这份报告是农业市场信息系统(AMIS)的产品,涵盖了小麦、玉米、大米和大豆的国际市场。报告指出,2021年食品市场面临着许多不确定性,一些农作物的价格不断攀升,使食品通胀成为一个主要问题。然而,随着全球粮食安全压力的增加,市场有望在来年进入更稳定的水域,以确保最弱势群体获得足够的粮食。报告还预测了2021/22年度的全球供应、利用率和贸易量,并指出库存预测(截至2022年)将比开盘水平低。总体来说,这份报告提供了一个全面的市场概述,包括主要市场发展及其背后的政策和其他市场驱动因素。