【国金食饮】啤酒近期更新 华润啤酒:本周五召开渠道伙伴大会,22年次高及以上销量增速为双位数(超200万吨),目标在未来3-5年内做到400万吨(CAGR为15-26%,纯生、superX、喜力都希望突破100万吨),喜力要继续保持每年30-40%的增长,23年开始全国各区域都奋力做喜力,将其打造为中国高端王者;雪花纯生要迅速超越百万吨;Superx要卖到接近10块钱,未来担当了10块钱细分的底部防护,保持高速增长。 区域上,西南、华东、东北为三大支柱、相对稳定,中南崛起,西北为振兴之源;三省两市(浙闽粤沪京)除广东战略调整外,其余发展速度加快。 中长期希望通过双赋能做大白酒、赋能啤酒,建立酒类多元化的独特发展的模式。 燕京啤酒:Q4销量目标增长,U8今年实现40万吨目标概率较大(北方增长较快);漓泉8月表现不错、9月正常、10月下滑。除新疆外,子公司基本都减亏,广东较明显。 成本端预期明年有压力,大麦、玻璃涨价,易拉罐、啤酒花相对平稳,每年退休减少人数也较可观。 公司正积极推动改革,1)机制:现在对高管与子公司负责人全部推行任期制,需签订业绩考核承诺书。 2)激励:以推行市场化用人为导向,最近在做定岗定编定责的计划工作,明年能看到效果。 3)营销:去年提出百县工程,今年已开始实施。 4)组织架构:正在进行1+5+n模式设立(1:党建;5:生产、营销、供应链、核算评估、技术研发中心;n:其他),职责更清晰。 5)产能:目前正规划生产基地集约生产,河北效益明显提升,四川、衡阳等子公司也向好。 6)管理:在工厂端用卓越管理体系打造标准化供应链。 重庆啤酒:目前渠道调整为中区BU管理贵州、西藏、青海、陕西、湖北5个省区,新疆BU只管理新疆,宁夏BU新增管理甘肃,CIB管理绝大部分东部区域。 我们认为,此次调整后,公司各BU辖区划分更接近其他消费品的省区模式,有利于产销分离,关注后续调整效果。