美国农业部畜牧、乳制品和家禽展望 2022.4.14

美国农业部的报告预测，2022年美国的牛肉出口量将减少，猪肉和肉鸡的出口量将增加。预计2022年牛肉出口量为33.00亿磅，占产量的11.9%；猪肉出口量为65.95亿磅，占产量的24.4%；肉鸡出口量为73.65亿磅，占预测产量的16.3%。此外，报告还预测了鸡蛋和蛋制品、脱脂固体牛奶的出口量。报告指出，干旱、草料供应紧张和宏观经济因素正迫使生产者更深入地淘汰牛群，因此，较高的肉牛屠宰率在今年前3个月将非饲喂牛屠宰率推至数十年来的最高水平。