倩碧控股2022年度报告

:8367 年度报告 2022 香港联合交易所有限公司（“联交所”）GEM（“GEM”）之特色 GEM乃为较其他于联交所上市之公司带有较高投资风险之中小型公司提供一个上市之市场。有意投资者应了解投资于该等公司之潜在风险，并应经过审慎周详考虑后方作出投资决定。 由于GEM上市公司普遍为中小型公司，在GEM买卖的证券可能会较于主板买卖之证券承受更大的市场波动风险，同时无法保证在GEM买卖的证券会有高流通量的市场。 香港交易及结算所有限公司及联交所对本报告之内容概不负责，对其准确性或完整性亦不发表任何声明，并明确表示概不就因本报告全部或任何部分内容而产生或因倚赖该等内容而引致之任何损失承担任何责任。 本报告载有遵照联交所GEM证券上市规则（“GEM上市规则”）所提供有关倩碧控股有限公司（“本公司”）之资料详情，本公司各董事（“董事”）就本报告共同及个别承担全部责任。董事在作出一切合理查询后确认，就彼等所深知及确信，本报告所载资料在所有重大方面均属真确完整，并无误导或欺诈成份，亦无遗漏任何其他事宜，致使本报告内任何陈述或本报告产生误导。 1倩碧控股有限公司 目录 页次 公司资料3 主席报告5 财务摘要7 管理层讨论与分析10 董事及高级管理层17 企业管治报告20 董事会报告36 独立核数师报告48 综合损益及其他全面收益表54 综合财务状况表55 综合权益变动表57 综合现金流量表58 综合财务报表附注60 财务概要126 2022年年报2 公司资料 董事会执行董事 黄雪卿女士（主席）王秀婷女士 黄智超先生（自二零二二年六月三十日起辞任） 蔡本立先生（自二零二二年四月二十六日起获委任） 独立非执行董事 吴幼娟女士（自二零二一年七月二十七日起辞任） 张刘丽贤女士（自二零二二年一月十九日起辞任）余立文先生（自二零二一年八月十九日起辞任） 卢卓飞先生（自二零二一年七月二十七日起获委任）杨万鋠先生（自二零二一年八月十九日起获委任）陈伟斌先生（自二零二二年一月十九日起获委任）王浩仁先生（自二零二二年五月十七日起获委任） 合规主任黄智超先生（自二零二二年六月三十日起辞任）蔡本立先生（自二零二二年六月三十日起获委任） 授权代表王秀婷女士 黄智超先生（自二零二二年四月二十六日起辞任）蔡本立先生（自二零二二年四月二十六日起获委任） 公司秘书黄智超先生（自二零二二年四月二十六日起辞任）蔡本立先生（自二零二二年四月二十六日起获委任） 审核委员会杨万鋠先生（主席）卢卓飞先生 陈伟斌先生 王浩仁先生（自二零二二年五月十七日起获委任） 薪酬委员会陈伟斌先生（主席）杨万鋠先生 卢卓飞先生黄雪卿女士王秀婷女士 蔡本立先生（自二零二二年四月二十六日起获委任）王浩仁先生（自二零二二年五月十七日起获委任） 提名委员会杨万鋠先生（主席）卢卓飞先生 陈伟斌先生黄雪卿女士王秀婷女士 蔡本立先生（自二零二二年四月二十六日起获委任）王浩仁先生（自二零二二年五月十七日起获委任） 核数师开元信德会计师事务所有限公司执业会计师 香港九龙尖沙咀 天文台道8号10楼 3倩碧控股有限公司 公司资料 有关香港法例的法律顾问丘焕法律师事务所 香港皇后大道中251号太兴中心2座15楼及16楼 主要往来银行上海商业银行有限公司香港 皇后大道中12号上海商业银行大厦 香港上海汇丰银行有限公司香港 皇后大道中1号 注册办事处CricketSquareHutchinsDrive P.O.Box2681GrandCaymanKY1-1111CaymanIslands 香港总办事处及主要营业地点香港 新界葵涌 永业街22-26号永丰工业大厦24楼1室 股份过户登记总处ConyersTrustCompany(Cayman)Limited CricketSquare,HutchinsDrive P.O.Box2681GrandCaymanKY1-1111CaymanIslands 香港股份过户登记处卓佳证券登记有限公司香港 皇后大道东183号合和中心54楼 公司网址www.simplicityholding.com GEM股份代号08367 2022年年报4 主席报告 各位股东： 本人谨代表董事会（“董事会”）欣然提呈，倩碧控股有限公司（“本公司”）及其附属公司（连同本公司，统称“本集团”）截至二零二二年三月三十一日止年度的年度业绩，连同截至二零二一年三月三十一日止年度的比较数字。 