【国信社服】最新重磅深度:咖啡本土化新时代,一超多强齐争艳 [礼物]为何这个时点关注咖啡赛道? 瑞幸的涅槃重生思考,22Q2门店跃居国内top1,收入直追星巴克中国(¥32.99亿VS36.54亿);TIMS中国,腾讯持股超14%,年内有望纳斯达克上市;星巴克9月发布全球战略调整,支撑股价强劲反弹;部分餐饮、酒店乃至纺服、邮政等各路资本积极涌入。 [太阳]报告亮点: 1、连锁逻辑再思考,综合对比酒店、餐饮等子赛道扩张空间差异,看产品特色、供应链标准化、需求迭代、单店效率带来的综合影响,其中咖啡赛道比较优势凸显,已成兵家必争之地。 2、回顾全球及国内咖啡变迁,咖啡口味本土化带来中国连锁咖啡全面渗透新机遇,为龙头差异化发展奠定良好条件。小店模型、社区店模型等的成功既有疫情的加成,本质也与渗透提速相关。 3、国内咖啡正从星巴克独大到一超多强,全面梳理国内三挡咖啡品牌核心特点:星巴克后疫情下最新9月全新战略下的思考;瑞幸今年靓丽表现和逻辑变化;TIMS中国拟积极上市,未来目标和当下现状;Manner、Nowwa、麦咖啡、Mstand、Seesaw及其他酒店、餐饮、纺服、邮政等龙头跨界的思考。