根据中商产业研究院的报告,预计2021年8月马铃薯价格将继续下跌。主要原因包括:多产区重叠上市,消费需求减弱,以及采收范围继续扩大和薯农售薯急切等因素。虽然洪涝灾害对秋薯生长影响不大,但由于多个产区同时进入上市期,7月份马铃薯市场价格一般呈下跌趋势。此外,大部分马铃薯加工企业进入停工期,马铃薯加工消费需求大幅减少,也拉低了马铃薯市场价格。预计后期马铃薯价格继续下跌的可能性较大。