财务业绩 截至二零二二年三月三十一日止年度，本集团的总收入约为85.6百万港元（二零二一年：约97.4百万港元）。本公司拥有人应占年内溢利约为4.0百万港元（二零二一年：溢利约8.6百万港元）。溢利减少主要归因于2019冠状病毒病爆发。 业务回顾 于二零二二年三月三十一日，我们以“麻酸乐╱嫲孙乐”、“峇峇娘惹”及“泰巷”三个自营品牌经营七间餐厅，分布于香港、九龙及新界。在该七间餐厅中，其中六间由我们自营，而另外一间则由特许经营商经营。 于二零二一年三月三十一日、二零二二年三月三十一日及本报告日期，餐厅数目如下： 二零二一年 二零二二年 餐厅 三月三十一日 三月三十一日 报告日期 麻酸乐╱嫲孙乐 3 3 3 泰巷 2 1 1 峇峇娘惹（附注） 4 3 3 9 7 7 附注：天水围峇峇娘惹乃由特许经营商经营。 截至二零二二年三月三十一日止年度，共有929,125名顾客光顾我们的餐厅，与截至二零二一年三月三十一日止年度相比，减少372,139名顾客或下降28.6%。有关减少主要是由于香港政府采取社交距离措施，以及减少餐厅数目。每位顾客的平均消费由69.5港元增加至80.5港元。按品牌划分之主要营运资料概述如下： 5倩碧控股有限公司 主席报告 按品牌划分的主要营运资料 截至二零二二年三月三十一日止年度 顾客光顾每位顾客 截至二零二一年三月三十一日止年度 顾客光顾每位顾客 人数 营业天数 总收入 平均消费 日均收入 座位数目 翻桌率 人数 营业天数 总收入 平均消费 日均收入 座位数目 翻桌率 千港元 港元 千港元 千港元 港元 千港元 麻酸乐╱嫲孙乐 324,950 1,095 23,389 72.0 21.4 183 4.9 408,811 1,404 27,961 68.4 19.9 269 4.5 泰巷 264,406 730 21,684 82.0 29.7 198 3.3 414,626 970 28,636 69.1 29.5 280 4.2 峇峇娘惹 339,769 1,095 29,764 87.6 27.2 181 6.1 477,827 1,460 38,983 81.6 26.7 235 5.6 929,125 2,920 74,837 80.5 25.6 562 4.8 1,301,264 3,834 95,580 69.5 24.9 784 4.8 销售食材 10,748 1,841 销售售药机及相关服务 — — 85,585 97,421 前景 自二零二零年一月开始，2019冠状病毒病疫情持续对包括香港在内的全球营商环境造成不利影响。尽管多个国家正在实施疫苗接种，但前景仍然不明朗，管理层将继续密切监测局势。 视乎2019冠状病毒病疫情所造成的干扰持续时间，未来的财务业绩可能会受到收入下降及经济放缓的进一步不利影响。我们正积极采取不同措施，透过提供各种优惠及新菜式吸引顾客以刺激收入增加，并降低运营成本及减缓对本集团的影响，包括但不限于与业主协商减租、与供应商协商采购折扣及尽量降低聘请临时工的成本。本公司将继续监察2019冠状病毒病疫情的影响，并迅速应对其对本集团财务状况及经营业绩的潜在影响。 本集团预期在新冠病毒疫情得到控制后，本集团产生的收入将会改善。本集团致力增强核心能力，持续改善其业务表现及经营业绩，以应对该等挑战，并实现喜人的业绩及为股东带来可观的回报。 致谢 本人藉此机会谨代表董事会衷心感谢所有尊贵客户、股东、投资者及业务伙伴的不断支持，并就全体董事、管理团队及雇员迄今为本集团达致重要里程碑所作出的宝贵贡献致谢。 