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培养再生食品系统的内部能力(英)

食品饮料2022-09-01UNDP港***
培养再生食品系统的内部能力(英)

培养内在的的能力 再生的食物 系统 理由行动报告 确认 本报告是集体编写的,来自CoFSA的众多合作伙伴的贡献。 引文:罗格朗,T.,杰沃斯,A.,瓦姆斯勒,C.,杜福尔,布里斯托,J.,博克勒,J.,库珀,K.,科尔桑,尼戈韦蒂,奥利弗,T.,施瓦茨,索沃尔德,L.,斯泰德尔,塔加特,赖特,J.,(2022年6月)。培养再生粮食系统的内在能力:基本原理 联合国开发计划署开发计划署的行动。 特别感谢部分领导-夏洛特·杜福尔(倾听启发)为第一部分, 克里斯蒂娜·瓦姆斯勒(隆德大学可持续发展研究中心)第二部分,托马斯 罗格朗(开发计划署)负责第三节,爱丽丝·杰沃斯(开发计划署)负责全面协调,诺埃米阿尔托贝利(开发计划署)负责协调个案研究工作。 该报告由CoFSA呼吸室成员审查。此外,以下 审查该报告的个人:罗西·贝尔(正念倡议),达伦·布朗(粮农组织), 卡雷尔·卡伦斯(粮农组织)、安娜·弗拉维亚(凯罗斯研究所)、马蒂厄·勒波里尼、雷切尔·利利 (伯明翰大学),露丝·雷顿(桑卡尔帕),拉杰·帕特尔(德克萨斯大学),劳雷尔 帕特森(开发计划署)、尼古拉斯·佩蒂特(开发计划署)、芭芭拉·雷宾德(扩大营养)。视图本报告中表达的不一定代表审评人的意见。 加入有意识的食物系统联盟! 我们希望,这份报告将促进各国之间的批判性参与和集体反思。 整个粮食系统的利益相关者。要加入对话,请了解CoFSA的活动,以及探索将这些方法带入您的工作的方法,您可以在以下位置找到更多信息:www.consciousfoodsystems.org 本出版物中表达的观点是作者的观点,不一定 代表联合国(包括联合国开发计划署)或联合国会员国。本节的部分内容基于CoFSA理论基础报告(附件二) 联合国开发计划署是致力于消除贫困、不平等和气候不公正现象的联合国领先组织改变。我们与遍布170个国家/地区的广泛专家和合作伙伴网络合作,帮助各国建设为人类和地球提供综合、持久的解决方案。在undp.org了解更多信息或关注@UNDP 版权所有©联合国开发计划署2022。保留所有权利。联合国广场一号,纽约,NY10017,美国 “除非你改变意识,否则你无法改变一个系统。 奥托Scharmer,(2018) *** “食物和文化是生活的货币。当我们被疾病和死亡所淹没时,一个 活的饮食文化可以照亮人生的道路” VandanaShiva(2021) *** “如果我们不团结起来,我们就无法解决我们最大的问题。它不仅与机构有关 或进程。这首先是关于我们的心态。 安东尼奥·古特雷斯联合国秘书长(2021) *** 食物将我们彼此、我们的文化和我们的星球联系在一起。而不是滋养我们的集体然而,健康和福祉,粮食系统是社会和环境危机的核心 我们面临的1.尽管在改变粮食系统方面进行了大量投资和努力,但解决方案强调到目前为止没有产生必要的影响。这种僵局我们检查更多的电话 深刻地揭示了我们危机的根源和转型的结构性障碍。 根深蒂固的权力结构严重限制了机构在以下方面创造变革的阻碍:个人和集体层面。这些结构维护并本身由 普遍的文化叙述的分离。这种叙事支撑着一种不受约束的主导范式。 经济增长,在政策制定中降低护理的优先地位,抑制利益相关者的合作,以及表现为普遍无法系统地思考和行动。 虽然这些障碍根植于结构性不平等和缺乏最能动性。 边缘化的利益相关者,他们也从根本上植根于我们的意识,特别是在与自我、他人和自然脱节的文化模式(见方框4)。意识是指我们的对内在和外在现象的觉知,这会影响我们通过它来观察和联系的镜头对我们自己和我们周围的世界:他人,自然和后代。培养 意识导致身份,关怀和责任的循环日益增加2. 在可持续发展领域,深化意识和培养内在的重要性 能力,个人和集体意识,心态,信仰,价值观,世界观和相关变革性的认知,情感和关系品质和技能-支持它,越来越多 公认的3.因此,IPCC最新报告关于减缓和适应气候变化的报告。例如,强调“内部过渡”的作用和个人,组织的内在能力, 和社会作为在可持续发展背景下加速转型的杠杆45. 克服粮食系统转型的结构性障碍需要对建筑和 培养个人,团体和构成他们的机构的内在能力。这 这意味着促进与自然,他人和自我的重新联系(见方框5)并培养特定变革性的品质和技能(见图3)。整合内部能力的培养与 对现有外部解决方案的持续投资代表了解锁食品的未开发机会系统转换。有意识的食物系统联盟(CoFSA)成立于识别的 这种紧迫的全球需求。 有意识的粮食系统联盟(CoFSA)是一个食品,农业和 意识实践者,由联合国开发计划署召集,并团结在一个共同的目标周围:支持来自粮食和农业系统的人们培养激活的内在能力 系统性的变化和再生。 CoFSA通过以下方式实现粮食系统转型:所有相关的利益相关者群体在食品系统,包括消费者、公司、政府、发展机构、 学术界,全球和地方非政府组织,当地社区,农民和食品生产商,在三相互关联的级别: 个人:通过培训,教育计划和务虚会,以及辅导活动, 集团(集体):通过建立安全、互联和变革性的空间和网络有意识的多方利益攸关者对话和平台, 机构:通过支持组织的文化转型,以及专门的公众和私人政策。