海外美食类红人调研报告

本报告聚焦海外美食博主这一红人群体，从营销渠道、粉丝画像、热议话题等不同切入点，解析海外社交媒体环境中的消费趋势引领者。报告数据全部来自于融文社交媒体红人平台Klear。报告采用抽样统计的方法，从各组中抽取与美食类话题强相关、且Klear影响力值排名前100的网络红人，以整合海外美食类红人的分布规律与传播热点。头部红人与中小型红人各有特点，前者多为营销号与知名厨师，后者以个人网红为主，日常分享内容覆盖更为广泛的消费领域。头部红人综合影响力更强，且大多具有较为完备的营销团队，善于利用多渠道进行内容推广。中小型红人往往深耕单一社交平台，Instagram为多数美食博主的首选。从传播渠道来看，超过80%的美食类红人聚集在Instagram，而从呈现形式来看，近半数的Instagram内容为图片发布，长视频与Reels等视频化内容也占相当比重。