主席 黄雪卿 香港，二零二二年八月十二日 2022年年报6 财务摘要 财务概要综合业绩 二零二二年 二零二一年 千港元 千港元 收入 85,585 97,421 除税前溢利 3,929 8,735 本公司拥有人应占年内溢利及全面收入总额 4,007 8,585 资产及负债 二零二二年 二零二一年 千港元 千港元 资产非流动资产 31,042 46,238 流动资产 65,745 53,919 总资产 96,787 100,157 负债非流动负债 14,490 25,462 流动负债 39,506 35,948 负债总额 53,996 61,410 权益总额 42,791 38,747 权益及负债总额 96,787 100,157 流动资产净值 26,239 17,971 总资产减流动负债 57,281 64,209 7倩碧控股有限公司 财务摘要 按品牌分类的总收入 120000 100000 97,421 85,585 38,983 27,961 28,636 29,764 23,389 21,684 10,748 1,841 80000 60000 40000 20000 0 麻酸乐╱嫲孙乐 泰巷峇峇娘惹 销售食材总计 二零二二年千港元二零二一年千港元 TTown (OperatedbyaFranchisee) 嘉湖银座 FortuneKingswood 新港城中心 MOSTown WT TO OW 淘大商场 AmoyPlaza O O A 环翠商场 WanTsuiShoppingCentre O O 2022年年报8 财务摘要 餐厅租约 品牌 餐厅数目 当前地址 商场运营商 租约到期日 重续选择权 （年）座位数 食物环境卫生署许可面积 （平方米） 牛头角道淘大商场 恒隆地产 15/12/2023 无 50 90.2 麻酸乐╱嫲孙乐 3 天水围置富嘉湖 置富产业信托 31/7/2022 3 66 108.6 1 柴湾环翠商场 领展房地产投资信托基金 13/9/2024 无 67 152.7 泰巷 马鞍山新港城中心 恒基地产 31/8/2023 无 108 182.9 马鞍山新港城中心 恒基地产 25/3/2024 无 52 104.9 峇峇娘惹 3 牛头角道淘大商场 恒隆地产 3/9/2024 无 63 118.5 天水围TTown 领展房地产投资信托基金 22/4/2023 3 72 134.0 9倩碧控股有限公司 管理层讨论与分析 行业概览 根据香港政府统计处于二零二二年五月六日发布的数据，二零二二年第一季度餐厅总收益价值临时估计为152亿港元，较上一年减少约23.1%。同期内，餐厅采购总额的临时估计价值减少约18.9%至约52亿港元。 按餐厅类别分析，二零二二年第一季度与二零二一年第一季度比较，中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别下跌33.5%及35.4%。非中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别下跌23.6%及26.1%。快餐店的总收益以价值计及数量计分别下跌11.3%及13.9%。酒吧的总收益以价值计及数量计分别下跌34.9%及34.0%。至于杂类饮食场所，其总收益以价值计及数量计则分别下跌12.9%及15.1%。 政府发言人表示，由于本地第五波疫情及由此引致的限制措施，餐厅业务于二零二二年第一季度大幅恶化。尽管比较基数低，餐厅总收益价值仍按年显着下跌23.1%。在经季节性调整后的季度比较中，在上一季度强劲反弹后，有关餐厅总收益价值大跌40.2%。 发言人指出，本地疫情缓和及社交距离措施逐步放宽，加上推出新一轮消费券计划，应能在未来数月支持餐厅业务。政府推出的多种其他支援措施亦有望见效。社会各界需协力支援政府工作，进一步稳定本地疫情。政府亦会持续密切留意形势发展。 未来的前景关键取决于2019冠状病毒病感染情况进展。本集团将继续密切监察进展情况，并将审慎运营业务。