6 越来越多的证据表明,某些意识方法和实践可以帮助建立这些方法和实践。内在的能力。CoFSA适用意识的方法,集成考虑, 将内在能力培养成各个层面的干预措施。意识方法可以利用某些积极支持内在能力培养的实践。这些 包括一个广泛的意识实践冥想身心实践,往往根植于 各种基于智慧的传统(例如自然联系和正念–见方框7),以及基于心理和认知行为的实践(如自我反省和查询方式), 变革空间和沟通实践(如深深的倾听和非暴力 沟通),变革性教育和领导力实践(例如从实践经验中学习)。 CoFSA致力于与多样化的意识方法和实践合作, 支持培养内在能力,根据其在不同文化背景下的相关性,特定的当地传统的智慧。 CoFSA培养内在能力的原则强调了上下文相关, 基于尊重和公平以及对权力的认识的与文化相关的干预措施动力学。这些干预措施应得到各种证据和知识的支持。 图1:CoFSA模型的转换 图1:为了清晰起见,这种线性模型过度简化了变化过程。在实践中,系统变化是一个复杂的过程。过程的特征在于多重因果关系、相互作用、反馈回路以及不可避免的不确定性和不可预测性7。CoFSA的模型借鉴了内外部转型模型8和内部发展目标框架7 执行总结4 列表的数据&盒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7介绍..............................................................................................................................................................8 节我:时间为一个互补方法来食物系统转换10 一、的紧急的需要为转型。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11 I.B一个共享愿景为再生食物系统。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12 I.C内心的障碍来转换13 第二部分:解锁转换通过意识方法18 II.A。内心的能力作为深利用点。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19 II.B的内心的能力为再生食物系统。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。21 II.C意识方法和实践24 第三部分:的有意识的食物系统联盟。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30 III.A介绍的有意识的食物系统联盟(COFSA)31 III.B一个议程为行动。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。31 III.CCOFSA原则为培养内心的能力。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。40 附件我。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。42 附件第二。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。42 书目。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。43 尾注63 数据列表 页面没有。 图1所示。CoFSA模式的转换 5,9 图2。冰山模型。利用点变化 20 图3.内在发展目标框架:变革性品质的典范和技能 23 列表框 页面没有。 框1。关键术语的定义 9 箱2。食品体系是什么? 11 盒3。再生食物系统 13 方框4.与自我、他人和自然脱节 16 5箱。重新连接与自我、他人和自然 21 方框6.基于独特内在能力的再生食品运动 24 箱7。意识行为的例子 25 方框8.正念饮食和正念消费干预 26 方框9.案例研究:通过意识方法促进COP26的合作 27 方框10.案例研究:超越,气候与环境领导力计划内绿色交易 29 方框11.案例研究:埃及的爱的经济教育计划 32 方框12.案例研究:支持土著青年领袖启蒙仪式再生在喀麦隆 33 方框13.案例研究:促进卢旺达农村女性社会企业家发挥领导作用在 34 方框14.案例研究:可持续瑜伽农业与农民井的种植被 35 方框15.案例研究:木薯粉,一个有意识的食品教育计划 36 方框16.案例研究:为了明天的收获,基于意识的变革之旅代理在荷兰食品系统 38 方框17.案例研究:威尔士的公务员文化转型 39 方框18.案例研究:在英国及其他地区建立更具协作性的政治文化通过念力 39 食物将我们彼此、我们的文化和我们的星球联系在一起。但不是滋养我们的集体健康和福祉,粮食系统是社会和环境危机的核心 我们面临的8.尽管在改变粮食系统方面进行了大量投资和努力,但解决方案强调到目前为止没有产生必要的影响。这种僵局要求我们进行更多的研究深刻地揭示了我们危机的根源和这种转变的结构性障碍。 因此,可