根据研报,绝味食品(603517.SH)在2021年上半年实现了稳定的收入增长,其中华南市场表现尤为突出。同时,公司毛利率基本保持稳定,净利率大幅提升。展望未来,公司发展空间较大,有望实现全年业绩目标。投资建议为买入-A评级。