跟踪深度报告：太二疫后展店提速，平台战略稳步推进

九毛九是一家平台型企业，其太二品牌在正餐酸菜鱼品类中实现了逆袭，并且已经实现了与正餐酸菜鱼品类的绑定。九毛九的三个认知差——太二是网红餐饮？/太二增长乏力？/跨界孵化失败？实际上并不成立。九毛九的商业模型韧性较强，叠加行业地位愈加稳固，短期扩张的确定性相对较强。此外，公司新品牌怂火锅、烤鱼持续打磨孵化，有望助力新品牌跑通放量。考虑到疫情反复对同店恢复节奏的影响，下调盈利预测，但公司核心品牌太二商业模型韧性较强，叠加行业地位愈加稳固，短期扩张的确定性相对较强。公司目标价为19.99-20.99港元，维持“增持”评级。