美国农业部小麦展望 2021.03.11

中国占全球小麦消费的份额达到创纪录的19%，主要由于饲料和渣油激增。预计中国小麦饲料的升级将继续推动全球小麦消费的增长。美国农业部发布的数据显示，2020/21年度全球小麦消费量创历史新高，达到近7.76亿吨。同时，美国农业部预计全年小麦供应量将下降6%至27.93亿的7年低点，预计国内小麦消费量将增加，主要是由于预计饲料和剩余用量略有增加。预计全年出口量将下降，抵消了国内使用量的增长。预计欧盟的产量增加将有助于对美国出口的更大竞争。