海伦司是中国最大的连锁酒馆,截止2021年8月底,公司在中国101个城市运营528家直营酒馆,其中二三线城市酒馆数量占比接近9成。公司现已逐步建立起高度标准化的运营模式,包括少而精的产品组合、一体化的酒店运营和系统性的店长培养机制。未来公司预计于2021年全年实现新开酒馆约400家,至2023年底将酒馆总数量增加至约2,200家。