“庖丁解牛”拆析招股书（八）——乡村基：国内最大中式快餐直营龙头，双品牌打造极致性价比

乡村基是国内规模最大的直营快餐龙头，双品牌战略驱动高成长。公司致力于提供“好吃不贵”的中式现炒快餐，乡村基面向全年龄段，提供极致性价比的川味现炒；大米先生面向上班族，定位类食堂业态。公司以全直营模式拓店，截至21Q3，门店总数达1145 家，其中乡村基602 家，大米先生543 家；乡村基加密布局川渝地区，大米先生东扩至鄂湘沪。2021Q1-Q3公司实现餐厅经营收入22.6 亿元/YoY+64.5%，外卖业务收入11.6 亿元/YoY+44.0%，双品牌驱动下公司营收成长迅速。