公司跟踪报告：发力快手菜，抢占C端市场

安井食品公司跟踪报告指出，预制菜行业正处于高速发展期，有望为消费者和商家带来降本增效的效果。安井食品公司通过发力快手菜，抢占C端市场，通过聘请苏炳添代言、全面推广快手菜专柜等方式，塑造品牌形象，抢占消费者心智。公司主推的酸菜鱼、扇子骨、牛仔骨等菜肴制品有望快速起量。预计公司2021-2023年EPS分别为2.99/3.93/5.25元，对应PE分别为65.94/50.19/37.56倍，给予“买入”评级。股价催化剂包括产品提价、原材料价格下降、业绩超预期等。风险因素包括原材料价格上涨超预期、产能扩张不及预期、食品安全事故等。