根据美国农业部的经济研究服务发布的《家畜、乳制品和家禽展望》报告，预计2022年美国牛肉产量将减少约2%，而猪肉产量将增加约1%。由于干旱条件加快了2021年下半年牛的屠宰速度，预计2022年的牛肉产量将减少约2%。预计猪肉产量将增加约1%，因为生猪生产商预计将对2021年的有利回报以及明年经济扩张带来的猪肉需求持续强劲做出反应。预计2022年羊肉和羊肉产量将下降3%，与近期趋势一致。虽然预计明年强劲的消费者需求将推动肉鸡和火鸡的需求，但较高的饲料成本可能会将这两个行业的产量增长限制在1%左右。预计鸡蛋产量将增加1%以上，但会受到饲料成本的限制。预计2022年牛奶产量将增加约1%，因为更高的每头奶牛预期产量抵消了较低的预期奶牛数量。
