这篇研报主要关注了美国餐馆和食品经销商行业在2022年的22个主题。其中包括餐厅恢复展望、餐饮服务复苏展望、数字生态系统的演变、忠诚度/奖励、未来的餐厅、送货、数字化利用、鬼厨房、虚拟品牌、机器人与自动化、自主配送、加盟商经济学、价格、劳动、商品、平衡价值与创新、恢复正常行为、可持续性、以植物为基础、单位增长、交易:从并购到IPO和品牌参与。研报中提到了一些具体的公司,如达顿餐厅、温温迪、百胜餐饮集团、多米诺比萨、德克萨斯州客栈、麦当劳、QSR餐厅品牌和蛋糕芝士工厂。