改善营养的努力的因素必须同时处理相关结果，包括：WASH（水、环境卫生和个人卫生）、疾病和感染，包括与水和食源性疾病有关的疾病，以及与特定农业系统相关的健康危害以及动物传染病（禽流感、布鲁氏菌病）、农药中毒和黄曲霉菌中毒。更多据估计，非洲有9100多万人患病，并且每年有近15万人死于食源性危害。14迫切需要解决这个问题，以改善营养其他的结果。4 行动议程已经确定了一套政策和做法，如果扩大规模，可能会对营养、儿童、营养、儿童、儿童、营养、儿童在非洲的生存和发展。15我们对非洲七个国家的研究表明，情况可以和需求是这样做是为了大幅改善一个国家的营养状况。因此，马拉博蒙彼利埃小组敦促非洲政府采取协调一致的行动，实现《马拉博宣言》和可持续发展目标规定的营养目标议程。具体地说:顶部p olicy p riority提升营养加强民族农业和营养研究政府需要投资于加强能力将国家农业和营养研究纳入主流微核品种的大规模繁殖和释放丰富的作物，供农业社区种植、食用和在当地市场销售。需要投资来增加营养丰富的食物的生产力并采取行动强化、生物强化和浓缩加速营养增加作为基于食物的方法的一部分。政府需要将营养问题提升为一项政策和投资优先次序和跨部委工作确保采取全面和包容的方法来解决将一切形式的营养不良和饥饿作为更广泛的的一部分国家发展努力，伴随着相互跨部门和所有部门嵌入的问责制度的治理水平。178在p artnership s工作政策制定者需要与其他利害关系方合作：持有者——特别是国家研究中心、私人部门和发展伙伴——实现改进营养的结果。主流营养教育23营养教育需要融入社会科学学校的科学课程，以确保长期对改变消费模式和改善消费模式的影响了解营养、农业和健康。这需要持续推广的支持更健康的消费模式和意识以及教育阳离子活动针对所有年龄段的人。主流的营养政府需要将营养纳入农业主流政策制定、农村发展计划、社会保护、以及确保应用营养敏感镜片的教育对新政策和实施具体干预措施规划设计和程序。电磁脉冲电源妇女组织国家和地方政府以及民间社会组织Zions需要支持和增强妇女团体的能力。这使女性能够控制与营养相关的内容资源和决策，特别是在食物、营养和保健。9应对冲突对减少营养不良的威胁国内冲突和旷日持久的危机导致一些国家的饥饿非洲各地区，对进步构成严重威胁加强粮食系统并成功解决-营养不良。非洲各国政府和非国家行为者需要认识到，国内冲突增加了一套新的粉笔——减少营养不良和干预措施包括外交、安全行动和紧急援助将是必需的。发展伙伴需要扩大规模在这些情况