2021年10月禽蛋市场供需及价格走势预测分析：鸡蛋价格继续小幅上涨

2021年10月，鸡蛋价格继续上涨，但预计后期将出现季节性回落。9月份，蛋鸡淘汰速度加快，新开产蛋鸡数量增加有限，产蛋鸡存栏量稳中有降，鸡蛋市场供应稳中偏紧；临近中秋、国庆双节，鸡蛋加工消费明显增加，加之大中专院校开学拉动需求，鸡蛋价格小幅上涨。10个鸡蛋主产省批发均价每公斤10.57元，环比涨0.4%，同比涨29.4%。预计后期鸡蛋价格将小幅下跌，因为国庆节后市场终端需求缺乏利好支撑，鸡蛋消费将出现季节性回落。